1. ЛАФА

    Скачать Бисквитный торт «Ягодный цитрус» (Александра Голобородько) @my_cake_aleks

    Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусового кремю и сочного лимонного бисквита. Бисквитный торт с безе «Ягодный цитрус»: Бисквит с лимоном Ягодный ганаш с прослойке Цитрусовый кремю «Лимон-Апельсин» Прослойка с безе Взбитый ягодный...
  2. Актёр

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Мясной торт с ростбифом» (Анастасия Политыкина)

    Традиционно к 23 февраля я готовлю для вас урок по соленому торту и в этом году (мне скромно кажется), что торт просто переплюнул все предыдущие! Соленый торт с ростбифом, карамелизованный луком и двумя видами крема (в том числе овощным), вкусно безумно! Для брутальных подарков и заказов В...
  3. Салютов

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Детский торт с ягодами (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок + подробная техкарта Супердетский торт со свежими ягодами, его у вас будут заказывать постоянно, а вы не будете тратить много времени на приготовление. Очень нежный, вкусный, эффектный, выбор всех мам номер один! разберем выравнивание, декор съедобной печатью. + БОНУС изготовление...
  4. MamaSmama

    Скачать Торт Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами (Ольга Куликова)

    Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".
  5. Котофейкина

    Скачать [anastasiya_bakery] Торт Казан с пловом (Анастасия Политыкина)

    ВЫ ЭТОГО ЖДАЛИ Самый вкусный ПЛОВ этого сезона ой, ТОРТ этого сезона Не верите? Тогда приходите на мой НОВЫЙ ОСЕННИЙ ИНТЕНСИВ и давайте приготовим его вместе Что такое интенсив? - это быстрое, но очень подробное обучение на заданную тематику, в данном интенсиве мы будем осваивать 3д торт...
  6. ЧЁ ТАМ

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок торт с сюрпризом Пончик (Анастасия Политыкина)

    ТОРТ - ПИНЬЯТА разбивается молоточком (аналогично шарику и киндеру). В уроке изготовим шоколадную пиньяту в форме пончика, заполним ее тортом и трюфелями ручной работы. Подробно разберем темперирование шоколада простым способом, работу с формой, изготовление муссового торта "Клубничный пломбир"...
  7. Karnaval

    Скачать Рецептурная карта «Фисташковый торт с малиной и белым шоколадом» (Софья Иванькова)

    Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...
  8. Кукурузкин

    Скачать [Sweets_academy] Базовый курс «Начинающий кондитер» (Алина Вельвет)

    ЧТО ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ? 1. Научимся готовить и украшать капкейки с разными начинками 2. Разберёмся как готовить разные виды бисквитов и испечём голый шоколадный торт 3. Научимся готовить разные виды начинок, а также сделаем торт с шоколадными подтёками 4. Научимся готовить десерты для...
  9. Цап Царап

    Скачать Брошь с малиной (Наталья Желонкина)

    Малинка… Такая яркая, сочная, манящая! Уверена, что эта ягодка никого не оставила равнодушным! В рамках мастер-класса мы научимся смешивать глины, лепить тончайшие лепесткиистья, тонировать их. Создадим ягоды на веточке, спелые, зеленые. Обязательно добавим реалистичные волоски между...
  10. Карамелькина

    Скачать Торт с малиной, ревенем и грейпфрутом (Виктория Болдина)

    Торт на белом шоколаде с малиной, ревенем и грейпфрутом. Йогуртовый бисквит на белом шоколаде, малиновое конфи с ревенем, грейпфрутовый ганаш на белом шоколаде и взбитый грейпфрутовый ганаш. Для тех, кто устал от крем-чиза!
  11. Сумасшедший конь

    Скачать Веррин с малиной (Ольга Березовская)

    Тестирую вкусняшку! Вкусно, нежно, прекрасное сочетание вкусов! Очень удобно такую баночку брать в дорогу, на дачу, на природу, ну и т.д. 200 гр в баночке, это как 2 маленьких муссовых пирожных).
  12. Аноним

    Скачать Торт «Маковый хруст» (change_yourself)

    Мега сливочно, ароматно, с идеальным сочетанием кислинки, сладости и хрустинки ⠀ Маковые коржи, лимонный и малиновый курд, меренга и кремчиз. ~КБЖУ на 100 грамм: 357/8/21/34.
  13. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Видеоурок «Кашпо с цветами» (Анастасия Политыкина)

    Корзина/кашпо с цветами лучший подарок любой девочке/девушке/женщине на любой праздник, можно и на 1 сентября Внутри легчайший нежнейший торт! Мой новый летний фаворит «Смородина - кокос с профитролями». В уроке готовим профитроли, которые точно получатся (даже не сомневайтесь!), начиняем...
  14. ДональдТАК

    Скачать Видеоурок 3д торт Баночка с сердечками (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок с техкартой "Баночка с сердечками" В уроке приготовим очень богатую по текстурам начинку "Вишневый трюфель", тут будут и воздушные бисквиты и чизкейк и даже мусс в начинке. Торт нежный, но очень стабильный, его можно собрать 20см высотой. Сделаем покрытие "бетонным" ганашем, разберем...
  15. Котофейкина

    Скачать [vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом (Виктория Мельник)

    [vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом Общая продолжительность видео — 26 мин. Содержание видеоурока кексовое лимонное тесто лимонный гель с ромом глазурь с черным кунжутом теория теплопередачи и процессоввыпекания теория бисквитов и базовые рецепты как происходит разрыхление теста?
  16. Морковкин

    Скачать Подводный мир (Евгения Кизленко)

    Новый авторский Мастер класс в технике cakeinside на тему "Подводный мир". Подробности мк: Научитесь проектировать эскиз Выпекание коржа Особенности техники cakeinside Лайфхаки технонологии Декорирование торта Женщина-медуза Работа с изомальтом Тортик - это шоколадный корж, чернично-лимонный...
  17. Кукарек

    Скачать [anastasiya_bakery] Вращающийся торт с конфетницей (Анастасия Политыкина)

    Торт, который просто взорвал все соцсети - торт с вращающейся частью и конфетницей Что в обучении? внутри сразу 2 разные восхительные начинки «Шоколадные тропики» и «Клубничное мороженое» испечем, соберем, разберем все нюансы сборки, укрепления, установки конфетницы, вращающегося яруса...
  18. Папай

    Скачать Муссовый торт Три шоколада с Бейлизом (Анастасия Плугина)

    Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность! Мы приготовим: шоколадный корж три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде торты в стакане "Три шоколада" Вы узнаете: основы работы с муссовыми тортами...
  19. Свинтанцы

    Скачать Торт Бри-Инжир-Малина+Торт Юзу-Матча-Лимонный перец+Драже без дражератора (Ильназ Искаков)

    Самые востребованные вами видеоуроки. Что вас ждёт: . Приготовление драже в домашних условиях без дражератора и специальных приспособлений. Только миска и лопатка. Будет 3 вида драже: фундук-клубника-матча, фисташка-малина и миндаль-кофе-горький шоколад; . Торт с сыром бри, инжиром, малиной и...
  20. Носок

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Корзина с ландышами» (Анастасия Политыкина)

    Наконец сбылась моя кондитерская мечта да, я давно мечтала сделать «Корзину ландышей» и вот она перед вами и в уроке мы готовим ее вместе В начинке «Баунти райское манго», даже описывать не буду, можно захлебнуться слюной В декоре готовим пластичный шоколад и плетем из него корзину (это НЕ...
Сверху