1. Pac-Man

    Скачать Торт «Лилу» (Ольга Богатова)

    Бисквитный торт с маком, черникой и ванильным сливочным кремом
  2. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт (Ольга Вильчевская)

    После онлайн МК Муссовый торт абрикос-ваниль вы сможете правильно приготовить: Бисквит Хрустящий слой Шоколадный мусс с пюре манго Мусс Абрикосовое кули Ванильный мусс Глазурь Подробно покажу и расскажу, как правильно собрать торт и залить глазурью.
  3. Лизка

    Скачать Лимонный торт с меренгой (Ольга Евграфова)

    Самый ожидаемый урок уже в продаже! ⠀ Почему так получилось? Не понимаю Но предполагаю! В этот торт можно впихнуть вечно остающиеся лимонный сок и белки, у него очень низкая себестоимость, он не нуждается в дополнительном декоре, он очень легкий и летний по вкусу, а ещё его легко приготовить - с...
  4. Бана-НА

    Скачать [olgabogatova] Торт Унесенный призраками (Ольга Богатова)

    Самый настоящий японский хлопковый чизкейк с текстурой воздушного облачка с лопающимися на языке пузырьками спрятан от глаз под кисленьким малиново-сметанным муссом. «Хлопковый» - это как? А представьте текстуру суфле, сметанника, чизкейка и влажного бисквита вместе взятых, добавьте туда тысячу...
  5. Актёр

    Скачать Яблочный чизкейк и пирожные (Ольга Богатова)

    Хрустящая основа из домашнего печенья, жареные яблочки аппетитными кусочками, дающие приятную свежую кислинку и нежный белый слой с яблочным гелем с легким ванильным послевкусием. Одним кусочком тут точно не обойтись! В этот раз нам захотелось показать быстрый вариант лёгкого чиза без выпекания...
  6. Берсик

    Скачать МАК в работе со сновидениями (Ольга Ромулус)

    Для того, чтобы поучиться этому интереснейшему искусству — расшифровке снов — приглашаю вас на свой вебинар о работе со сновидениями с помощью МАК, который состоится 17 ноября. В этот раз главной темой нашего разговора будут сны — что это такое, каково их значение для человека, и как они...
  7. Hi-hi

    Скачать [leonov_chef] Не слипнется. Тариф Шоколадно-клубничный мохито (Сергей Леонов)

    №3. ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО Третий раздел курса мы посвятили уникальному торту с шоколадным бисквитом и кремом из авокадо. Каждый урок посвящен отдельным темам: приготовление бисквита, авокадо-крема, декору и сборке торта. Углубленное изучение технологии, рецептуры и кулинарных хитростей...
  8. Танцуем

    Скачать Пирожные, торт и рулет Павлова (Ольга Евграфова)

    Пирожные, торт и рулет - всё в одном уроке! 3 в 1, классно же! ⠀ Что в уроке: ⠀ Техники приготовления идеальной меренги тремя способами: ручным, планетарным миксером и с помощью Cooking Chef. Отдельные видео ко всем способам; ⠀ Рецептура и видео приготовления крема со вкусом пломбира, от...
  9. Сумасшедший конь

    Скачать 10 шагов стройности со стилистом (Ольга Симонова)

    Практический тренинг о том, как корректировать фигуру с помощью стилистических приемов и профессиональных "фишек" имиджмейкеров Что будет на тренинге? научим корректировать свою великолепную фигуру покажем как применять зрительные иллюзии в образе и костюме подберем на практике...
  10. Karnaval

    Скачать [Kulikova School] Детские торты 3.0. Тариф Идеальный (Ольга Куликова)

    Основное внимание на курсе «Детские торты 3.0» будет уделено изготовлению элементов декора и декорированию тортов на разные тематики. Программа: Торт «Домик Феи». Создание декора торта в виде гриба с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков, бабочек и карамельных шаров с...
  11. Цап Царап

