10 фактов о наших десертах
Они не содержат:
• яйца
• сливочное масло
• сметану и сливки
• сгущенку и много орехов
• вредный сахар
• глютен
И при этом они:
• гораздо легче сыроедных
• полезнее классических
• подходят людям с непереносимостью глютена
• вкуснее всего того, к...
Пасха совсем скоро и с ней приходит такое приятное чувство весны
Хоть мы и на самоизоляции, но это чувство легкого и радостного все равно где-то там - внутри..
Все мы ждем праздника
И только в наших силах его сделать, подарить близким, несмотря ни на что
⠀
Давайте сделаем это!
Курс по тортам *без глютена, яиц, молока и белого сахара
Вишня-шоколад
Медовый торт
Клубника-базилик
Манго-маракуйя
Мохито
Торт цифра (бонус на кондитерском тарифе)
Бонусный урок: Белый шоколад без белого сахара и молока
Дополнительно:
Чек листы
Ворк буки
Таблицы расчета
Технологические...
Счастливая мама умеет по-настоящему отдыхать и уделять время себе, она в полной мере осознаёт, что от её настроения и уровня жизненных сил зависит счастье всей семьи. Поэтому ей важно уметь наполнить саму себя силами, любовью, энергией.
Она организовывает свой быт так, чтобы на него не уходило...
1 день
Приготовим два универсальных мегашоколадных бисквита (классический и веганский), которые подходят для множества десертов
Сделаем кремы и начинки для двух тортов
Поговорим об особенностях разных видов шоколада, как выбирать, хранить и сделать его своим лучшим другом.
2 день
Соберём два...
С нашей рабочей тетрадью ты сможешь сделать её вкусной, яркой и необычной!
Теперь делать пометки, вносить изменения, поправки, эксперименты - легко! И ничего не потерется) plgrei, Вы получаете сборник супер рецептов, а также всегда сможете записать ваши эмоции или варианты сразу, чтобы ничего не...
Вы сможете узнать, что именно нужно делать 1 раз в год, 1 раз в полгода, 1 раз в месяц, 1 раз в неделю, а также что должно присутствовать в каждом вашем дне – чтобы неприятностей и обид становилось все меньше, а радостных и счастливых впечатлений, состояний и результатов – все больше!
Сегодня –...
Та самая программа, которую многие ждали с конца февраля! Курс-сказка, курс-облако, курс-мечта для всех, кто хочет сотворить на своей домашней кухне изысканные десерты: лёгкие, не перегруженные маслом и кешью (их вообще там нет!) и безгрешные
⠀
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА КУРСЕ:
6 видов бисквитов (на...
Майонез
Этот соус - настоящая находка для любой хозяйки, ведь это база для многих других соусов.
Паштет
Паштет - идеален для тостов на завтрак!
Сырный соус
Ели когда-нибудь в кинотеатре начос с сырным соусом? Так вот мы предлагаем соус еще вкуснее и для этого вообще не нужен сыр!
Цезарь
Как...
О чём этот курс:
Этот курс про блюда, которые все мы так любим! Идеальные для летних перекусов и пикников на природе, удобные, чтобы взять с собой! Классика в растительном исполнении - теперь это доступно и для Вас!
Что вы научитесь делать:
Сможете быстро сделать блюда, которые можно взять с...
⠀
Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара!
⠀
Вы научитесь:
➡ готовить 2 вкуса (яблочный + черная смородина)
➡ правильно взбивать аквафабу
➡ правильно стабилизировать зефир, чтобы он не опал и удачно высох
ЧТО ВХОДИТ В МАСТЕР-КЛАСС:
Видеоурок по приготовлению...
Вкусные и полезные хлеб и выпечка своими руками
- без дрожжей
- без закваски
- без белого сахара
- без яиц
- без глютена
Программа курса:
белый хлеб с рукколой и тимьяном
гречневый хлеб
сытные булочки
хлеб "а-ля багет"
бородинский хлеб
бейглы со специями
пита
бреццель (крендель)
фокачча...
Курс для Вас, если:
Вы заботитесь о себе и своих близких
Вы мама, которая хочет для своего ребенка самое лучшее
У Вас аллергия или непереносимость яиц, дрожжей, лактозы
Вы любите готовить и открывать для себя что-то новое
Вы любите итальянскую кухню всей душой
Что вам потребуется:
Ваше...
ОДИН ЗАМЕС -ДВА ВИДА ТЕСТА: .
медово-шоколадное медово-апельсиновое
А так же дополнительно рецептуры теста без меда, на шоколаде, на какао и их комбинации.
Два вида глазури- традиционная белковая и на желатине!
Технологическая карта-5 рецептур+2 вида глазури.
Продолжительность видеоурока 45 мин. .
О чём этот курс?
О красоте и вкусе. Завтрак - первый приём пищи, который должен настроить нас на весь день, зарядить энергией на новые свершения! А это значит, что он должен быть идеальным! А как сделать его таковым - мы научим нанашем курсе!
Программа курса:
Панкейки со сметаной
Матча-латте с...
Существует огромное количество вариантов традиционного пасхального кулича. В рецептах меняется тесто, добавляется необычная начинка или декор. При всём разнообразии очень важно найти тот рецепт, который точно вовремя подойдет и будет в меру влажным, воздушным и очень вкусным!
В этом уроке Елена...
О чем эта Запись прямого эфира
Отпразднуйте Пасху по-царски с роскошным куличом, выпеченным по рецепту Олеси Шубиной! Цукаты, орехи, изюм, крем, ммм…
Помимо рецепта, Олеся поделится некоторыми умениями и хитростями, которые будут полезны и в приготовлении других видов выпечки:
Делать опару из...
Ароматное заварное тесто с миндальной мукой и апельсиновой цедрой!
Шоколадно- апельсиновая начинка.
Шоколада много не бывает))
Шоколадная глазурь, которая не липнет и остается мягкой и блестящей в отличии от обычного ганаша.
Ароматный, сочный кулич с кексовым мякишем.
Очень легкий в приготовлении. Пока вы спите тесто зреет и набирает вкус и аромат. Вам остается только испечь.
Кулич отлично хранится.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи, соль, специи, изюм, алкоголь...