Описание книги
Домашняякухня отличается от профессиональной кулинарии тем, что дома готовят еду проще, как правило, заменяя сложные и редкие ингредиенты более простыми и доступными. При подаче на стол блюда обычно не украшаются, в отличие от ресторанной кухни.
Форматы: FB2, EPUB, iOS.EPUB
Есть прекрасная традиция у казахов: если появился гость в доме, то хозяин, желая поделиться радостью, немедленно приглашает в дом своих соседей и родственников, настолько дорог был гость казаху. Эта традиция есть у многих народностей, но для казаха она особо чтима. Гостя усаживали на самое...
Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров.
Грузинскаякухня аутентична и неподражаема, будоражит аппетит одним видом, не говоря об ароматах
Названия блюд звучат как песня: колоритно, музыкально, энергично и с...
Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя...
Иногда нас спрашивают, можно ли купить 1 рецепт. По одному рецепту мы не продаем, но понимаем, что бывает так, что вы не готовы купить весь конспект по той или иной национальной кухне, потому что знаете, что не захотите приготовить все рецепты. Может ваш ребёнок не станет есть азиатские блюда, а...
Приглашаю Вас учиться делать очаровательную повариху Ашуню из ткани и создать винтажную сказку на обложке кулинарной книги. Испекем ароматный кекс, сделаем тортовницу, ворона и гроздь ягод. Научу состаривать обложку, как будто она пролежала долгое время в сундуке на чердаке.
Приобретая мой курс...
Более 100 рецептов восхитительных блюд, вдохновленных популярным сериалом не оставят равнодушным ни одного поклонника "Друзей". Неважно, опытный ли ты повар, как Моника Геллер или без ума от еды как Джо Трибианни. Наша книга предлагает рецепты для поваров всех уровней.
Здесь ты найдешь рецепты...
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения – трудно, но возможно. Результат у вас...
Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное...
40 самых интересных рецептов из самых знаменитых фильмов «Дисней» и «Пиксар» — сливовый пирог от Белоснежки, настоящие цзяоцзы от Мулан, любимые тамале Коко, кюфта, достойная принца Али из «Аладдина», и волшебный десерт прямо с коронационного обеда Эльзы из «Холодного сердца».
Листайте эту книгу...
Книга в формате PDF
Объем: 180 стр.
Автор: Ольга Лиманец
Описание книги
Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире «Ведьмака»? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей внешности...
Друзья, в ваших руках не просто книга, а целая сбывшаяся мечта. Мечта скромной женщины, которая многие годы готовила для своей семьи, собирала рецепты, изучала кухни разных народов. Мне повезло, и спустя многие годы все эти рецепты все же пригодились не только мне и родным, но и множеству...
Вводная часть. Тепло традиций и неповторимая смесь вкусов турецких блюд
Блок 1, видео уроки:
Видео урок. Сочные кусочки куриного филе на шпажке с гарниром из риса (Тавук изгара)
Видео урок. Пирог со вкусной начинкой из брынзы в сочетании с нежным и тонким тестом (Традиционный турецкий берек)...
На уроке кулинарии новичок приготовит самое популярное блюдо японской кухни – суши.
Повар объяснит, как правильно выбирать и совмещать ингредиенты, заправлять рис и выкладывать начинку.
Сделаем один из фирменных сетов:
- ролл «Филадельфия» с семгой,
- ролл «Калифорния» с окунем унаги,
- ролл...
Нам поступило не мало запросов о продлении курса, поэтому мы приготовили для вас интересное предложение. Вы можете пролонгировать участие на второй поток. На втором потоке вас будет ждать вебинар и методичка по борьбе с целлюлитом от диетолога Анжелики Дюваль. Живые Вебинары, на которых вы...
Готовьте по-итальянски!
Мы объездили всю Италию в поисках надежных и проверенных рецептов на скорую руку и интересных идей для семейных обедов. Мы ездили на скутерах и лыжах, заглядывали в сети сицилийских рыбаков и узнавали все секреты пиццы, наблюдая, как работают итальянские пиццайоло… А...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вместе мы создадим собственную кулинарную книгу и наполним ее стильными авторскими иллюстрациями. А еще вы порадуете своих родных простыми и вкуснейшими блюдами, которые приготовите с настоящими профессионалами.
Для кого этот...
Содержание книги
Шашлыки и блюда на мангале
36 рецептов
Секрет приготовления люля-кебаб
5 рецептов
Рецепты в афганском казане
6 рецептов
Рецепты в чугунном казане
8 рецептов
Рецепты в тандыре
10 рецептов
Соусы и маринованный лук
11 рецептов
Салаты
5 рецептов
книга в формате pdf файла
Хинкали калакури - самые популярные в Тбилиси хинкали: тесто, говядина, бульон, черный перец и свежая зелень.
Мтиулури - здесь говядина-свинина, чёрный перец и зелени нет.
Пасанаурули - вместо фарша рубленое мясо, как правило, баранина. Родом из Пасанаури (если ехать в сторону Гудаури)
Не...
Описание
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных...