1. Бана-НА

    Скачать [Любовь к хлебу] Хлеб с любовью. Пакет Пеку сама (Любовь Голубовская)

    Самый подробный курс по выпеку хлеба, пиццы и выпечке на закваске — «Хлеб с Любовью» Обещаю, что пройдя мой курс “Хлеб с любовью” Вы легко научитесь технологии заквасочного хлебопечения. Помимо 46 моих рецептов, которые мы будем готовить на курсе, Вы научитесь создавать свои собственные рецепты...
  2. Василиска

    Скачать [Pаstry-School] Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба (Мария Василевская)

    Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба на закваске Программа курса: Теория Бесценные теоретические знания в понятном видеоформате о пользе хлеба, истории, инвентаре пекаря и упаковке хлеба Это важно знать каждому: Необходимый инвентарь домашнего пекаря Ингредиенты для...
  3. Pac-Man

    Скачать [Выпечка] Хлеб, укрепляющий здоровье. Пакет «Сам себе пекарь» (Светлана Аристова)

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ (всего 32 рецепта) СДОБА НА ЗАКВАСКЕ (порядка 15ти рецептов + печенья, кексы и десерты) БОНУСЫ В КУРСЕ: ПИРОЖНЫЕ И ТОРТЫ
  4. Джери без Тома

    Скачать Онлайн-школа Хлеба на Закваске. Курс выпечки на закваске для домохозяек (Антон и Наталья Корнышовы)

    Прямо из дома или пекарни Вы научитесь работать с закваской и печь разный хлеб. Научиться печь хлеб может ЛЮБОЙ человек. Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках. Все видео-уроки рассчитаны для новичков, кто...
  5. Аноним

    Скачать Дрожжевые хлеба (Елена Шрамко)

    Елена Шрамко проведет онлайн обучение по авторской программе, разработанной и адаптированной для пекарей, кондитеров, поваров и начинающих. На курсе будут раскрыты все секреты расстойки, варианты отпекания, правильный замес теста. А также проработаны несколько видов формовки и предложены...
  6. Свинтанцы

    Скачать Сборник по куличам + хлеб (Лилия Батынкова)

    Вы получите: 10 проверенных рецептов самых вкусных куличей 29 рецептов хлеба 10 необычных рецептов окрашивания яиц рецепты вкуснейших глазурей для куличей
  7. Кукурузкин

    Скачать Рецепты для хлебопечки (Алексей Выдрин)

    Описание книги Выпечка хлеба — это не просто кулинарное искусство, это настоящая магия, которая может подарить тепло и уют вашему дому. Запах свежеиспеченного хлеба, разливающийся по всей кухне, создает неповторимую атмосферу, а вкус только что испеченного, ещё тёплого хлеба способен порадовать...
  8. Я СЕРГО

    Скачать Таинственный Петербург. Ожившие легенды и непостижимые тайны города на Неве (Николай Коршунов)

    Санкт-Петербургу немногим более 300 лет, но несмотря столь молодой возраст, его улицы, мосты и дворцы окутаны тайнами и легендами, которые на протяжении многих лет волнуют местных жителей и туристов. Это город, который вдохновлял и продолжает вдохновлять множество поэтов, писателей и музыкантов...
  9. Gukals

    Скачать [Easy Cakes] Венская выпечка - 5 уроков (Валерий Мещеряков)

    Научитесь готовить ВЕНСКУЮ ВЫПЕЧКУ в домашних условиях! Авторский курс по венской выпечке бренд-шефа Валерия Мещерякова - профессионального пекаря с двадцатилетним стажем, который успешно запустил с нуля несколько сетевых кондитерских производств. Кроме того, Валерий регулярно ездит с живыми...
  10. Космос

    Скачать Хлеб, укрепляющий здоровье, пакет «печём вместе» (Светлана Аристова)

    Видео-курс о выпечке хлеба (ржаного, пшеничного, кисло-сладкого, Латвийского, Финского и др) всего около 20 рецептов, а также выпечке вкусняшек на закваске - 10 рецептов. 4 вида закваски - как разводить, сохранять и оживлять Берём пакет - Печём вместе. Продажник:
  11. ЧЁ ТАМ

    Скачать Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске (Татьяна Аврова)

    Описание книги Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и особое место в ней заняло хлебопечение на закваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке на закваске. В книге более 50 рецептов с...
  12. Ля-ля-фа

    Скачать Ржаная закваска для здорового хлеба (Ирина Мальцева)

    Программа марафона "Ржаная закваска для здорового хлеба"Приготовите ржаную закваску Освоите способы ведения и длительного хранения закваски Научитесь различать готовность закваски Испечете на ней полезные и вкусные блинчики и вафли Приготовите ржано-пшеничный хлеб «Дарницкий» Приготовите...
  13. Pac-Man

    Скачать Ржаные хлеба на закваске (Наталья Солдатова)

    Наталья Солдатова Эксперт по хлебопечению Работала с производственными дрожжами и с заквасками. Основываясь на научных знаниях, консультирую простыми словами. Развеиваю мифы о хлебе. У меня прекрасно уживаются ржаная, пшеничная закваски, фруктовые дрожжи и квас с уникальными культурами бабушки...
  14. Кактусевич

    Скачать [Udemy] Завершите выпечку хлеба на закваске — уровни 1, 2, 3 и 4 (Дэниел Мазз)

    Complete Sourdough Bread Baking - Levels 1, 2, 3 and 4! Завершите выпечку хлеба на закваске — уровни 1, 2, 3 и 4! Выпечка хлеба на закваске от начального до продвинутого уровня Единственный курс, который вам понадобится, чтобы испечь хлеб на закваске как профессионал Авторы: Daniel Mazz...
  15. Я СЕРГО

    Скачать [Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ (Светлана Кучерявая)

    Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства! Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок! В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий...
  16. Кот феликс

    Скачать Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки (Дарина Дарина)

    К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее...
  17. Я СЕРГО

    Скачать Курс по выпечке ремесленного хлеба (Марк Синклер)

    Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...
  18. Karnaval

    Скачать [sweetgreens] Безглютеновый хлеб и выпечка. Тариф Все сама (Анастасия Гагаркина)

    Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней - без промышленных дрожжей - без белого сахара - без яиц* Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба • Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Доступ открывается...
  19. Кукарек

    Скачать Курс по нейросетям. Тариф Полный набор (Валерий Алексеев)

    Нейросети — один из важнейших трендов 2024 года Взгляни на тренды Google по поисковым запросам, связанным с использованием нейросетей в дизайне, маркетинге и других сферах. Это совершенно точно не один из тех проходящих трендов, который забудут через месяц. Нейросети и искусственный интеллект —...
  20. Кольцо-яйцо

    Скачать Домашний Пекарь. Подробный курс по выпечке 25 видов хлеба, сдобы и пиццы. (Иван Локис)

    Вы научитесь печь 25 разных видов хлеба, сдобы и пиццы на закваске, как в лучших ресторанах столицы, сможете модифицировать любой рецепт из интернета и самостоятельно составить новый! Все это возможно благодаря тому, что на курсе я не учу вас одним только рецептам. Я учу самому главному, я учу...
Сверху