Курс «Трюфели» подходит всем, даже если вы никогда в жизни не готовили сладкое!
Для приготовления трюфелей (все трюфели подлежат заморозке) необходимо самое доступное оборудование, которое есть в каждом доме - блендер и весы.
Курс проходит на русском языке.
Программа курса «Трюфели»:
Трюфель...
‼Онлайн мк гриль меню👩🏼🍳
Всем здравствуйте ❤
Мы с @vlad.foodgram придумали для вас что-то крутое))
.
Вы устали готовить одно и тоже летом на даче?
Не знаете как приготовить Рыбу на мангале ?
Ваш шашлык пересушен?)
Тогда вам точно к нам❤
.
Мы научим вас всем тонкостям приготовления и поделимся...
Вкурсе «Тарты» - все секреты идеального теста, множество техник приготовления тартов разных форм и размеров, нюансы изготовления и заморозки, очень красивый и бюджетный декор. Среди техник - трендовая ручного моделирования (грушу и вишню слепим вручную без использования специальных форм). Курс...
Курс «Пасха 2024» подходит для любого уровня подготовки и даже для новичков. Подробные рецепты из простых, доступных ингредиентов и разнообразный декор позволят приготовить уникальные изделия к празднику Пасхи. Большинство рецептов адаптированы под заморозку, тем самым можно подготовиться...
Большойвебинарный КондитерскийКурс BMB one
Вы просили полноценное онлайн обучение и мы сделали это! Ограниченное количество мест на потоке, чтобы мы могли уделить время каждому студенту. Второй поток не раньше чем через полгода!
На этом курсе мы собрали все самые популярные и нужные техники...
После мастер-класса «Корпусные эклеры. Осенняя коллекция» вы перестанете бояться эклеров как огня, сможете быстро и без труда отсаживать корпусы, перестанете бесконечно подбирать режимы выпечки и получите стабильный результат. Очень красивые и вкусные эклеры гарантированы без всех этих проблем...
Вы научитесь готовить невероятные круассаны как с французской витрины дома без специальной подготовки
Расскажу о до всем что касается технологии, о муке о масле и о том как чем и где заменить проф.оборудование!
Результат гарантирую
Онлайн мк «Киши»
.
Я подготовила для вас новый очень классный онлайн мк по приготовлению солёных и сладких кишей)
В программе:
- овощной киш
- гавайский киш с курицей и ананасом
- киш с тунцом и кукурузой
- луковый киш
- киш с двумя видами бекона и моцареллы
- киш с лососем, помидорами канкасе...
Для мыловаров, желающих зарабатывать на любимом деле
Готовимся к новому году погружаемся в праздничную атмосферу
Создайте свою коллекцию вкусного подарочного мыла с полезными свойствами
Вам подойдет полный курс, если вы:
Уже умеете делать мыло с нуля и хотите расти в своем деле
Хотите создать...
Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения.
«Муссовые пирожные»:
Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр)
Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
Порционные десерты
Идеальный ассортимент для продажи и вашего витрения, для изготовления которого нужно минимум времени и только одна форма
В программе 10 порционных пирожных:
1. Дубайское
2. Абу Даби
3. Киндер кантри
4. Ягодное
5. Кофе-маршмелоу
6. Фисташка-малина
7. Манго-маракуйо
8...
НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ
более 30 идеальных десертов
Доступные продукты и понятные рецепты
Поддержка от преподавателя
12 месяцев доступа
Получение сертификата по окончании
Не выходя из дома
В любое удобное для Вас время
В своем темпе
Курс подходит для начинающих, но и профи найдут для себя новые идеи...
ДарьяТюленева
шеф повар
Начинала я с работы в огромных ресторанах на горячем процессе в исключительно мужских коллективах, что «сделало» мой характер)
Сейчас я совладелица и шеф своей кондитерской.
Топ 30 лучших шеф повторов Украины по версии Мастер Шеф профессионалы 3
По образованию я...
На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта.
Программа курса:
Кулич без дрожжей и яиц на...
НЕДЕЛЯ 1 - СЦЕНАРИИ + ПРОДУКТ
Принципы Reels — майндсет, чтобы не сливаться
Разработка актуального продукта — что ты будешь продавать?
Конструктор сценариев Reels
Мастерство заголовков
Практики работы на камеру
НЕДЕЛЯ 2 - ВОРОНКА + ПРОДАЖИ
Самая простая воронка из Reels
Оффер — создаем сильное...
Курс «Рождественская выпечка» полностью адаптирован под ручной замес с приготовлением в любой домашней духовке, без специального оборудования. Изделия получаются c приемлемой себестоимостью и из доступных продуктов, которые есть в каждом магазине.
Программа:
Дрожжевой штоллен с маслом Нуазет...
Мы научим:
Ориентироваться в классификации ножей
и видах нарезки.
Выбирать доступные аналоги дорогим продуктам.
Какое мясо лучше и почему.
Разбирать и правильно готовить множество видов рыб.
Готовить десерты как с витрины
кондитерских бутиков.
Новым уникальным техникам приготовления...