Стоимость участия: 1500 руб.
На вебинаре мы разберём полностью процесс приготовления мармелада из разных ягод и фруктов и приготовим 7 вкусов:
⠀
-Персик - тархун
-Каркаде - малина
-На белом вине с сухофруктами и орехами
-Двойной мармелад Чёрная смородина - малина - кокос - личи
-Мармелад...
Видео-рецепт Мармелад
от homebekery42
Видео-рецепт Мармелад
В мастер классе мы подробно разберем приготовление облепихового мармелада с покрытием его шоколадом.
В дополнение к видео будет предоставлена таблица которая позволит готовить его с другими вкусами.
Что вас ждет на курсе?
Разберете все тонкости приготовления классического французского мармелада на пектине, чтобы готовить потрясающее "инстаграмное" лакомство для семьи и клиентов
В подробностях познакомитесь с ингредиентами и инструментами для создания идеального pate-de-fruit
Поймете, какие...
Мк вышел серьезный, я включила в него видео обзор о самом джемпере, его конструкции и акцентах.
Есть подробнейшая выкройка с параметрами всех ключевых мерок.
Включена таблица Excel с полными расчетами на 7 взрослых размеров. Вам всего лишь нужно будет подставить вашу плотность 🔥 и все остальное...
Вы научитесь
Варить малиновый мармелад
Работать с пектином, желатином и агар-агаром в качестве загустителей
Делать маршмеллоу с мягкой не желейной текстурой
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате...
Начало марафона с 27 октября 2020г. Тарифбазовый.
Марафон для тех, кто:
– хочет получить пошаговую инструкцию покупки квартиры;
– разобраться с причинами, почему до сих пор квартирный вопрос не решился и устранить эти причины;
– хочет и готов составить финансовый план для покупки недвижимости...
Общий чат для общения
Уроки онлайн
Запись на 6 месяцев
Доступ к библиотеке нутрициолога
Скидка на кулинарный клуб
Практические и домашние задания
Базовые уроки: 8 шт
Общее оздоровление организма
Углеводный обмен
Здоровый вес
Профилактика рака
Железодефицит и анемия
Кандидоз и дисбиоз
Общий чат для общения
Диплом о прохождении
Уроки онлайн
Запись на 9 месяцев
Доступ к библиотеке нутрициолога
Скидка на кулинарный клуб
База знаний: Нутрицевтики и БаД
Дополнительные материалы к урокам
Практические и домашние задания с обратной связью
Базовые уроки: 8 шт
Общее оздоровление...
Создайте красоту и уют при помощи комнатных растений.
Онлайн-курс Дмитрия Туркан
Старт: 27 апреля
Программа курса
Чему вы точно научитесь и сделаете:
-Орхидея. Фаленопсисы. Пересадка и декорирование
-Уличная композиция в ящике
-Детские композиции из комнатных цветов
-Пересадка домашних растений...
Представляем Вашему вниманию замечательный видео урок от кондитерской школы “Черника” по приготовлению мармелада с бобом Тонке.
Это очень детальный мастер-класс, в которым Вы не упустите ни одного нюанса. Видео урок сделан с эффектом присутствия, чтобы Ваш вариант этого мармелада получился...
Материал для курса:
-Инструменты:
Зондовый термометр, пленка «гитара», силиконовый коврик, металлическая квадратная форма 18 см x 18 см x 1,5 см, силиконовая спатула, индукционная плита, кастрюля.
-Ингредиенты:
Пюре малины, пюре абрикоса, жёлтый пектин, пюре клубники, пюре зеленого яблока...
Как научиться готовить вкусный, ароматный и сочный домашний мармелад с правильной текстурой?
Чтобы мармелад был плотный, держал форму, но при этом был нежный и сочный внутри?
В моем сборнике Мармелад вы найдете подробные рецепты вкусного и натурального домашнего лакомства из различных ягод и...
Этот курс идеально подходит для вас, если
Вы новичок и еще ни разу не готовили десерты
Вы хотите оставить надоевшую работу и заняться творческим делом
Вы мама, которая хочет не только готовить сладости для своей семьи, но и выйти на доход даже в декрете
У вас уже есть опыт, но хочется готовить...
В этом уроке вы научитесь готовить мармелад.
Это будет мармелад как в детстве, сделанный по всем правилам и ГОСТу без химии и добавок.
Вы узнаете:
как работать с пектином
тонкости и нюансы приготовления мармелада
рабочий метод определения готовности мармелада
как избежать критических...
Нарезные конфеты с нынешними ценами на шоколад стоят космос! И далеко не каждый клиент готов платить. Поэтому мы сделали альтернативу в виде
мармелада в шоколаде - Сборник 40 рецептов мармелада. Раньше я его не любила вообще, пока не стала делать сама! Мармелад это такая же конфета, которая...
Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков.
Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в...
Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова.
Что в программе?
Зефир
• Принципы работы с агар-агаром
• Технология приготовления зефира
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Банановый зефир
• Ягодный зефир с анисом
• Яблочный зефир с корицей
Мармелад
• Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...