Важные эфиры (в записи)
разбор ошибок
разбор инструментов
упаковка цветов
фотоподача
ценоообразование и продажи
Создадим с вами:
ПИОНЫ (большие, объёмные)
Розы 2 вида (с вайнером и без)
Композиция розы на пианино
Ранункулюсы
Розы Остина
Маки
Лилии (без проволоки)
Георгин
Тюльпаны
ОРХИДЕИ...
Все 3 лота
ЛОТ №1
Мужской сборник
Курс "Школа"
В сборник "Мужчинам" входят уроки:
"Шоколадные пельмешки"
Сигары ШОКОЛАДНЫЕ
Видеоурок «Картофель»
Плитка трехцветная
Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыба
«Шоколадная колбаса»
В сборнике "Школа" следующие уроки:
Видеоурок "Открытка"...
лот №2
Курс "Шоколаднаяфлористика"
Авторский рецепт шоколадных масс
пластичный шоколад
упрощенный пластичный шоколад
пластичный шоколад БЕЗ САХАРА
пластичный шоколад из шоколадной глазури
Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из белого шоколада...
Курс по Шоколадной флористике
10500 руб
Программа курса « ШОКОЛАДНАЯФЛОРИСТИКА»
Что будет на курсе⬇
✅пластичный шоколад
✅Аналог пластичному шоколаду - пластичный шоколад из глазури СТАБИЛЬНАЯ МАССА ДЛЯ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА , я от неё кайфанала в работа само удовольствие!
✅Розы 2 вида
✅Композиция...
Шоколадная бомбочка
Темперирование шоколада;
Узнаете как работать с формами;
Отливать полусферы;
Как аккуратно склеить полусферы;
Поработаем с кандурином;
Упакуем в шарик маршмеллоу.
Видео урок « Хризантема из шоколада»
Урок отлично подойдёт как с нуля , так и для тех , кто с опытом
Создадим композицию на шоколаде Хризантему , бутон
Листву
Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой
Что будет в уроке
Темперирование шоколада
Создание шоколадных листочков (без молдов, без вайнеров, без вырубок, без инструментов)
Узнаете как сделать открытку за 5 минут и создадите свой ОСЕННИЙ НАБОР
Темперирование шоколада;
Работа с формами;
Обработка и уход;
Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать;
Отломалась деталь (кольцо);
Заполним кольца сублиматами;
Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики;
Как сделать звезду.
Темперирование шоколада;
Как правильно работать с силиконовой формой;
Работа над ошибками (что делать если сломалась деталь);
Обзор красителей;
Обзор кистей;
Окрашивание Без КАКАО МАСЛА;
перенос рисунка на вафельную бумагу;
Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества.
Видеоурок Гербера из пластичного шоколада
Актуально к осени
Создадим композицию на шоколаде
Обзор инструментов (что и чем можно заменить)
Обзор красителей
Все о сроках хранения
Чему вы научитесь:
Темперировать шоколад
Научитесь работать с массой ( вы узнаете все нюансы)
Моделировать цветы ...
О чем этот Видео мастер-класс
Угадайте, какой кулич самый классный на свете? Тот, который вы ещё не испекли! Даже если вы не испекли пока ни одного кулича, предлагаем сделать это вместе с опытным кондитером Екатериной Завирюхой. Потому что у Екатерины они получаются необычайно сдобные, нежные и...