Что входит в курс?
Какие сорта Груш бывают и какие для чего подходят
С какими фруктами-пряностями и тп сочетаются Груши
Как составлять собственные сложные "формулы"сочетания вкусов
Самые популярные формулы сочетаний для Груши
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр ИМБИРЬ
Как правильно...
Курсзельеварения "Рождественская корзинка - съедобные подарки"
🔺Стоимость курса 3000
/если у вас другие курсы зельеварения и какие-то рецепты из них пересекаются с рецептами этого курса, то стоимость я высчитываю индивидуально/
📌Мои консультации в процессе прохождения вами курса прилагаются...
В этот курс так же входит основная часть курса "Секреты вареньевара"
Сливы
Груши
Яблоки
Тыква
Теория:
*Посуда для варки
-Как очистить латунный и медный таз
-Что еще может понадобится ?
*Как читать рецепты?
-Допустимы ли замены в рецептуре?
*Сахар в сладких заготовках типа конфитюр-джем...
На этом курсе собраны рецепты из разных курсов, а так же
7 яблочных рецептов из сезонных историй для вкусных обедов, ужинов и чаепития
Стоимость курса 2500руб
Яблоки - особенности приготовления
- Как варить джем из яблок и как варить варенье
- С какими фруктами-пряностями и тд сочетаются...
Вы получите видео-урок по летним начинкам макарон. Это уже не вебинар, запись которого смотреть довольно долго, но очень подробное видео с хорошим качеством изображения, где вырезаны или ускорены рутинные процедуры.
Итак, в программе 4 потрясающих вкуса, каждый из которых можно немного...
Пошаговый видео мастер-класс с Ниной Орловой
Иногда мир настолько обычный и так хочется магии...И осень прекрасное время для волшебства!
Мы с Ниной Орловой, подготовили для вас мастер-класс с очаровательной колдуньей за зельеварением!
Что узнаете на мастер-классе:
Как реалистично нарисовать...
Продолжительность курса: 1 час 32 минут (3 дизайна).
Вы научитесь выполнять:
оригинальное построение миниатюр;
создавать сложные оттенки;
выполнять правильные тонировки, чтобы ваши миниатюры имели живой эффект.
Инструменты и материалы:
Гель 4D пластилин
Витражные гели
Кристалл...
Сборник современных бисквитных тортов.
В нем вас ждут зрелищные визуально и фантастические на вкус начинки тортов.
Они сочетают в себе гармонично подобранные вкусы и текстуры.
В сборник вошли рецепты ( только техкарты!!!!) 5 тортов :
🍰 "Яркое танго". Шоколад-черная смородина - абрикос.
🍰...
Мини оладушки
Пирог с творогом, маком и апельсинами
Зефир-эскимо
Шоколадный меренговый рулет
Вареники шоколадные с вишней
Десерт «Eton mess» (Итонский беспорядок)
Чизкейк без выпечки с винным желе
Галета
Творожный десерт с малиной
Кексики с ягодами и крошкой
Крамбл «Вишня в шоколаде»
Тарт...
Летний курс
Эти десерты не только вкусные, но и солнечные, необычные. Потому, что все они - мои, авторские. И были разработаны в ожидании и предвкушении солнечного лета.
Программа курса:
1. Торт Клубника-лайм
Коржи такие яркие и ароматные благодаря шпинату и цедре лайма. Ни капли красителя...
На курсе вы познакомитесь с базовыми техниками акварельной живописи, которые позволят вам в дальнейшем применять знания на практике и в будущем с легкостью рисовать самые сложные натюрморты.
Чем будем заниматься на курсе:
Рассмотрим различные инструменты: подробно поговорим о кистях, их форме...
Абсолютный хит сезона торт «WildBerry». Этот торт не похож ни на какие другие, он заставит вас взглянуть совершенно по новому на бисквитные торты!
Невероятная нежность каждой текстуры, новые техники, эффектный декор.
В ходе урока вы научитесь готовить:
• Невероятные бисквиты с ягодами...
В этом курсе есть все, для того, чтобы собрать целую корзину вкусных подарков.
И кроме рецептов в нем много другой информации
1 Лимонное чатни* /из курса Декабрь/
2 Клементиновый конфитюр с клюквой и корицей* /из курса Декабрь/
3 Карамельные каштаны (Marrons Glacé)
4 Рождественский...
МЕСТО ОРГАНИЗАТОРА НЕ ЗАНИМАТЬ
Многие из нас любуются работами Ани и вот сейчас есть невероятная возможность научиться делать что-то похожее. В своём большом курсе Аня раскрывает все свои секреты и делится многолетним опытом создания ягод.
О курсе
Ягодный курс состоит из 5 частей, начиная...
Вы сможете приготовить 15 летних тортов, пирогов и десертов
На каждый из них вы получите подробный рецепт !
15 рецептов вкуснейших тортов, десертов и пирогов в формате pdf, видеоуроки в комплект не входят:
Торт «Клубничный тирамису»
Торт «Рафаэлло»
Торт муссовый «Шоколад»
Торт «Черничный с...
[Кондитерка] Большой эклерный курс (Анна Салахова)
Большой эклерный курс готов!
Старт обучения уже 1 июня!
Это даже не курс – это реально эклерная школа, обучение в которой я построила от простого к сложному – будет полезно как новичку, так и эклерщику с опытом
Школа и для новичков, и для...
Этот курс идеально подойдёт тем, кто хочет научиться передавать объем. Мы рассмотрим разные ягоды, покажу интересные способы композиционного решения.
Курс ягоды содержит 5 видеоуроков:
Темы уроков:
Клубника
Малина
Облепиха
Голубика
Вишня
УРОК 1 "Клубника"
В этом уроке я покажу вам как...