Не у всех хватает терпения и старательности добиться красивых и мясистых макаронна итальянской меренге и это факт. Мои студенты, к счастью, очень радуют меня своими победами))) Совсем другая история с макароннафранцузскоймеренге.Я не представляю, как нужно накосячить, чтобы выпечь французов...
Курс подойдет тем, кто...
Устал переводить продукты, деньги на неудачные попытки
Готов учиться и работать
Хочет зарабатывать из дома
Хочет повысить свой уровень в кондитерском деле
Готов и хочет освоить профессию кондитера
Программа курса
Процесс приготовленияфранцузской меренги на альбумине...
Курс подойдет тем, кто...
Устал переводить продукты, деньги на неудачные попытки
Готов учиться и работать
Хочет зарабатывать из дома
Хочет повысить свой уровень в кондитерском деле
Готов и хочет освоить профессию кондитера
Программа курса
Процесс приготовленияфранцузской меренги на...
С пониженным содержанием сахара и идеальной юбочкой (на живом белке)
Видеоуроки
Начинка классическаяна белом шоколаде и на молочном шоколаде.
Технологические карты
Доступ к закрытому чата в телеграмме
Онлайн-курс по приготовлению макарон.
Для кого этот курс
Дляначинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней кухне
Для опытных. Познакомитесь с тремя способами приготовления...
Видео-урок по макарон!
Что входит в урок:
Полное видео приготовления крышечек нафранцузской меренге с пониженным содержанием сахара, приготовление начинки Фисташка-Малина.
Бонусом идут 2 рецепта начинок: классический ванильный ганаш, клубничнаяначинка.
Помимо видео есть текстовый файл с...
Ласкаво прошу на мій навчальний курс з приготування десерту МАКАРОН @macarons_lizaglinskaya_
🌟Теми курсу «Макарон»
Що таке макарон? Яким має бути справжній макарон.
Що зробити, щоб отримати ідеальний макарон?
Обладнання та інвентар яке вам знадобиться для приготування.
На чому краще випікати...
Видео урок по макаронс нафранцузской меренге с пониженным содержанием сахара ! Стоимость до конца месяца 2250₽ . Далее , подниму стоимость ! Видео урок для самостоятельного изучения
Это онлайн-курс, который подойдет вам:
если вы никогда не готовили макарон. Мы разберем все - от выбора ингредиентов до подходящего именно вам режима выпечки. Приготовим в прямом эфире и крышечки нафранцузской меренге, и различные типы ганашей, и разнообразные виды центров. Преподаватель...
Капучино-Бейлис (сливочный ликер) 18+
Два крема:
Сливочнаяначинка в центре с добавлением ликера
Кофейный крем на основе творожного сыра , кофе и ликера
МИНИ моти с клуба 2023
что входит:
Видео приготовления
Тех.карты в одном файле ворд:
1. Сливочные, Шоколадные и клубничные мини-Моти
2. Крем сливочный
3. Крем кокосовый
4. Крем шоколадный
Как подавать моти.
Это онлайн-курс, который подойдет вам:
если вы никогда не готовили макарон. Мы разберем все - от выбора ингредиентов до подходящего именно вам режима выпечки. Приготовим в прямом эфире и крышечки нафранцузской меренге, и различные типы ганашей, и разнообразные виды центров. Преподаватель...
Коллекцияначинок Моти на творожном сыре без желатина.
Сборник «Знакомство»:
Яблоко-Мята-Ваниль. Нежнейший ванильный крем и освежающий центр из яблока и свежей мяты
Сливовый пирог. Крем с нотками ванили, корицы и лимонным послевкусием, а в серединке - кислая слива
Тыква-Голубой сыр с плесенью...
14 октября
Автор поделится своим новым супер быстрым и удобным рецептом крышечек макарон с пониженным сахаром нафранцузской меренге, по которому готовит как на пастеризованном белке, так и из свежих яиц. Процесс занимает совсем немного времени: на сам замес минут 10, сушка от 2 до 30 минут...