Получите фундаментальные поварские знания и откройте секреты приготовления блюд
c победителем «МастерШеф-8»
Удивите близких и друзей блюдом «как из ресторана»
приготовленным в домашних условиях
На практике осознаете, что приготовление еды
может быть приключением и удовольствием
Улучшите свои...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Программа курса
7 блоков 35 блюд 45 техник
Курс по Азиатской кухне охватывает все основные направления и техники кулинарии этого региона. Каждая неделя соответствует отдельной стране Азии, её кухне и подходам в кулинарии.
За время...
Кому подходит курс:
Курс подойдет всем, кто хочет научиться готовить для себя или своей семьи, не зависимо от опыта в кулинарии
Для тех, кто вообще не умеет готовить. Вы освоите азы кулинарии и техники приготовления; вы поймете, что готовить – это просто и интересно
Для тех, кто умеет готовить...
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для...
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для...
Курс "Вкусы. Кулинарная путешествие"- это вторая ступень и логическое продолжение Базового кулинарного курса.
Задача курса "прокачать" вкусовые рецепторы и разобраться в кулинарных традициях самых интересных стран, с их особенностями и уникальными подходами.
В курсе подобраны самые необычные...
Благодаря курсу
Шеф-повар сможет
Выйти на позицию бренд-шефа / операционного шеф-повара
Начать работу в сильном медийном проекте
Зарабатывать на консультациях и аудитах проектов
Увеличить уровень дохода минимум в два раза
Улучшить операционные процессы в своем проекте
Эффективнее управлять...
Что вас ждёт на курсе
Проверенные рецепты, которые получатся у каждого
Видеорецепты расположены на обучающей площадке
Программа
Мясной бульон
Базовый рецепт котлет
Запеченная баранья нога
Домашняя буженина
Тефтели в сливочно-сырном соусе
Курица с овощами в белом соусе
Запечённый праздничный...
Это специальный курс для думающих людей, которые хотят защитить иммунитет в период стресса, улучшить качество жизни, питаться вкусной и разнообразной пищей.
Программа курса
Блок 1
Урок 1.
"Какие привычки нужно ввести на период курса, чек- листы, как взаимодействуем на курсе".
Урок 2.
Как...
ЦЕННОСТЬ КУРСА:
Приобретете практический опыт, в который вложено более 300 000 рублей и 10 000 часов труда
Стоимость курса можно компенсировать(отбить) за 2-3 рабочих дня
Низкая себестоимость техник декора, которая увеличивает стоимость блюда
Новый стиль Ваших блюд оценят 100%
ДЛЯ КОГО ЭТОТ...
НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН МАРАФОН «Сам себе Шеф-повар»
⠀
Продуктивная программа марафона эффективна и действенна на процентов, так как полна новыми работающими рецептурами идеально подходящими как для домашнего, так и профессионального меню. Помимо пошагово расписанной рецептуры, вы также...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Шеф-повар растительной кухни
Что такое базовый курс?
Базовый курс - это большой комплекс модулей, который обучает основным традиционным техникам приготовления блюд. Курс продолжительностью три месяца включает в себя множество...
ПРАКТИКИ ПОМОГУТ РАССЛАБИТЬСЯ, ВОССТАНОВИТЬСЯ И НАЙТИ РАДОСТЬ В МЕЛОЧАХ
В чём заключается польза медитации?
Медитации дают возможность ощущать счастье в обычных вещах каждый день, принимать и отпускать негативные эмоции и чувства, оставаясь в гармонии.
Использование медитативных практик...
В новом совместном курсе с легендарной школой кулинарии Novikov School, Диана Манасир, вместе с шеф-поварами Александром Цукановым и Ильей Бурнасовым, переместят вас в настоящий кулинарный мир.
Мы собрали изысканные и уникальные рецепты на любой вкус, которые не оставят равнодушным никого.
Более...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Продвинутый кулинарный курс - это курс о кулинарной логике, о понимании вкусов, об умении миксовать продукты и создавать шедевры высокой кухни самостоятельно
⠀
За время курса вы научитесь:
Сочетать продукты и составлять...
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовитькак профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью. Хотите стать специалистом мирового уровня в любой области за 6 месяцев или еще быстрее? На кухне вы научитесь учиться всему, что можно освоить за ее пределами...
Программа курса.
Тайланд
1 урок. Тайланд. Супы
- Том Ям Кунг (самое популярное тайское блюдо – кисло-острый суп с креветками)
- Том Кха Кай (сладковато-острый кокосовый суп с куриным филе, томатами и грибами)
- Пряный тайский суп с морепродуктами (на основе кокосового молока, стебля...
НА МАСТЕР-КЛАССЕ ВЫ УЗНАЕТЕ:
Принципы низкоуглеводной диеты.
Чем заменить рис и макароны.
Как выбирать, обрабатывать и хранить продукты.
Как сочетать продукты, чтобы чувствовать все оттенки вкусов.
Как декорировать готовые блюда на уровне элитного ресторана.
Как подбирать кухонный инвентарь...
Кулинарное мастерство. Профи
Пакет уроков Профи – это новые идеи, технологии, вкусы и подачи.
Пакет Профи - это практические уроки по самым интересным видам блюд с использованием инновационных техник. Для тех, кто любит разобраться в теме кулинарии и современных подходят глубоко.
24 практических...