Результаты поиска по запросу: [kotova_chocolate] Глубокие плитки. Коллекция (Ирина Котова)

Рецептуры сборника «Глубокие плитки. Коллекция» особенно актуальны после дубайского шоколадного бума. Дубайские шоколадные плитки изготавливаются в глубоких формах, которые являются максимально специфичными для использования в других шоколадных изделиях из-за своего объема. Такой продукт, как...

Эти рецептуры - аналоги нарезных батончиков (плюс две новых рецептуры). Но! В чем фишка? Корпусные батончики: во-первых, менее трудоемкие в плане (обливки - они заливаются в корпуса, а это быстрее, требуют меньше времени приготовления; во-вторых, карамель для корпусных батончиков я пересчитала...

Методическое пособие подойдёт тем, кто хочет разнообразить свой шоколадный ассортимент и имеет базовые навыки темперирования шоколада. Теоретическая часть -необходимый инвентарь, технологии приготовления слоев, рекомендации по всем процессам, заменам ингредиентов. Рецептуры: Шоколадный батончик...

НОВИНКА Методическое пособие по созданию Роксов (Хрустящие батончики) + Видеоурок по темперированию шоколада Для кого подойдет пособие? Методическое пособие подойдет для тех, кто никогда не работал с шоколадом и хочет освоить создание максимально простых в изготовлении, но очень вкусных и...

КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Вишневый латте (вишня, кофе) Французский грушевый пирог (груша, ваниль, миндаль - вафля) Тропики Рулят (личи, кокос) Баракито (лимон, кофе, сгущенка) Осенний тыквенный пирог (тыква, апельсин) Фундучная Малина (малина, фундук) DarkOrange (апельсин, темный шоколад) Имбирная...

Содержание сборника: Конфета Фундук – Пекан Конфета Брауни Конфета Кокос – Миндаль Конфета Карамельный Чизкейк Конфета Карамель – Миндаль – Кофе – Соль Конфета Темный шоколад – Пекан – Клюква Конфета Сникерс Конфета Малиново – Клубничный йогурт Конфета Кофе со сливками Конфета Молочный шоколад...

КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Банан Карамель - Арахис Кокос х2 Эспрессо - Тыква Вишня - Кофе - Фундук Груша с имбирным соусом Карамель Эрл Грей Манговый Апельсин Лимонный Тирамису Малина Total Грейпфрукт - Йогурт - Печенье Расчёты рецептур для шоколада Cacao Barry и Callebaut

КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Клубничная Маргарита (клубника, лайм, апельсин) Грушевый Йогурт (груша, йогурт) Черносмородинновый Мохито (чёрная смородина, мята, лимон) Вишнёвый Брауни (вишня, шоколадное печенье, миндаль) Арахисовая Клюква (клюква, арахис) Тропический Баунти (манго, кокос, ликёр Малибу)...

ТРЮФЕЛИ / НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Дор Блю - Груша Ананас - Пармезан Тыква - Крем чиз Клубника - Бри Камамбер - Инжир Свекла - Маскарпоне Чернослив - Пармезан Камамбер - Мед Голубой сыр - Карамель Яблоко - Маскарпоне Темный шоколад - Дор Блю Расчёты рецептур для шоколада Cacao Barry и Callebaut. Все...

КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Бейлис - Банан Яблочный штрюдель Дайкири Грейпфрукт (лайм, ром, грейпфрукт) Амаретто - Кофе - Миндаль Маракуйя х2 Карамельно - Солёный кофе с пеканом Кофе - Ваниль - Марципан Фундучная карамель Малина - Мята Кленовый сироп - Апельсин - Лайм - Тёмный ром

Сборник рецептур Корпусные конфеты + Трюфели Мононачинки #2 (начинки в один слой) КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Черная смородина - Кокос Печеное яблоко со специями Орео - банан Груша - Лайм (лимон) Миндаль - Апельсин ТРЮФЕЛИ Малина - Йогурт Тыква - Пряности Два шоколада - Изюм - Ром Чернослив - Банан...

МК Карамели. МК по приготовлению мягких карамелей (как начинка для корпусных конфет, для баночек, макарон, выпечки и т.д.), твёрдых карамелей (ириски, нарезные конфеты, шоколадные батончики, центр для драже и т.д.) МК рекомендован для Вас, если: Вы совсем не умеете готовить карамели, но...

Описание книги Семь лет назад Рудлогом правила королева. Но ее оклеветали, назвали ведьмой, а после убили. И никто тогда не догадывался, что переворот приведёт к катастрофе. Извержения вулканов. Землетрясения. Возвращение драконов. Магия начала неумолимо уходить из мира. Однако среди простого...

Содержание сборника - все 6 рецептур дубайских начинок от Fix: Mind Your Own Buiscoff (с кусочками печенья "Biscoff" и вкусом чизкейка) Butter to Be Safe Than Salty (с тестом фило, корицей и карамелью) Cereously Chewsy (с кусочками брауни, кукурузными хлопьями и нутеллой) You Karak Me Up (с...

Описание книги Ирина Владимировна Котова – современная российская писательница, известная среди почитателей фэнтези остросюжетными любовно-фантастическими романами. Предлагаем послушать третью часть популярного цикла «Королевская кровь». Вас ждёт увлекательный сюжет с массой неожиданных...

ТРЮФЕЛИ / НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Карамельная халва (паста семечки подсолнуха, карамельный шоколад) Амаретто - Миндаль - Кофе Малина - Кокос (два слоя) Карамельный латте Лимончелло - Лаванда Тыква - Апельсин Бейлис - Банан Блю Кюрасао (лайм, сироп Блю Кюрасао базалкогольный) Грейпфрукт - Мед (с...

КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Кофе - Миндаль - Молочный шоколад Чёрная смородина - Мята - Белый шоколад Груша - Тимьян - Белый шоколад Миндальная джандуйя Банан - Манго - Белый шоколад ТРЮФЕЛИ / НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Бергамот - Грейпфрут - Молочный шоколад Маракуйя - Два шоколада Мята - Тёмный шоколад...

КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Вкусы 8 марта: Тирамису (кофе, йогурт, миндаль) Космополитен (клюква, апельсин, лайм, Куантро) Вишня - Кокос крамбл (вишня, кокос, миндаль) Пряная груша (груша, миндаль, специи) Лаймовая карамель Вкусы 23 февраля: Лимонас (ананас, лимон, миндаль, печенье) Б-52 (ликер Kahlua...

В сборнике 8 базовых (шоколад, сливки, сахара) рецептур (по 4 для каждого вида конфет - корпусных и для трюфелей) из белого шоколада молочного шоколада темного шоколада молочный + темный шоколад. Подробно описаны варианты с сухими добавками (кофе, специи, сублиматы и т.д.), спокобы ароматизации...

Коллекция «E3 медитаций» включает в себя 10 медитаций, которые помогут вам улучшить область финансов, отношений и здоровья Мы часто получаем письма от наших читателей, которые проходят через различные жизненные ситуации. И эти люди спрашивают нас, есть ли у нас медитации, чтобы справиться с той...