Рецепты на каждый день с полным рационом: завтрак, обед, десерты, закуски.
Легкие способы приготовления и доступные ингредиенты.
Все рецепты:
✅БезГЛЮТЕНА
✅Без МОЛОКА (Без ЛАКТОЗЫ)
✅Без САХАРА
✅Без Дрожжей
✅Без ПЖП (ВЕГАН)
✅Без ЯИЦ
Более 60-ти рецептов
Полезные статьи о питании
Список...
Вы получите курс по несладкой выпечке, в котором:
12 видео-уроков
Дополнительные материалы
Партнёры и скидки на продукты
Вы научитесь готовить 12 блюд Без яиц, глютена, молока и дрожжей!
Что будет на курсе:
12 несладких блюд:
Белый хлеб безглютена (настоящая буханкаиз детства без белой...
Что входит в курс:
17 уроков по низкоуглеводным десертам и выпечке без сахара:
Торт «Медовый»
Торт 4Нутелла»
Торт-суфле «Шпинат-малина»
Торт «Шоколадный с чёрной смородиной»
Торт «Морковный»
Чизкейк «Сникерс»
Чизкейк 14Фисташка-малина «
Меренговый рулет
3 вида зефира
2 вида фаджа
Нарезные конфеты...
Иногда хочется традиционных домашних пельменей или вареников?
И даже безглютена и крахмалов они реальны!
Я долго подбирала рецептуру, чтобы с тестом удобно было работать и они не разваливалось при варке. Вот, получилось!
И теперь приглашаю Вас насвой МК, где поделюсь рецептом, покажу наглядно...
Содержание:
1. Инвентарь и оборудование
2. Основное сырье и его подготовка
3. Дополнительное сырье и его подготовка
4. Жиры и масла, используемые в сдобной выпечке
5. Пряности и ароматизаторы, используемые в рождественской выпечке
6. Отделочные полуфабрикаты (фрукты в сиропах, тиражная глазурь...
Для многих сегодня этот белок становится неприемлемым в питании.
Но вся промышленная выпечка обязательно содержит его (пшеничная, ржаная, овсяная).
Знакомимся с продуктами из другого вида муки! И такой муки много, и она вкусная!
Нужно только узнать секреты приготовления без клейковины.
Да...
Привет! Это Оля и Лена, Ленивый пекарь.
Мы обожаем выпечку: и есть, и готовить. Главное, чтоб она была максимально ленивой.
Потому как колдовать над тортом три часа, ждать, пока всё пропитается и заниматься шедевральным украшательством-это, конечно, классно! Но не про нас.
Поэтому мы и создали...
Любая диета – ограничения. И ограничить себя – куда ни шло, но ограничить свое семейство! Вам они (члены семьи) посочувствуют, но страшно подумать, как они отреагируют на диетический ужин или воскресный обед без пирога. Отказаться от булочек, тортов, макарон, простого хлеба, сосисок; или от...
Любите вкусные пироги, но не любите сто лет стоять у плиты, а потом переживать, что что-то не получится? Тогда этот сборник для вас! 50 идеальных рецептов для самых ленивых кулинаров! Пироги, кексы, печенье- всё максимально доступно и нереально вкусно! Как сказала наша читательница :"Смешал...
Работа с готовым белковым айсингом и глазурью на глюкозе, их свойства, недостатки и преимущества;
- Колорирование;
- Практика с различными видами глазури: контур/сетка/вензель/надпись/"бордюр"/заливка/ рисунок по-мокрому (горошек Polka, 24Роза"), работа с мастихином.
- изготовление конусов для...
Книга адресована хозяйкам, которые решили принять у себя дома гостей и угостить их оригинальными выпечными блюдами. Рецепты имеют тематический подбор. Вы узнаете, что можно испеч к Новому году, Рождеству, 8 Марта, Дню святого Валентина, именинам, свадьбе, детскому празднику, или просто встрече...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 180 стр. 88 иллюстраций
Автор: Тюльпанна Шаипова
О книге:
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их...
Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон, воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и...
Описание книги
Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко...
Содержание
Теория
Инвентарь и оборудование
Основное сырье и его подготовка
Дополнительное сырье и его подготовка
Пряности, ароматизаторы и красители
Отделочные полуфабрикаты
Этапы тестоведения безопарного и опарного теста
Операции при работе с тестом
Технологии приготовления сдобного теста...