Торт "Шоколадный с бананом и карамелью":
Шоколадные бисквиты
Пропитка
Соленая карамель
Бананы
Крем на молочном шоколаде
Крем для сборкиторта
Технологическая карта в формате pdf.
Этот тортсочетает в себе все запросы многих заказчиков одновременно: он шоколадный, фруктовый и с безе!
Гости съедят все до последней крошки!
Мы приготовим:
насыщенные шоколадные коржи
карамель
крем-чиз для декорирования торта
Вы узнаете:
как правильно собрать и необычно оформить торт
как...
Это торт - аромат! Супер шоколадные бисквиты, бархатный крем на молочном шоколаде и апельсине, гармоничное присутствие апельсиновых цукатов, прослойка с кремом на темном шоколаде и хрустящий слой с вафлей, воздушным рисом и шоколадными шариками.
Нежное сочетание шоколада и ароматного апельсина...
Материалы блока 1: 5 авторских рецептов рецептов и 7 кремов
Материалы блока 2: капкейки, трайфлы, кейкпопсы, безе, шоколад.
Материалы блока 3: уроки по ассортименту, продажам и продвижению. Данного блока нет, если он у кого-то имеется, то мы готовы вам предать данную складчину
Тех.карты...
Персиковый торт - новый рецепт
_______ ⠀
Эксперимент с желатином и персиками вдохновил меня на создание нового весеннего тортика.
⠀
14 мая в 18:00 видеоурок по нему появится на нашем YOUTUBE канале❤️
⠀
Ванильный бисквит с персиковым сиропом
Персиковая кисленькая пропитка
Персиковый сливочный...
Торт "Ягодный бархат":
Бархатный бисквит
Ягодная пропитка
Ягодное конфи
Ганаш с малиной и клубникой
Ягодный крем для сборкиторта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Приготовление шоколадного бисквитас апельсиновой цедрой, апельсинового кремю, шоколадного и классического кремов, а также ганаш на темном шоколаде для покрытия.
...Может литорт быть освежающим? Конечно! Если это тортсо вкусом мяты и шоколада. В жизни всегда есть место открытию и сегодня оно вас ждет!
В этом видеоролике я расскажу вам о рецепте торта, который завоевал головокружительную популярность среди моих заказчиков.
Видеокурс включает в себя...
Шоколадно-вишневый торт 🍒
Видео мастер класса с подробным описанием рецепта.
Примечание от автора:
При приготовлении не забудьте добавить самый важный ингредиент - "Щепотку любви" 💕
и у вас всё обязательно получится.
Программа курса:
Модуль 1. Введение и рецепты
- Введение в курс
- Инструкция по работе с рецептами
- Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры
- Приготовление тортов по рецептам:
Торт «Шоколадный ломтик»
Торт «Сливочный пломбир с персиками»
Торт «Нежный клубничный»
- Приготовление...