Описание книги
Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, Дзен. Люблю делиться интересными и проверенными рецептами и не только рецептами. Часто хочется чего-то вкусного, самому приготовить десерт, но не хочется возиться с тестом, с долгим выпеканием. У кого и не получается с первого раза...
15 прямых эфиров - кладезь информации, практики и лайфхаков, которые вы не найдёте в интернете.
Вы сможете научится готовить десертык предстоящим праздникам и зарабатывать на них, а также работать своих близких и друзей.
Программа курса:
Бенто-торт шоколад/карамель
Меренга в рожках
Конфеты...
В классическом рецепте мармелада идет больше 1 кг сахара на кг фруктового пюре.
В моем рецепте я уменьшила сахар почти в 2 раза от классического рецепта!
Мармелад получается сочный внутри, не приторный и при этом абсолютно стабильный!
Он не течет после обсыпки, остается таким же сочным и...
11 проверенных рецептов для приготовления дома и продажи на заказ
A4 готовый для печати
Доступ сразу после оплаты
Максимально подробные рецепты
Что внутри:
1) Вечная классика, которую всегда выбирают на семейные торжества.
В сборнике собраны рецепты классических всем знакомых десертов, но в...
Эти шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу внутри покорили всех - так что пора научиться их готовить правильно!
В видеоуроке Шоко-бомбочки от Лили Завадской вас ждут подробности работы с шоколадом на всех этапах - от подготовки форм, темперирования шоколада простыми домашними способами до...
В прошлом году мы покорили сердца наших подписчиков Имбирным печеньем с начинкой из мармелада.
А знаете, что ведь именно печенье является самым популярным подарком собственного изготовления на Рождество и Новый год? В этом году мы предлагаем вам сделать помимо всем известных имбирных пряников...
Все рецепты не содержат:
белую муку, сахар, яйца и молочные продукты, сою, а также ккаждому рецепту прописана версия без глютена!
Они подходят для веганов, постящихся, аллергиков и тех, кто за здоровое питание.
15 здоровых десертов без грамма сахара!
10 видов трюфелей + Ягодное птичье молоко , ириска и Роше
Приготовление начинок , формирование конфеты двумя способами , темперирование шоколада и глазирование
Будет ли рецептурная карта ? Обязательно !
Технологическая карта подробно описана , вплоть до замены ингредиентов для вашей выгоды
В классическом рецепте зефира содержание сахара зашкаливает – 725 г сахара на 250 г пюре.
Но если просто взять и уменьшить количество сахара, не зная нюансов, можно получить зефир,который не будет держать форму и мокнуть изнутри и снаружи.
В этом мастер-классе количество сахара снижено почти в...
Тортики Cake to go - это самый популярный формат десертов сегодня!
Такие тортики в стаканчике удобно брать с собой на пикники или фотосессии, это эффектный или прикольный подарок близкому или любимому человеку, отличный вариант на детский сладкий стол!
Cake to go - эстетичные, экологичные и...
Хотите быстро и просто приготовить зефир из любого ягодного или фруктового пюре?
Больше не нужно мучиться с увариванием или добавлением пектина!
Мы приготовим ароматный и вкусный зефир из ягодных пюре БЕЗ уваривания, БЕЗ добавления пектина и БЕЗ добавления яблочного пюре!
И не беда, если у вас...
Если у вас до сих пор не получаются зефирные тюльпаны - этот видеоурок от Лилии Завадской для вас!
Для зефирных тюльпанов не нужны долгие недели тренировки - эти цветы из зефира отсаживаются при помощи специальных кондитерских насадок.
А подробный видеоурок и пошаговые текстовые инструкции...
Курс ПАЛОЧКИ-ВЫРУЧАЛОЧКИ — это универсальный десерт.
-Их можно адаптировать на любой праздник или важную дату
-Готовятся из самых доступных продуктов, которые есть в любом супермаркете
-Компактно хранятся в морозилке, не занимая много места
-Легкое приготовление, с которым справится даже новичок...
Ваши заботы по составлению меню для праздничного ужина мы взяли на себя
Сборник 65 фоторецептов
Традиционные блюда в лучшем исполнении и современные авторские рецепты от шеф-повара, которые подарят новые ощущения и вкусные воспоминания
Вкусно и полезно
Большой выбор рецептов без глютена...
Иногда мне кажется, что я на 90% состою из зефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо из свежих...
Сборник максимально вкусный, разнообразный и лёгкий в приготовлении.
Включает в себя рецепты из доступных продуктов, которые можно купить в обычном продуктовом магазине
В сборник (107 стр) входит 100 разнообразных пп-рецептов десертов и выпечки.
Подробные рецепты, граммовки и КБЖУ на 100 г блюда.
Первый урок - зефир Черная смородина-корица и Маракуйя-ваниль
Второй урок - зефир Клубника-черный перец и Клюква-имбирь
Во всех рецептах сахар уменьшен в 2,5 раза от рецепта по ГОСТу!
Зефир получается совершенно не влажный, стабильный, держит форму и при этом не приторно-сладкий, как...
Сборник новогодних рецептов. Все рецепты с КБЖУ
Автор: Наталья Гладышева
Этот сборник я создала для вас, в нём собраны вкусные, проверенные рецепты, которые создадут праздничную атмосферу в любой день.
Рецепты подойдут не только для новогоднего стола, но и для любого праздничного ужина. А...