Результаты поиска по запросу: Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты (Николай Гагарин, Артем Валентинов)

[sweetsbylana] Онлайн-курс Гламурные конфеты Нуга, ганаши, паштет, карамель, суфле – все в шоколаде. Курс с вкусными и разнообразными видами конфет. Вы узнаете: Приготовление карамели, нуги, паштета, ганаша, суфле Роль ингредиентов в различных видах конфет Как заливать начинки в рамки Как...

▶️Теория◀️ мои инструменты (минимум, которым я обхожусь до сих пор) как я работаю с глазурью нужны ли насадки какими я пользуюсь пакетами выбираем правильную консистенцию глазури для различных элементов и техник ▶️Практика◀️ как нарисовать идеально ровную линию, ровный круг как правильно...

Книга «Территория силы. Книга помощи» воистину уникальна. Это итог многолетнего опыта, исканий, проб и ошибок, которые позволили создать произведение огромной силы. Достаточно просто открыть книгу, чтобы начать получать поддержку непосредственно с ее страниц. Разрешите ей помочь Вам - и...

Курс по Орешкам с начинками. Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения Уровень сложности 2-3 из 5. Справится даже начинающий шоколатье. В курсе ОРЕШКИ вы научитесь: •как темперировать шоколад микрио •как работать с формой, не натирая ее •как хранить и замораживать конфеты •как...

ВЕБИНАР Открытые конфеты. 25 февраля с 11 до 16 часов в закрытом аккаунте Инстаграм В программе: Конфета Фундучное печенье Конфета Ежевика-шалфей Конфета Индийская карамель Конфета Малина-каффирский лайм Конфета Кофе - халва Потрясающие многослойные начинки Вебинар подойдёт как новичкам, так и...

Описание книги В этой книге представлено множество рецептов шоколадных конфет. Это уникальная книга, составленная домашним шоколатье и настоящим мастером своего дела. В данной книге описано более 30 рецептов приготовления конфет, а также шоколадных плиток. Здесь вы узнаете, какой инвентарь...

Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать -покраска форм -кристаллизация шоколада Корпусные конфеты...

Самые востребованные заказы на Новый год - это пряничные игрушки на ёлку. Урок "Рождественские игрушки" - состоит из 3х двойных игрушек, 4 разных персонажа, то есть 7 разных печенек, которые мы сделаем поэтапно: - Девочка-печенька - Дед Мороз Санта - Коровка на санях - Снеговик - Шары (3 вида)

7 начинок проработанных по вкусу и текстуре: 1. Манго-пекан 2. Апельсин-базилик 3. Фисташка-чёрная смородина 4. Гранат 5. Ванильные сливки 6. Пина-колада 7. Марципановое печенье

Урок 24. Девочка с котиком

1)Урок по лучшему пряничному тесту! 2)Урок по глазури!. 3)4 Потрясающих видеоурока, содержащих просто мооооре полезной информации. «Весна», «Пасхальная корзинка», «Пасхальные яйца», «Ёжик на мопеде»! 4)Научимся контурной заливке, работе с детальной заливкой и объёмами. Узнаем о правильной...

Для тех, кто уже изучил азы пряничного дела Что будет: 1)Урок «Малышка в шляпке». 2)Урок «Зайка Ми». 3)Урок «Кудряшка». 4)Урок «Девочка с котятами». Во всех уроках делаем большой акцент на детали, объемы и прорисовку.В некоторых воспользуемся мастикой, для усиления 3D эффекта!. Рецепт теста...

Преподаватель – Дарья Рокицкая, Украина Продолжительность 44 минуты. Хороший день для росписи пряников! Такими словами начинает свой урок известный мастер-кондитер из Украины Дарья Рокицкая. "Роспись по мокрому" - это ее первый урок на CakeVideoSchool в рамках серии мастер-классов по различным...

Базовый, стильный, универсальный, с прекрасной посадкой. МК готов!! Описание «без воды», но справится даже новичок Описание подробное в формате PDF с фото- и видеоподсказками фасон: оверсайз свитер с пышным рукавом и свободной горловиной Размеры: S (пог 53 см),M (пог 58 см), L (пог 62 см)...

курс по оформлению сладостей

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА Готовь дома самостоятельно, из простых ингредиентов без вреда для здоровья Занятие 1. Шоколад Шоколад на кэробе Занятие 2. Шоколадные трюфели Разберем 3 вида трюфелей: (апельсиновые, кокосовые, ореховые) Занятие 3. 3 вида конфет: 1) Подсолнечная халва в шоколаде, 2)...

Авторский курс от дипломированного архитектора и преподавателя дизайна интерьера. Наши уроки основаны на реальных проектах и опыте профессионалов/ Чему научитесь Премиальному оформлению альбома дизайн-проекта, который является важным элементом визуальной и технической составляющей проекта...

Курс Духовные практики - гармонизирующий инструмент, позволяющий сохранять баланс в любом виде направления и не уйти в крайность. Развивает духовность, гармоничность. В курс включены лекции, медитации, практические задания, доп. материал для чтения. Будет полезен всем, кто входит в мир магии и...

Помогите своим предкам взлететь к Творцу - и вы получите от них: Истинную денежную свободу Стабильно крепкое здоровье Взаимную любовь и гармонию Что не дает вам радоваться жизни? Быть любимым? Быть богатым? Быть здоровым? Быть успешным? Быть везучим? Негативная родовая карма. И в этом нет...

1. Конфета на палочке "Лаймовая вертушка": маршмеллоу на лаймовом соке в темном шоколаде 2. Лолипопс "Руби": желе из ревеня, клубничный ганаш, покрытие с кислым клубничным порошком 3. Батончик "Белочка": мягкая карамельная нуга с кедровыми орешками 4. Мини-рожок "Джелато": вафельные рожки в...