    Скачать [Pastry School] Профитроли с ванильным кремом (Елена Крохмаль)

    Миниатюрные пирожные из заварного теста с нежнейшим кремом! Такие маленькие, но сколько удовольствия! Десерты из заварного теста невероятно вкусные, но завоевали славу очень капризных. Давайте вместе покорим этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и...
  12. Космос

    Скачать Муссовый торт "Малина со сливками" (Алина Макарова)

    В уроке: Муссовый торт: • бисквит-суфле без муки на молочном шоколаде; • хрустящий слой с овсяными мюсли; • малиновое конфи с лёгкой кислинкой; • нежнейший мусс на основе крема «Англез» (с ванилью и бобом-тонка); • технология сборки муссового десерта в силиконовой форме Cloud. На базе этих...
  13. Салютов

    Скачать Торт, пирожные "Пари-Брест" и макарон (Лейла Гурьянова) @leilalovecakes

    Пирожное "Пари-Брест" с ванильной намелакой Потрясающий и невероятно вкусный торт "Париж, я люблю тебя!" с пирожным "Пари-Брест" в декоре, акварельными мазками и весенними цветами: Ванильные воздушные бисквиты Ванильная намелака Малиновый мусс Профитроли Теория макарон: Макаронаж Меренга...
  14. Станцуем

    Скачать Матрица совместимости (Евгения Куликова)

    ПОЙМЕТЕ, КАК СТРОИТЬ ОТНОШЕНИЯ с близкими людьми, особенности их характера, СМОЖЕТЕ УВИДЕТЬ ОБЩУЮ КАРТИНУ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ сможете увидеть общую картину взаимоотношений всех членов семьи (не только двоих партнеров), СМОЖЕТЕ ДОНОСИТЬ ИНФОРМАЦИЮ ДО БИЗНЕС-ПАРТНЕРОВ и выведете свой доход на новый...
  15. Носок

    Скачать Торт Сникерс (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке мы: прокачаем домашнюю карамель. А ещё бисквиты и шоколадный крем и супер вкусный арахисовый крем напоминающий нугу.
  16. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Чизкейк «Сливочно-ванильный» (Маруся Манько)

    Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов и нежный сырный слой с ванилью и увеличенным количеством сливок. Чизкейк «Сливочно-ванильный»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное описание всех процессов...
  17. Джери без Тома

    Скачать [gromak_cake_omsk] 3д-торт Книга сказок (Ольга Громак)

    готовим гречневый бисквит с карамелью и фундучным кремом, ганаш формуем торт под открытую книгу, работаем с вафельной бумагой, тонируем аэрографом (можно без него) учимся ровно переносить текст на любую поверхность лепим козлёнка по шаблонам с хлопьями внутри (облегчённая фигурка) + роспись...
  18. Ананасина

    Скачать [kasadelika] Бисквитные рецептурные карты (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Бисквитные рецептурные карты. Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с "нуля". Она представляет собой текстовый документ в формате PDF с подробно описанной техникой приготовления. Рецептурные карты: А-ля Тирамису Апельсин-шоколад Банановый рай с карамелью...
  19. Тьма

    Скачать Торт «Викки» (Ольга Богатова)

    Мне очень нравится сочетание клубники, песочного печенья и белого шоколада, так и родилась идея этого торта. Сливочный мусс с белым шоколадом и лимонной кислинкой, ароматные песочные коржи элементарные в приготовлении, клубничное желе и много свежей сочной клубнички в прослойке - чудесный тортик...
  20. Лягушатор

    Скачать Торт Молли (Ольга Богатова)

    Песочное печенье и пломбир. Мусс-суфле обволакивает печенье с легким цитрусовым послевкусием, часть печенья пропитывается, а часть хрустит и дарит наслаждение от разности текстур и их гармоничного сочетания. Вся эта нежность прячется под насыщенным ягодным муссом с приятной кислинкой. Каждый...
Сверху