1. Джери без Тома

    Скачать Начинка макарон «Ганаш на белом шоколаде» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Ганаш на белом шоколаде" Классический ганаш на белом шоколаде и способы ароматизации. Базовая начинка, которую легко ароматизировать, создавая новые вкусы. Хорошо сочетается с любыми конфи. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное...
  2. Любашка82

    Скачать Кондитер от хобби до профи. Тариф Профи (Юлия Куклина)

    Введение Модуль 1. C чего начать? Модуль 2. Cекреты высокого бисквита без горки Модуль 3. «Секретный» сырный крем и вкусные начинки Модуль 4. Мои торты и сочетания начинок Торт «Красный бархат» Торт «Малина-кокос» Торт «Сникерс» Торт «Черника-лимон» Торт «Клубника-лимон» Торт...
  3. Гусяка

    Скачать PRO таргет, пакет Профи (Мария Денисова)

    Начни привлекать новых клиентов Научись пошагово запускать рекламу в Instagram и Facebook Трать от 3$ в день для получения первых заявок Курс собран на основе 500+ успешно настроенных кампаний Почему именно мой курс стоит пройти? Учу работать на маленьких бюджетах Вам не нужно готовить 1000$...
  4. Аноним

    Скачать Цветочный профи. Тариф Большие цветы (Александра Озерова, Наталья Макарчева)

    Цветочный профи. Тариф Большие цветы Программа курса: Ступень 1. Большие пионы. 112 уроков Вводный модуль Определяем вашу точку А. Закладываем прочный фундамент для успешного прохождения курса. 6 уроков Цветоведение Вы узнаете как правильно взаимодействовать с цветами красок так, что любая ваша...
  5. Большая Стирка

    Скачать Начинка макарон «Имбирно-пряничный латте» (shunichka)

    Ароматная начинка на основе взбитого ганаша с добавлением кофе и специй, актуальный вкус в осенний и рождественский период.
  6. Пика-Пика

    Скачать [ex_pastry_cook] Книга Путеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссы (Александра Денисова)

    Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора бестселлера «Красная книга десертов»! Учимся готовить муссовые десерты: торты «Бородино» и «Кокосовое безумие», пирожные с...
  7. ПРИВЕТИК

    Скачать Бисквитный торт и макарон "Манго-Маракуйя" (Александра Голобородько) @my_cake_aleks

    Самое тропическое, самое сочное и самое популярное сочетание! Бисквитный торт "Манго-Маракуйя" (с видео-уроком и пошаговой технологической картой) и урок по макарон на швейцарской меренге с двойной начинкой "Манго-Маракуйя". Бисквитный торт «Манго-Маракуйя»: Бисквит с манго Двойная прослойка...
  8. Кися

    Скачать Муссы. Тариф Базовый (Елена Денисова)

    Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА ‌Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и...
  9. ЛАФА

    Скачать Муссы. Тариф Продвинутый (Елена Денисова)

    Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА ‌Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и...
  10. Кот феликс

    Скачать [ex_pastry_cook] Крышечки макарон: Альбумин, Французы+Швейцарцы на живом белке (Александра Шинкаренко)

    Это не просто уроки по приготовлению макарон - это система, понимание технологии, а также знания по изменению рецептуры под свои запросы : пухлее, меньше сахара, более гладкие и тд. Наглядно будет показано, как меняются макарон при разных условиях работы 1. Видео урок "Макарон на Альбумине": В...
  11. Аноним

    Скачать Школа Мастихина. 3 Ступень Профи. Пакет Старт (Александра Черная)

    Школа Мастихина Мастихин — это особенный инструмент. Он имеет характер, который всегда передается на холст. Картины в мастихиновой технике выгодно выделяются объемом, рельефом, динамикой, эмоциональностью и никогда не остаются без внимания. На этом курсе вы попадете в настоящую Школу мастихина...
  12. ЛАФА

    Скачать Начинка макарон «Кокосовый ганаш на молочном шоколаде» (shunichka)

    Начинка со вкусом баунти: ганаш на молочном шоколаде с добавлением кокосового пюре, в центре начинки сливочный кокосовый крем.
  13. ПРИВЕТИК

    Скачать [cakealeks] Курс для кондитеров. Оптимальный тариф (Александра Голобородько)

    На курсе Вы научитесь готовить самые разнообразные десерты, сможете своими руками создавать кондитерские шедевры. Близкие будут восхищаться Вашим талантом, а Вы сможете реализовать себя в любимом деле и получать доход не выходя из дома!
  14. Кис-кис

    Скачать [Кейко] Комбо-курс «Зефирные цветы + Зефирные цветы 2.0 , 2025 (Елена Туганова)

    Комбо-курс «Зефирные цветы + Зефирные цветы 2.0» NEW 2025 (обновленный) КУРС "ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ" 1 модуль. Обзор насадок, инвентаря и ингредиентов - Ингредиенты для зефира - Инвентарь для зефира, способы поддержания рабочей температуры - Обзор насадок, гвоздиков - Как зажать насадку, как вставить...
  15. Морковкин

    Скачать [Make Cake] Макарон. Тариф Мастер макарон (Анастасия Лазарева)

    Программа курса: Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон Разбор инвентаря Разбор ингредиентов Теория белка, сахаров, формирования макарон Французские макарон. Приготовление макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Правила работы с начинками 15 рецептов начинок Отработка...
  16. ПРИВЕТИК

    Скачать Свадебный гуру. Тариф Минимум (Светлана Кот)

    ПРОГРАММА КУРСА: Жанр Свадебная фотография. Авторский стиль Целевая аудитория - Невесты. Личный бренд Упаковка аккаунта. Портфолио, творческие проекты Особенности съемочного процесса Работа с героями на съемке Отбор фото Цветокоррекция и ретушь Делегирование, набор сотрудников Взаимодействие с...
  17. Мейма

    Скачать Энергия денег. Тариф Стандартный. Апрель 2020 (Мария Денисова)

    Курс Марии Денисовой "Энергия денег" тариф "Стандартный" Работа с головой и реальные инструменты для создания капитала. Этот курс для вас, если вы... Работаете много, а уровень дохода не растет Никак не можете справиться с долгами Хотите увеличить свой доход Хотите пробить финансовый потолок...
  18. Мiкки

    Скачать Обучение по отсадке новогодних фигурных макарон и начинка макарон "Карамель" (Александра Сенина) @shunichka

    Что в уроке? Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша Новогодние трафареты в формате pdf...
  19. Актёр

    Скачать [White Photo School] Гуру света online. Тариф Гуру света (Сергей Гунин)

    Пакет "Гуру света" 20+ видеоуроков курса 2 полноценные записи мастер-класса «Студийный минимум» Запись Открытого урока «Fashion и Модельные тесты» Видеокурс «Работа со студийным светом. Основы» Видеокурс «Съёмка на циклораме» Видеоурок «Мужской портрет» Видеоурок «Самый творческий свет...
  20. Бана-НА

    Скачать Сборник начинок для макарон «Гурме» (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...
Сверху