1. Настёнка

    Скачать Меренговый рулет (Катерина Захарова)

    Онлайн урок по приготовлению Меренгового рулета "Манго-Маракуйя" В уроке покажу и объясню: ✅ Приготовление пышного меренгового рулета на альбумине; ✅ Приготовление фруктовой начинки Манго-Маракуйя; ✅ Приготовление нежного сливочного Крем-чиза с ванилью; ✅ Технология сворачивания рулета ✅ Декор...
  2. Кукурузкин

    Скачать Трюфель Манго - маракуйя (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень сложности рецепта - Новичок Наполнение: Одностраничный PDF файл (без видео).
  3. Настёнка

    Скачать Фото мастер-класс Торт "Авиатор" (Юлия Аврамчук)

    Детский торт «Авиатор» - один из самых эффектных! В уроке 53 страницы и 140 фотографий в формате pdf файла. Что входит в подробный фото мастер-класс: • Лепка 2 видов лисят и мишки из мастики (создание шерсти) • Лепка воздушного шара • Окрашивание воздушного шара • Лепка дополнительного декора...
  4. Скоростной

    Скачать Миндальный торт + Ванильно-лимонный торт (Мария Липская)

    Научимся готовить: Миндальный торт: Орехово-белковые коржи Заварной ванильный крем (новая разработка. По принципу приготовления- заварной. Плотность крема можно регулировать и использовать его для выравнивания тортов) Ванильно-лимонный торт Ванильные бисквиты без глютена...
  5. Станцуем

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Орелис" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Орелис: 🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью 🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...
  6. Котофейкина

    Скачать Торт Лайм-манго-маракауйя (tatiana.cake.nn)

    - лаймовый бисквит - начинка манго-маракуйя - лаймовая намелака - сливочный крем PDF-файл
  7. БобГубка

    Скачать Мини-чизкейки на палочке. Сборник 1 (Олеся Шубина)

    Порционные десерты, а в данном случае Мини-чизкейки на палочках, очень востребованы в последнее время! И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно. Они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течении...
  8. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Рецепты к новому году (Мария Липская)

    Видео-уроки + текстовые инструкции 11 рецептов с просчетом себестоимости и калорийности ✓ 11 рецептов ✓ Расчеты себестоимости и КБЖУ ✓ Видео-уроки и методички с теорией ✓ Дополнительные материалы ✓ Постоянный доступ к материалам Программа Веганское сливочное масло Медовик Шоколадное полено (с...
  9. Танцуем

    Скачать [elenapo11] Мини-курс к 23 февраля (Елена Попова)

    Мини-курс к 23 февраля Вы научитесь Двойному покрытию торта Обкатке торта Делать два вида велюра Сложный дизайн мужского торта Делать и украшать быстро пирожные и трайфлы Делать мой фирменный «Наполеон» - Видео приготовления и технологическая карта Программа 1 модуль Работа с белково-заварным...
  10. ЛАФА

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Тропикана" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Тропикана: 🔸 Миндальный пандежен 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Компоте с манго 🔸 Ананасово-лаймовое кремю 🔸 Мусс с маракуей и шоколадом Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.
  11. Папай

    Скачать Торт-цифра «Шоколад-манго-маракуйя» (Любовь Таубе)

    Торт-цифра «Шоколад-манго-маракуйя»: ☘ Шоколадные медовые коржи ☘ Яркая начинка манго/маракуйя ☘ Нежный шоколадный крем В урок входит подробная пошаговая технологическая карта.
  12. Кактусевич

    Скачать Выпечка с нуля. Тариф стандарт. (art.torte)

    Тариф "СТАНДАРТ" «Стандарт». В него будут входить: - Фисташково-малиновый(на фото) - Фирменный Медовик - Манго-маракуйя - Меренговый рулет А так же два рецепта ганаша: на белом и темном шоколаде. Бонусом к этому тарифу я подарю тех.карту торта-мороженого «Эстерхази по-новому» Благодаря...
  13. Ля-ля-фа

    Скачать МИНИ-КУРС “ВАРЕЖКА” (Мария Висс)

    Как с помощью изменения своих реакций сделать отношения с близкими теплыми и доверительными 8 видеоуроков: челлендж Варежка (4 блока), дополнительные задания, разбор ситуаций, тонна примеров и результатов Программа мини-курса: Как мы выражаем свои эмоции? В чем состоит суть отношений? Откуда...
  14. Акулкин

    Скачать Кето сырки. Тариф Без поддержки (Мария Липская)

    Я создаю курс, в котором будет самая новая, самая разнообразная версия веган кето сырков! Каждый из вас сможет теперь организовать себе дома сырки, в какой бы точке мира вы не находились. Какие вкусы у нас в итоге получатся: Ванильный. Манго-маракуйя. Фисташка-малина. Клубничный...
  15. АниМАКА

    Скачать 5 рулетов ассорти (Надежда Зубова)

    Онлайн-курс «5 рулетов ассорти» - потрясающий, разнообразный, разноцветный и яркий без капли синтетических красителей. В курс входит ТАЙМИНГ, помогающий распланировать и сократить время на приготовление. 5 рулетов ассорти: Смородиновый. Лиловый бисквит со смородиной, смородиновый соус, крем на...
  16. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [bmb_school] Видео-курс по Проектированию Тортов 2022 (Мария Бондарева)

    Эксклюзивный курс про основы макетирования и создания эскиза с нуля. ПРОГРАММА КУРСА Учебный курс включает в себя 7 блоков из 12 видео-уроков: 1. Блок: Приём заказа и составление ТЗ Поиск клиента и начало работы с ним, 2. Блок: Расчет размера и веса торта Нюансы расчета начинки, весов и...
  17. Танцулька

    Скачать Кокосовый торт с манговым кремом, кокосовым муссом и конфи из маракуйи (vinicook)

    Очень яркая и тропическая начинка, одна из самых популярных среди наших клиентов. В рецепте вас ждёт: Влажный кокосовый бисквит Кисленький конфитюр из маракуйи В меру сладкий манговый сырный крем Воздушный, нежный кокосовый мусс Финишный сырный крем для покрытия Формат материала - текстовый...
  18. Танцующий пёсика

    Скачать Трайфлы "Манго-маракуйя" (Оксана Лобачева)

    Трайфлы "Манго-маракуйя" (Оксана Лобачева)
  19. Носок

    Скачать Торты «Лайм малина базилик», «Шоколадно-кофейный», «Манго-маракуйя» (Juso Cakes)

    Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Лайм, малина базилик Ангельский бисквит на лаймовой цедре - воздушный, легкий, с заигрывающей кислинкой А внутриии Внутри окрещённая "близняшками" начинка. Две улыбающиеся летние подружки, ароматные и искрящиеся...
  20. Бана-НА

    Скачать Vegan Зефир. Тариф Без поддержки (Мария Липская)

    Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира ВАНИЛЬНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ВИШНЁВЫЙ КЛЮКВЕННЫЙ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ МАЛИНОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ Для кого курс? Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских Аллергиков, исключающих...
Сверху