1. Аноним

    Скачать [Онлайн школа кондитеров] Курс Мастер (Оксана Лобачева, Елена Шабельник)

    КУРС "МАСТЕР" КУРС "Мастер" включает в себя: 10 тортов: 1.Фисташка-малина 2.Ягодный микс 3.Морковно-апельсиновый 4.Карамельная груша 5.Сникерс 6.Трюфель 7.Рафаэлло 8.Чернично-творожный 9.Капучино-бейлис 10.Клубнично-маковый Капкейки: 1.Красный бархат 2.Морковные 3.Ванильные 4.Фисташковые...
  2. Кися

    Скачать [vkus_lobacheva] Профессионал. Тариф Профессионал Лайт (Оксана Лобачева)

    Состав курса: тортишка" торт "Праздничный" (генерал) тортиевский" торт "Эстерхази" торт "Наполеон с черносливом" торт "Медовый тропик" торт "Птичье молоко" торт "Сникерс" торт "Шоколадно-фисташковый" тортимонный с мятой" торт "Клубничный мохито с кокосом" торт "Ягодно-фруктовый микс"...
  3. Аноним

    Скачать Марафон по изготовлению зефирного торта Весенний пион (Оксана Лобачева)

    Эффектный декор Зефирными Цветами! Торт с Низкой Себестоимостью! Программа марафона: Изготовим шоколадный торт с малиновым конфи Сделаем зефирную заливку торта Изготовим второй вид зефира для декора Освоим зефирный декор из молдов Эффектно декорируем торт Поговорим о хранении и упаковке изделия...
  4. АниМАКА

    Скачать [vkus_lobacheva] Капкейк Мята-Малина-Шоколад (Оксана Лобачева)

    Состав десерта: - Очень вкусный шоколадный бисквит - Нежный мятный крем - Ароматная малиновая начинка На Мастер классе: 1. Вы научитесь делать реалистичный декор. 2. Научившись его делать вы сможете значительно снизить себестоимость своих изделий
  5. Пёсика

    Скачать Закусочный Наполеон с томленой говядиной (brutal_cakes)

    Закусочный торт «Наполеон» для любителей сложных и необычных вкусов! Слоеное бездрожжевое тесто, карамелизированный лук, говядина с сырокопченым беконом, томленая в красном вине и сливочно-творожный крем с запеченным сладким перцем. Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным...
  6. Танцулька

    Скачать [vkus_lobacheva] Венская выпечка (Оксана Лобачева)

    Венская сдоба - синоним роскоши на столе, это вершина кулинарного искусства! Программа курса «Венская выпечка»: Краффины: ромашка, цилиндр, кросс-краффин Круассаны: круглые, прямоугольные, плоские, закусочные, классические, с начинкой, ленивые, цветные Слоёные изделия оригинальных форм: с...
  7. Ананасина

    Скачать Трайфлы Сникерс (Оксана Лобачева)

    Трайфлы "Сникерс" (Оксана Лобачева)
  8. Кофка

    Скачать [vkus_lobacheva] Современные ярусные торты и конструкции. Тариф с поддержкой (Оксана Лобачева)

    Вводный блок: Обзор конструкций Хранение Транспортировка Расчеты Список инвентаря Практический блок: Приготовление 3х видов крема для покрытия Выравнивание тортов разных геометрических форм Работа с краскопультом Работа с межъярусами Сборка тортов разных конструкций Изготовление декора...
  9. Носок

    Скачать В гостях у сказки. Медовики. Тариф Без кураторской поддержки (Оксана Лобачева)

    МЫ РАССКАЖЕМ ВАМ СТАРУЮ, ДОБРУЮ СКАЗКУ ПО-НОВОМУ! ТАКИХ СКАЗОЧНЫХ ВКУСОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ: - ДЯДЬКА ЧЕРНОМОР Медовик черная смородина - БАРХАТНАЯ КРАСНАЯ ШАПОЧКА Медовик красный бархат - РЕАЛЬНЫЙ ВИННИ-ПУХ Медовик с маком и маракуйей - БЕЛОСНЕЖКА С ВИШЕНКОЙ Медовик сметана-вишня -СТОЙКИЙ...
  10. Носок

    Скачать В гостях у сказки. Наполеоны. Тариф Без кураторской поддержки (Оксана Лобачева)

    - ИВАН НЕ ДУРАК Наполеон бейлиз - ПРИНЦ ЛИМОН Наполеон лимонный - ЧУНГА-ЧАНГА Наполеон тропический манго - КАРЛСОН В ШОКЕ Наполеон шоколадный - БАБА-ЯГОДА Наполеон малиновый - ЕЖИК В ЛАВАНДЕ Наполеон лаванда-ежевика - МЕЧТА БОНИФАЦИЯ Наполеон ананас - СКАЗКА ШАХЕРЕЗАДЫ Наполеон фисташка - ТРИ...
  11. Василиска

    Скачать [vkus_lobacheva] Вкусная Пасха (Оксана Лобачева)

    Изысканные, незабываемые и оригинальные вкусы творожной Пасхи на курсе «Вкусная Пасха». Сборка Пасхи в традиционных формах, но без марли - чтобы узор был четким и выраженным. Вкусы творожной Пасхи: Классическая с цукатами Ванильная с грушей, сыром «Рикотта» и кедровыми орешками...
  12. Поварёнок

    Скачать Трайфлы "Тирамису" (Оксана Лобачева)

    Трайфлы "Тирамису" (Оксана Лобачева)
  13. Олег КО

    Скачать Капкейки "Красный бархат" (Оксана Лобачева)

    Капкейки "Красный бархат" (Оксана Лобачева)
  14. Mergin

    Скачать Закусочный торт "Тоскана" (brutal_cakes)

    Закусочный торт "Тоскана": Бисквиты с паприкой Бекон с паприкой Котлета с беконом Сливочный крем с песто из томатов Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  15. Валерка

    Скачать Гайд по закусочным бенто тортам (brutal_cakes)

    Гайд по закусочным бенто-тортам упростит работу с этими малышами, позволит заранее подготовиться к праздникам и иметь всегда в наличии несколько тортиков. Все бенто-торты по этим рецептурам можно замораживать. Начинки бенто-тортов: Куриный жульен. Бисквит с тимьяном, крем с зеленью, начинка с...
  16. Кукурузкин

    Скачать [vkus_lobacheva] Апельсиновый зефир (Оксана Лобачева)

    Изысканный, ароматный и очень простой в изготовлении десерт
  17. Котофейкина

    Скачать Глазированные сырки (Оксана Лобачева)

    На мастер-классе: Приготовим самые вкусные глазированные сырки с начинками, которые будут есть дети Ваниль-вишня Фисташка-малина Брауни-карамель Шоколад-облепиха Манго-маракуйя Бейлиз-трюфель Освоим разные виды начинок и прослоек Изучим нюансы глазирования изделий различными видами шоколадной...
  18. VOXit

    Скачать Капкейки "Шоколадные" (Оксана Лобачева)

    Капкейки "Шоколадные" (Оксана Лобачева)
  19. Поварёнок

    Скачать Капкейкиисташковые" (Оксана Лобачева)

    Капкейкиисташковые" (Оксана Лобачева)
  20. Гусяка

    Скачать Сладкий десерт Птичье молоко нарезное (Оксана Лобачева)

    Сладкий десерт "Птичье молоко нарезное" (Оксана Лобачева)
Сверху