Я сделала цветовиз мастики так много, что знаю о них все!
За 6 лет работы преподавателем я обучила искусству создания сахарных цветов 1200 студентов, что позволило мне создать собственную методику преподавания этого искусства;
Обучалась у лучших мастеров сахарной флористики, среди которых...
Кондитерский бизнес курс
Это полный бизнес курс призван научить базовым приемам создания и украшения детских и свадебных заказных тортовиимбирных пряников.
Также, ввиде бонуса, для тех, кто прошел полную программу обучения предоставляем бизнес лекцию по стратегиии методам продвижения...
⠀
Весенний интенсив по декору десертов стартует уже 27 января!
⠀В нем мы- Елена Сапожникова @sweetjoys.msk иИрина Латышева @latyshevairena будем проводить обучение по созданию сладких весенних композиций из мастики для декора десертови подарков к главным весенним праздникам - 8 Марта и Пасхе...
Это базовый урок. Начальный и средний уровень. Рекомендуем пройти сначала обучение сахарной флористике по видео уроку с Анемоной и уже после - приступать к изготовлению Пиона и бабочки.
Продолжительность урока 1 час 40 минут.
Преподаватель Анна Галич.
«Кто на новенького?!»…
Видео-МК по РОЗЕ из сахарной мастики родился!)…
Очень подробный.
Все необходимые подготовительные моменты, сборка розы пошагово .
Листья иветочки листьев . Чашелистики . Нормальный (недистрофичный))) стебель.
Роза изготавливается из мастики, рецепт которой есть в...
НА МАКСИМАЛКАХ
Сливочная ириска для яблок
идеурок по созданию цветовиз безе: масса, окрашивание, отсадка
Эфир с приготовлением цветовиз безе и тюльпанов с кремом в режиме реального времениВидео-урок по реалистичным цветам из маршмеллоу за 3 рубля: рецепт, заливка в молды
Эфир с...
НА РАССЛАБОНЕ
Маршмэллоу за три рубля
Безе
Щербет
Грильяж
Зефир без белка и пюре
Зефир на соке
Карамельная жеода
Урок по обработке цветови зелени
Урок по технике тейпирования
Урок по окрашиванию цветов
Обзор искусственной зелени для букетов
Основа для букетов на каркасе
Сборка корзины с...
Сахарныецветы 2.0 - уникальная технология приготовления, секретные составляющие рецепта, доступные ингредиенты, простота исполнения иволшебный цветочный декор!
Этот курс для вас, есливы:
Хотите научиться делать необычный декор для тортов
Хотите добавить ценности своим десертам с помощью...
9 шикарных цветов с объемными лепестками
Подробные пошаговые видеоуроки
Секреты сборкии натурального окрашивания
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ:
● Простые техники создания лепестков разной формы и размера, бутонови листьев
● Секреты окрашивания и тонирования, чтобы цветывыглядели реалистично
●...
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ:
● Простые техники создания лепестков разной формы и размера, бутонови листьев
● Секреты окрашивания и тонирования, чтобы цветывыглядели реалистично
● Тонкости формирования композиций и украшения тортовВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖЕН ЭТО КУРС, ЕСЛИВЫ ХОТИТЕ:
● Научиться делать...
Видео урок. Сахарныецветы: Орхидеии Лилии (Анна Галич).
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Видео урок по изготовлению сахарных цветовв английской технике. Предназначен для среднего и начального уровня подготовки.
Продолжительность 1 час 40 минут.
Преподаватель...
Направление: Декор иВыпечка
Сложность: Средняя
Формат курса: видео + текстовое описание
Количество уроков: один
Курс по выпечке и декорированию великолепного десерта! Авторский составиизысканный декор.
Видео урок. Сахарныецветы. Роза.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Видео мастер класс по изготовлению цветка розы, бутонови зелени.
Уровень сложностивысокий. Рекомендован только для продвинутых пользователей.
Продолжительность 1 час 50 минут.
Преподаватель Анна...
Три подробных урока.
приготовление пасты и лепка двух видов цветов.
Курс подходит для любого уровня подготовки.
________________
Вы научитесь:
делать цветочную пасту удобную в работе, окрашивать. Все о нюансах работы.
узнаете какие инструменты нужны
делать ромашки (как сформовать сердцевину, как...
Представляю новый видеокурс по приготовлению пирожного Моти. Этот нежнейший японский десерт состоит из тонкого слоя рисового теста, моря нежного крема и сочных ягодных начинок.
Новый видеокурс по приготовлению пирожного Моти – это отличная возможность для всех, кто хочет научиться готовить этот...
Из закрытой группы фейсбука Деликатес.
У нас долгожданный мастер класс от Alena Ujshag по сахарной мастике. Но необычной мастике. Эта та нашумевшая ивсем очень нужная! Та которая не становится стеклянной. Та которая приближает ваше творенье к натуральному цветку. Аромат сделать можете-да...
Всемирно известная художница по сахару Жаклин Батлер разработала уникальный стиль украшения тортов сахарными цветами, которым она щедро делится в этой прекрасно иллюстрированной книге.
Благодаря более чем 600 изысканным фотографиям вы узнаете, как создать 18 стилизованных цветов гампасте на...
Цветыиз пп мастики - это прекрасный красивый декор для тортови пирожных.
Для тех, кто любит мастерить что-либо своими рукамии не приемлет на торте живые цветы.
Вафельная бумага - продается в любом магазине для кондитеров.
ПП мастика - моя авторская разработка.
Съедобная мастика без сахара...
Вводный модуль
Содержание модуля
Урок «Инвентарь и оборудование»
Урок «Ингредиенты»
Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологииизготовления сахарных цветов, какие инструменты иингредиенты необходимы и где их купить.
Основной модуль
Урок 1. Сахарная паста
Урок 2. Орхидея
Урок...