Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Видеоурок Торт "Мокко" (Анна Феликова)

В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить бисквитный торт "Мокко", наглядно показывая и комментируя все этапы его приготовления, а именно: - выпекаем сочный кофейный бисквит; - готовим соленую карамель; - готовим пасту кофе и кофейный крем Дипломат; - собираем торт; - готовим глазурь...

С этим видеоуроком от Анны Феликовой вы научитесь готовить потрясающий торт "Крокембуш"! В уроке подробно показан процесс приготовления шу из идеального заварного теста и хрустящего кракелина, с начинкой из воздушного заварного крема дипломат на молочном шоколаде и соуса пралине, а также...

Анна Феликова научит делать Вас настоящее слоеное бездрожжевое тесто - невесомые коржи из тысячи тончайших слоев, которые затем карамелизуются, чтобы торт дольше оставался хрустящим. Также с нашим уроком Вы научитесь готовить нежный заварной крем Димпломат с семенами ванили, который дополняет...

Это самый актуальный летний урок по приготовлению итальянского замороженного десерта "Семифредо"! Анна научит вас, как сделать сразу несколько вкусовых вариаций этого потрясающего мороженого за один подход! Вам не потребуется ни мороженицы, ни специального оборудования, ни редких ингредиентов...

Видеоурок по Панеттоне (Анна Феликова) Видеоурок по Панеттоне В этом видеоуроке Анна Феликова научит Вас готовить настоящий панеттоне на закваске! Панеттоне считается вершиной пекарского искусства, как один из самых сложных видов сдобы. Но с этим уроком вам под силу покорить и эту вершину! Ведь...

В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить финансье "Сникерс"! Эти нежные сочные арахисовые кексы с кусочками шоколада и соленой карамелью, покрытые молочным шоколадом, доставят вам истинное удовольствие! Урок включает техкарты и наглядный процесс приготовления арахисовой муки, масла...

В видеоуроке Анна Феликова научит Вас готовить потрясающие бриоши! Видеокурс включает два вида бриошей - классическую ванильную бриошь и шоколадную бриошь с черносливом, шоколадным заварным кремом и шоколадным крамблом. В уроке разобраны и показаны все этапы процесса приготовления изделий с...

Видеоурок по приготовлению морковного торта от Анны Феликовой. Урок включает рецепты пряного морковного бисквита и сырного крема, процесс их приготовления, сборки и украшения торта. Урок ведет Анна Феликова. Видеограф Авель Доценко.*

Вы получите видео-урок, в котором: рецепты всех составляющих, наглядные процессы приготовления сборку и украшение торта Торт состоит из: миндальный бисквит, хрустящий слой со взрывной карамелью освежающий лимонный гель ароматное лимонно-базиликовое креме легкий лимонный мусс на пат а бом...

О чем этот Видео мастер-класс Даже у опытных кондитеров часто возникают проблемы с муссовыми тортами: десерт не сохраняет стабильность, в нём нет воздушности и необходимой текстуры. А ведь это главные особенности, которые сделали муссы такими популярными! Мастер класс от Анны Феликовой – это...

Из этого видеоурока вы узнаете, как приготовить шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных! Анна Феликова расскажет вам все тонкости и нюансы работы с велюром, поделится своими секретами!

Видеоурок от Анны Феликовой по приготовлению бисквитного торта "ШокАпельсин" В составе торта нежный шоколадный бисквит с цедрой апельсина и чаем Эрл Грей, ароматный апельсиновый джем, взбитый шоколадный ганаш и шоколадная глазурь. В урок входит приготовление всех компонентов торта, а также...

О чем этот Видео мастер-класс Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро...

Два торта,два праздника жизни)) Торт "Золотой орешек" и Торт "Мокко" Как всегда подробная технология и рецептура. Удобный формат ПДФ.

!Спеццена 399 руб.! ̶1̶ ̶3̶5̶0̶ ̶р̶у̶б̶.̶ В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить чизкейки с выпечкой: чизкейк "Облако" и классический чизкейк с вишней. Чизкейк "Облако" - в основе имеет рецептуру японского хлопкового чизкейка. Он невероятно легкий, воздушный, практически...

Видео-урок по приготовлению торта "Black Forest" по авторскому рецепту Анны Феликовой. Урок включает рецептуры и процесс приготовления всех составляющих торта, его сборку и оформление: - брауни с вишней; - вишневое компоте с киршем; - ванильная намелака; - шоколадный мусс с бобами Тонка.

ТЕХКАРТА ТОРТА Шоколадно-кофейный бисквит, хрустяшка из фундука, густая домашняя карамель, шоколадный крем

Подробнейший урок, в котором Анна Феликова делится своими секретами, лайфхаками, разбирает все возможные ошибки и нюансы приготовления настоящих круассанов! Вы сможете научиться готовить их на своей кухне без специальной техники и оборудования! В видеоуроке наглядно показаны все этапы...

О чем этот видео мастер-класс Приготовление зефира для многих начинающих кондитеров становится довольно сложной задачей. При несоблюдении определенных тонкостей готовка превращается в череду трудностей - зефирная масса недостаточно плотная, зефир быстро кристаллизуется, и сахар хрустит на зубах...

Подробная тех.карта торта "Шоколадный (вишневый) мокко". В нём: Насыщенный шоколадный бисквит Пломбирный крем Вишневое компоте Шоколадный ганаш