Описание книги
Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть...
Кто хочет научиться вкусно готовить.
11 уроков + 1 бесплатный
Кто пробовал настоящее восточное блюдо с кусочками мяса, рисом и пряностями под названием плов, тот не забудет его вкус и аромат никогда!
Подойдёт, если
Кто хочет научиться вкусно готовить.
В этой книге вы найдете потрясающие рецепты молочных коктейлей, от классических до современных вариаций. Автор предлагает множество вариантов на любой вкус и предпочтения: от шоколадных и фруктовых коктейлей до ореховых и ягодных коктейлей. В книгу включены советы по выбору и сочетанию...
Цель настоящего сборника — дать возможность людям с недостаточными средствами иметь разнообразный и питательный стол, при возрастающей повсеместной дороговизне.
О бедняках не может быть и речи, так как они питаются чем попало и когда придется.
Богатым людям наша книга также не нужна, тем более...
Кетогенная диета основана на простом принципе: сократить потребление углеводов и заменить их полезными жирами и умеренным содержанием белка. При этом организм переходит в состояние, называемое кетозом, когда он сжигает жир в качестве топлива вместо того, чтобы полагаться на углеводы. Этот...
Автор собрал лучшие рецепты соусов со всего мира, чтобы помочь вам придать вашим блюдам неповторимый вкус и удивить своих близких и друзей. В книге вы найдете как классические соусы, такие как грибной соус или бешамель, так и более экзотические варианты, включая соусы из различных культур и...
Многие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам устроить небольшое путешествие в Италию, не выходя из квартиры. Как это сделать? Просто приготовить дома настоящий итальянский обед, завтрак или ужин. На страницах этой книги собраны самые яркие и...
У вас нет еврейской бабушки? У вас две еврейские бабушки? Загляните в эту книгу и почувствуйте себя любимым внуком или дорогой внучкой ста бабушек со всего земного шара. Потому что Марлена Шпелер передает вам их традиции, рецепты, знания и умения, которые они хранили и привнесли в общую...
Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни (Тамар Адлер)
О книге
Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды - восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили...
Описание книги
Книга приглашает читателей отправиться в увлекательное кулинарное путешествие по вкусам и запахам русской кухни. Автор представляет собой собрание лучших и проверенных временем рецептов, переданных из поколения в поколение. Читатели смогут узнать о традиционных блюдах, кулинарных...
В этой книге собраны самые изысканные и уникальные рецепты тортов, которые не оставят равнодушным ни одного любителя сладкого. Автор предлагает уникальные и оригинальные десерты на любой вкус — от классических шоколадных и фруктовых тортов до современных нестандартных композиций. Погрузитесь в...
Описание книги
Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и...
Рубленый бифштекс с яйцом, куриные окорочка в кленовом сиропе, сочная запеченная в духовке индейка, чесночный цыпленок по-панамски, пикантные ребрышки-барбекю, фрикадельки под нью-йоркским соусом, картофельная запеканка с мясо и грибами, рождественская утка с розмарином и тимьяном, хрустящий...
Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного...
Чему вы научитесь
Навыки кулинарии по традиционной итальянской кухне, традиционные семейные рецепты, техники приготовления
Требования
Этот виртуальный курс предназначен для всех. Принесите с собой свою любовь к настоящей итальянской кухне, а я сделаю все остальное. Этот кулинарный курс...
В книге вы найдете уникальные рецепты, вдохновленных различными культурами и традициями всего мира. От смесей тропических фруктов до пряных и ароматных коктейлей — каждый рецепт предлагает уникальное сочетание ингредиентов, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Cоветы по...
Книга для людей, которые хотят изменить свою жизнь через здоровое питание. Представляем убедительные аргументы в пользу картофельной диеты и подробно описывает ее историю, принципы и планы. Книга содержит реальные истории успеха, вдохновляющие рецепты и полезные советы, основанные на научных...
Для кого курс ?
Для влюблённых в Италию, кто хочет познать основы Итальянской кухни
Для новичков и опытных кулинаров, ищущих вдохновения
Для тех, кто любит вкусно поесть и, при этом, следит за своей фигурой
Для тех, кто заботится о своём здоровье и хочет сделать свой рацион разнообразнее
Вы...
Сокровища кухни Санджива Капура. Вегетарианское издание. 38 серий. Русский перевод. 2 DVD DivX
Год выпуска: 2008, перевод любительский одноголосый
Продолжительность: 11 час. 40 мин
Шеф-повар Санджив Капур делает приготовление пищи удовольствием, то и дело искушая зрителя.
Окунитесь в...
Описание книги:
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов, по которым готовят в ее семье уже несколько поколений, к...