Описание
Чему будем учиться? формовке и работе со скульптурой ганаш на белом шоколаде имитация сена декорирование подложки работа со скульптурной массой лепка (мастика) забор, колоски, трактор роспись Работаем без аэрографа, набор дорогостоящих красителей не понадобится
Безешные торты - это любовь с детства! Коржииз хрустящего безе с легкой тянучкой и взрывной крем из 2-ух основных ингредиентов, в котором нет ни капли красителя. Мне очень нравится, когда снаружи коржи хрустят, а серединка немного тягучая, вот как в торте «Жозефина»!
А ещё в этом торте нет...
Nuts
Ореховый торт
PDF для печати
Качественный рецепт, идеальный для печати на А4.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности бисквита.
Онлайн мастер-класс-семинар по приготовлению живого десерта rawvegan капкейки "Клубника со сливками"
Без сахара, без молока, без глютена, без яиц
Вкус прямо как из детства!
В программе:
Рассказываю и показываю технологию приготовления живого десерта
Рассказываю о вариантах украшения капкейков и...
Рецепт торта "Рафаэлло":
Ванильные бисквиты со взбитыми сливкамии миндальной мукой
Два вида крема. Нежные, с умеренным кокосовым вкусом, без творожного сыра и масла
Хрустящий слой с вафелькой и миндалем
Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления.⠀⠀ ⠀⠀⠀
Шоколадно-малиновый мусс
Продолжая тему быстрых тортов у нас родилось это шоколадно- малиновое чудо. Холли Берри — классный легкий торт с разными текстурамии яркими оттенками вкуса: влажный шоколадный слегка тягучий бисквит, хрустящий слой и шоколадно-малиновый мусс со
свежей малиной в...
Словно бутон прекрасной розы распускаются лепестки нашего нового блинного торта.
Роуз про нежность, многослойность, сладость и свежесть в каждом кусочке.
Тонкие вкуснейшие блины, которые попробовав однажды вы будете готовить всегда, не только для этого торта, но и для ваших завтраков. Чтобы...
Кофе и апельсины
Хрустящее апельсиновое песочное печенье встречается с апельсиновой карамелью и к ним присоединяются кусочки сладких сочных апельсинов.
Сверху их окутывает нежный кофейный мусс с молочным шоколадом и дополняет вкус темный шоколадный ганаш с легкой горчинкой.
Торт непременно...
Онлайн марафон по 3д-торту «ВЫПУСКНОЙ» стартуем⭐
Подойдёт для:
➖новичков, кто ни разу не держал миксер в руках
➖любителей, кто уже работает на заказ и перестал получать удовольствие от простых тортов
➖профи, кому интересно узнать новые техники
Несмотря на название торт подходит не только для...
Классическая основа из печенья с добавлением какао – для более насыщенного вкуса; белый бархатный сливочный слой на основе творога и нежный мусс из чёрной смородины. Такой торт отличается не только своим потрясающим вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
Заварное тесто
Ванильный крем
Ванильная глазурь
Малиновый конфит
Мы сделаем этот эклер из классического заварного теста и классического кондитерского крема. Яркий акцент в этом эклере создаст малиновый конфит, который создаст вкусный контраст. Мы покроем этот эклер белой глазурью с ванильными...
О курсе:
Свадебный сезон открыт!
Этот курс создан для любителей необычных парящих тортов. Для тех, кто любит удивлять своих клиентов и ловить их восхищённые, благодарные взгляды и отзывы.
Конечно же и доход от подобных тортов будет гораздо выше, чем от обычных тортиков с ягодами
Минимум в 2, но...
В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением ещё одного вкусного диетического тортика без муки, масла, сахара
В курс входит приготовление:
- ванильный бисквит
- шоколадный бисквит
- творожно-йогуртовый крем
Курс состоит из видео, где будет полностью отображен процесс приготовления и...
Торт «Крем-брюле с кешью»:
️Воздушный ванильный бисквит с молочным шоколадом
Шоколадная пропитка с натуральной ванилью
️Вкуснейшая начинка «Крем-брюле»
Нежнейший крем с карамелизированным шоколадом
Хрустящий кранч с кешью и пеканом
️Ганаш для покрытия торта
Технологическая карта в формате PDF...
приготовим маковый бисквит, мусс манго-маракуйа
готовим корпус для торта в технике оригамисобираем в готовом корпусе торт на вид сложной формы без конструкций, межярусов и подложек
темперируем шоколад
лепим реалистичные веточки вербы
готовим дождик из изомальта
Вы знали, что одежда может быть или ТЕПЛОЙ, или КРАСИВОЙ. Третьего не дано…
В этом мастер классе мы ломаем привычные стереотипы!
Вместе с вами мы вяжем ОЧЕНЬ ТЕПЛЫЕ И ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ БРЮКИ!
Брюки с идеальной посадкой и стрелкамиидеально смотрятся на любой фигуре.
Вязаные брюкииз мериноса...