Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 31-36 (veryirresistible18)

Технологическая карта на 5 начинок макарон + 1 бонусная: Синнабон Клубника-йогурт Шоколадный трюфель Миндаль-абрикос Мандарин-лайм Клубника-лайм-лемонграсс

Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок + 3 бонусные начинки: Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...

Развёрнутый видео-урок по приготовлению 5 начинок макарон : — Бобы тонка-вишня — Манго-клубника — Карамельный раф — ‌Лимонник — Матча-кокос ‌• подробные техкарты ‌• рецепт идеальной солёной карамели ‌‌• качественное видео ‌• правила работы со взбитыми ганашами

Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!): Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...

Сборник в текстовом формате. 10 начинок: йогурт клубника манго маракуйя пломбир малина апельсиновый цукат мак смородина орео шоколадный чиз фисташка клубника лимон/смородина тирамису

Рецепт двенадцати разных начинок макарон с пошаговыми инструкциями С подробным списком рекомендуемого инвентаря можно будет ознакомиться в уроке В урок входит: Видео-рецепты + видео сборки Текстовые рецепты Список инвентаря с ссылками Рекомендации и альтернативы по рецепту Начинки: “Камамбер...

Если Вы только планируете начинать печь макарон или боритесь с ними за достижение идеальной формы и вкуса, то этот мастер-класс для Вас! Этот мастер класс - запись прямого эфира, в котором Олеся поэтапно, очень информативно показывает и рассказывает весь процесс создания макарон от и до!

Это будет фундаментальный вебинар, где разберём макарон как на французской, так и на итальянской меренге. И конечно, я расскажу, как максимально уменьшить сахар, чтобы ваши начинки играли во всей красе

Сборник рецептов двенадцати разных начинок макарон с пошаговыми инструкциями. В урок входит: Видео-рецепты + видео сборки Текстовые рецепты Список инвентаря с ссылками Рекомендации и альтернативы по рецепту Начинки: Персик-Дорблю-Орехи Манго-Маракуйя Пармезан-Вяленый томат Авокадо-Оливки...

Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...

Сборник начинок №1: Ферреро Капучино-карамель Сникерс Сочная дыня-абрикос Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде Тропик (манго-маракуйя) Чёрная смородина Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке Апельсиновый чизкейк Баунти Лавандовый пломбир с чёрной смородиной...

Осенний сборник начинок для макарон 🍂 В нем только классические ганаши, не взбитые! Для всех начинок макарон используется шоколад Cacao Barry Zephyr 34%. Вкусы макарон: 🍪 Имбирный пряник 🌰 Фундук 🫖 Облепиховый чай 🍷 Глинтвейн 🍯 Медовик Рецепты представлены в текстовом формате PDF.

Итак, вебинар по новогодним начинкам макарон состоится 10 декабря, в программе вкусы, ассоциирующиеся с Новым годом ⠀⠀⠀ 1. Новогодний мандарин — расскажу, как раскрыть вкус во всей красе. 2. Шампанское - смородина (Кир рояль) — как сделать стабильный и вкусный ганаш со вкусом 3. Имбирный пряник...

Автор, наконец, готова поделиться результатами своих последних экспериментов с крышками макарон. Она максимально упростила процесс и ускорила его. Оставив главное — неприторный вкус и приятную текстуру. Все секреты, о своих удачах и неудачах, что тоже познавательно, автор расскажет на вебинаре...

Новый сборник легендарных начинок макарон. Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе бельгийского шоколада. Ганаши классические, не взбитые. Вкусы: - Арахисовое печенье - Яблочный пирог - Шоколадный чизкейк - Личи-малина - Капучино крем бейлис Технологические карты в...

[Кондитерка] Крышечки для макарон (Даша Рокицкая) Вы получите: видео-урок (продолжительность чуть больше 1 часа 30 минут) по приготовлению крышечек макарон + Бонус: 3 авторских рецепта любимых стабильных начинок: манго/маракуйя; фисташка/малина; чиз/апельсин Программа: Готовим крышечки на...

Сборник начинок для макарон с летними вкусами: Апельсиновый чизкейк Ferrero. Ганаш с хрустящим центром Зеленая матча-Красный апельсин Клубничное мохито. Клубничный ганаш с мятой и ромом Пина колада. Ганаш с ромом Фисташковое мороженое Дыня-Дорблю. Ганаш с фруктовым пюре Клубничный бейлиз...

Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...

1. Без сушки! 2. Сахар! Снизила на 27 процентов. 3. Няшный вид с сатиновым глянцем! Да! 4. Забываем о термометрах, варке сиропов и возни с белком! Я не представляю, как нужно накосячить, чтобы выпечь французов полыми внутри! Это всегда мясистые пироженки! Всегда! Без варки сиропа, без...

На этом курсе автор покажет вам, как на основе разработанной схемы вы сможете сами составлять ваши собственные начинки для макарон, всегда гарантируя их стабильность. Работа со вкусом, заменой ингредиентов. Ганаши без шоколада или с минимальным его количеством. Составление начинок с...