Результаты поиска по запросу: Нарезной муссовый торт Клубника-лайм [Кондитория]

Рецепт (технологическая карта) торта "Клубника-Молочный шоколад" Состав торта: Ванильный бисквит Пропитка Клубничный конфитюр Начинка на молочном шоколаде Крем

Хотите создавать муссовые торты и десерты европейского уровня в домашних условиях? Удивлять близких или сделать это профессией своей жизни? Тогда жду Вас на своем авторском курсе "Муссовый торт с нуля"!

Муссовый торт «Медовик» Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежные медовые коржи, которые не нуждаются в пропитке Ягодный конфитюр с возможностью замены...

Нежный, сочный, с идеальным балансом сладости торт «Клубника-Мята»: Ванильный бисквит (не требующий пропитки) Компоте «Клубника» Ганаш «Мята» Ганаш «Клубника» Крем-чиз Крем для покрытия и процесс выравнивания

Он занимает особое положение среди муссовых тортов, ведь это самый популярный муссовый десерт. Такое изысканное и вместе с тем простое сочетание покорило всех: терпкость и насыщенный вкус темного шоколада дополняется нежностью и сливочным вкусом белого шоколада. А молочный шоколад выступил в...

Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В этом уроке мы приготовим 2 муссовых торта, а затем покроем их велюром и зеркальной глазурью. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта. Рецепты: Муссовый Клубничный торт Муссовый торт Шоколад-Вишня

Торт "Клубника-Базилик": Бисквит с базиликом Пропитка Клубничный конфитюр Ганаш с базиликом Крем для сборки

Я шеф-кондитер Александра Овешкова и я приглашаю вас на мой Новогодний муссовый интенсив! Приготовим нежный муссовый торт Мандарин! За 3 дня без специальных инструментов! Миндальный бисквит Хрустящий слой Мандариновый Компот Шоколадный мусс с мандариновым пюре Покрытие зеркальная глазурь и Леопард

Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake] Вы поучите видео-урок по приготовлению муссового торта "Малина в шоколаде", продолжительность около 15 минут. Идеальный урок для того, чтобы познакомиться с миром современных тортов. Никаких сложных ингредиентов и рецептур! Максимально подробное...

Новый нежный муссовый торт "Брауни с вишней" Подробные тех.карты приготовления в Пдф формате

будем готовить всемирно известный торт «диабелла» на баварском муссе с ореховой ноткой пройдём базу (формы, что покупать и без чего можно обойтись, варианты покрытий, хранение, дефростация) сборка, дефростация, покрытие, декор.

Курс по муссовым тортам За курс вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве! Курс включает доступные к просмотру видеоматериалы, рецептурные листы и доступный к скачиванию теоретический материал. В программе курса: 5 вкуснейших муссовых...

Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что немаловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! Мастер-класс, длительностью 30 минут, содержит в себе ответы на вопросы: Как правильно приготовить Ганаш нужной консистенции; Как подготовить...

Технологическая карта муссового торта Орелис: 🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью 🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: бисквит с цедрой лайма ежевичная начинка ежевичный чизкейк лаймовое кремю Этот торт по прежнему самый популярный

Рецепты иностранных шефов: 8 от чемпиона мира Франческо Боччиа Будет доступен только текст рецептов. Чемпион мира Франческо Боччиа! рецепты простые и понятные вкусовые сочетания. 8 рецептов на русском, с которыми он приезжал в нашу школу уровень рецептов разный, могут и новички, и опытные! в...

После онлайн МК Муссовый торт абрикос-ваниль вы сможете правильно приготовить: Бисквит Хрустящий слой Шоколадный мусс с пюре манго Мусс Абрикосовое кули Ванильный мусс Глазурь Подробно покажу и расскажу, как правильно собрать торт и залить глазурью.

Вы получите: вебинар в записи + техкарту в текстовом формате Что будет: сварите глазурь узнаете о велюре узнаете о всех тонкостях хранения и транспортировки евро десертов узнаете как крепить декор узнаете как обрабатывать цветы узнаете как укреплять ярусы и многое другое Описание десерта...

Сочные, воздушные бисквиты с ванилью и лимонной цедрой (придаёт невероятный аромат и свежесть). В прослойке крем на белом шоколаде, простой в приготовлении. Крем слегка пропитывает наши и без того влажные бисквиты – торт уже тает во рту! Дополним это свежей ароматной клубникой и получим...

Кофейный индивидуальный муссовый торт Вдохновленные внешним видом кофейных зерен, эти пирожные напоминают форму, насыщенный цвет и бархатистую текстуру самих зерен. Кофейный вкус проявляется в различных текстурах: ванильный и кофейный мусс, кофейныйкрем-брюле и хрустящий слой из...