1. Hi-hi

    Скачать [Пракукинг] Итальянская кухня

    Знаете, в чем для меня проблема с итальянской кухней? Я не люблю мейнстрим, а итальянская кухня, завоевав любовь миллионов, стала самым настоящим мейнстримом. Не то, чтобы это плохо, но все что массовое стремятся упростить, придать оттенок доступности и примитивности. Поэтому в Италии я охочусь...
  2. Берсик

    Скачать [Dolce Gusti] Кулинария от А до Я. Тариф VIP (Светлана Яковлева)

    Курс полезен тому, кто: Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек Xочет научиться готовить разнообразные заготовки Не хватает фантазии на кухне Ценит свое время и любит готовить Xочет готовить дома, как шеф-повар Готовит...
  3. Балеринка

    Скачать [Пракукинг] Марокканская кухня

    Содержание: Вступление о марокканской кухне Теория про тажины: выбор, уход и нюансы Харисса – острая паста Раз эль Ханут (смесь специй) Шафран и как с ним обращаться Баранина мешуи Чермула - маринад для рыбы Салат из моркови и апельсинов Салат из помидоров с солеными лимонами Заалук - закуска...
  4. Балеринка

    Скачать Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни (Майкл Бреннер, Пиа Серенсен)

    «Поварам во всем мире известна истина: кулинария — это наука, а наука — это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и поварами, использовавшими научный подход. Николя Аппер, французский кондитер и химик, в начале XIX века...
  5. Певец

    Скачать Сезонные рецепты с овощами (Елена Мотова)

    Рецепты, которые я предлагаю, базируются на средиземноморской кухне, адаптированной к нашим условиям Они приготовлены из доступных во всех смыслах продуктов. Это то, что каждый день готовлю я сама, и именно поэтому здесь так много овощей. Это интересная и небанальная еда, но при этом не...
  6. Tantaliya

    Скачать Русская кухня. Строго по ГОСТу (Виктор Большаков)

    Описание книги "Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись. Что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается местностью, климатом, образом жизни". Екатерина Авдеева "Ручная книга русской опытной хозяйки"...
  7. Кольцо-яйцо

    Скачать [Миллион рецептов] Русская кухня

    Описание книги: Кто не любит ароматный наваристый борщ? А сочную, поджаристую пожарскую котлету или горячие румяные пирожки прямо из печи? Тут уж не устоит ни один гурман. Ведь блюда русской кухни – это запах домашнего уюта и заботы. Вот почему они так нами любимы с самого детства. В нашей...
  8. Пика-Пика

    Скачать Бaзовый пoвaрской курс 2020 (Алексей Зимин)

    Зачем нужен «Базовый поварской курс»: Это великолепный шанс обучиться поварскому делу в удобное для себя время. В рамках курса вы познакомитесь с принципами высокой кухни и методиками, лежащими в основе приготовления блюд. Новые знания станут достаточной базой для освоения профессий...
  9. Карамелькина

    Скачать Кухня настоящих мужчин (Константин Ивлев)

    О книге По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин. Ведь они созданы чтобы творить, а кухня - это...
  10. Кукарек

    Скачать [Dolce Gusti] Кулинария от А до Я. Тариф Стандарт (Светлана Яковлева)

    Курс полезен тому, кто: Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек Xочет научиться готовить разнообразные заготовки Не хватает фантазии на кухне Ценит свое время и любит готовить Xочет готовить дома, как шеф-повар Готовит...
  11. Кактусевич

    Скачать [Простая школа] Баланс чёрного (Елена Чернова)

    Рисуем черной тушью, чередуя форматы, инструменты и подходы, чтобы нащупать свой способ работы. Работаем сразу начисто, без разметки, — прорабатываем рисовальную смелость и точность руки. Параллельно прокачиваем владение выразительными средствами графики: линией, пятном, фактурами. Если...
  12. Hi-hi

    Скачать Инвестируй в плюс. Тариф Стандарт (Елена Коваленко)

    БЛОК 1. СОЗДАЁМ КАПИТАЛ Шаг 1. Капитал. Точка Б БЛОК 2. ОТКРЫВАЕМ БРОКЕРСКИЙ СЧЁТ И ПОКУПАЕМ АКТИВЫ Шаг 2. Открываем брокерский счёт Шаг 3. Проходим тестирование Шаг 4. Покупаем Облигации или Акции Автоследование Как изменить тариф в Финам Как смотреть отчет в Финам Как переводить активы и...
  13. Обезъяна

    Скачать [Альфа-Омега Плюс] Активация иммунитета (Елена Бахтина)

    Для кого этот курс: Вы часто простываете, быстро подхватываете различные инфекции Вы хотите защитить себя в период эпидемий Вы не хотите без необходимости принимать антибиотики и малоэффективные противовирусные средства Вы хотите, чтобы ваши дети и внуки были здоровы А также если у вас...
  14. Валерка

    Скачать Швейцарская кухня (Любовь Куштуева, Максим Куштуев)

    Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в...
  15. Морковкин

    Скачать [Тут знают] Кухня (Елена Корнейчук)

    ВЕБИНАР КУХНЯ инвентарь бытовые средства инструкция как отмыть все и не помереть гайд с ссылками, подробным описанием способов пидоринга, удалением пятен с поверхностей
  16. пикаЧО

    Скачать Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только (Елена Хомич)

    Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в...
  17. Гусяка

    Скачать Maangchi’s. Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда (Маангчи)

    Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете...
  18. ЧЁ ТАМ

    Скачать Русская еда (Владимир Бутромеев)

    Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников Файл формата PDF размером 78,68 МБ Файл формата PDF размером 124,08 МБ
  19. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Anti-Age кухня последний сезон (Сергей Леонов)

    «Anti-age-кухня» — наш самый объемный и результативный обучающий кулинарный курс о красоте, здоровье и молодости с потрясающим вкусом! Но все меняется, и курс «Anti-age-кухня» уходит, чтобы дать дорогу новым направлениям, тенденциям и экспериментам. Сейчас есть отличная возможность, чтобы успеть...
  20. Валерка

    Скачать Белорусская кухня (Давид Шапиро)

    Описание В книге рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы заготовки продуктов...
Сверху