1. Джери без Тома

    Скачать Энциклопедия Vegan десертов. Тариф С поддержкой (Мария Липская)

    Энциклопедия VEGAN десертов — это: электронная книга с кликабельными ссылками и содержанием более 100 авторских рецептур теория видеоуроки к каждому рецепту Также, вы будете автоматически получать все обновления и дополнения книги, которые будут выпущены. Объем книги - 284 страницы Для кого...
  2. пикаЧО

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей (kasadelika)

    Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей, карамельным кремом, хрусьящим слоем и ореховым бисквитом (фисташка, либо фундук).
  3. Олег КО

    Скачать Чизкейк на палочке "Манго-Маракуйя-Малина" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк «Манго-Маракуйя-Малина»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, малинового мусса, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
  4. Аноним

    Скачать Марафон по двухъярусному торту Манго-маракуйя (Ниса Комарова)

    01.02.2020 Марафон по двухъярусному торту. Будет современное лаконичное оформление. Нижний ярус : манго-маракуйя (если нет маракуйи , будете без неё,манго везде продаётся), либо, дам альтернативу. Верхний ярус: тирамису (не с печеньями своярди).
  5. Кукурузкин

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Фундук-карамель-кофе (kasadelika)

    Карамельное креме, шоколадно-кофейный крем-ганаш с мягким грельяжем, мусс «Арабика» на карамелизированном шоколаде с фундучной пастой, бисквит ванильный заварной
  6. Берсик

    Скачать Тех.карта торта «Шоколадная экзотика» (Надежда Аксёнова)

    Шоколадная экзотика Тут шоколадно-сливочная начинка, нежнейшее кремю манго-маракуйя, ароматные сочные кули манго-маракуйя, насыщенный влажный бисквит на шоколаде. ⠀ ммммм Это нереальное безумие!-однозначный фаворит!
  7. Кофка

    Скачать Пирожное Спелый манго + Торт Манго-маракуйя (Инна Баранникова)

    Вы научитесь готовить торт и порционные пирожные «Спелый манго» от А до Я всего за 1 видео урок В К входит подробный видео урок по приготовлению десерта в формате торта и порционных десертов + техкарта отдельным файлом для вашего удобства. Памятка по работе с желирующими агентами Для кого для...
  8. Лизка

    Скачать Тирольский пирог (Мария Липская)

    Научимся готовить: нежнейший ванильный бисквит заварной крем на кешью заливной компоте из вишни В итоге вы получите: Письменный рецепт Видео-запись вебинара
  9. Валерка

    Скачать Брауни (Мария Липская)

    Шоколадный пирог, родом из Америки. Невероятно ароматный и "уютный" десерт. Идеально дополняет любой новогодний стол Видео-урок + текстовый рецепт + Расчеты себестоимости и калорийности. Ингредиенты: шоколад, растительное молоко, семя льна, сироп из топинамбура, смесь без глютена...
  10. Танцующий пёсика

    Скачать Рецепт лимонных тарталеток (Мария Липская)

    Видео-урок + текстовый рецепт тарталеток + Расчеты себестоимости и калорийности. Длительность видео-урока: 14 мин Особенный десерт, сочетающий в себе песочную основу, невероятно нежную начинку с приятной кислинкой и воздушную обожженную меренгу на основе аквафабы . Это сочетание для истинных...
  11. Аноним

    Скачать [nyutacake] Торт Лимонный, манго-маракуйя, маковая карамель (Анна Зеленская)

    Состав: Лимонные коржи, сырно-сметанный крем, манго-маракуйя кремё, лимонный курд, маковая карамель, манговая пропитка
  12. Кукарек

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Манго-маракуйя-молочный шоколад» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    Манго-маракуйя-молочный шоколад Одновременно освежающе-тропический и уютно-тёплый вкус☺ . Шоколадный бисквит Хрустящий шоколадный слой Крем с молочным шоколадом и маракуйей Мусс манго-маракуйя . В моих начинках НЕТ красителей и искусственных ароматизаторов!!! Цвет и вкус только благодаря 100%...
  13. Карамелькина

    Скачать 4 торта. Блок 2 (Анастасия Коновалова) @nastasya_cakes

    Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 2": Шоколад-Вишня. Нежнейшая текстура начинок и при этом ярко выраженный шоколадный и вишневый вкус. Пористые влажные коржи-брауни, вишневая пропитка, легкий и воздушный крем-чиз на сливках, шоколадное и вишневое креме, вишневое конфи с...
  14. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Цветаевский пирог (Мария Липская)

    Яблочный торт с романтическим названием. Рассыпчатая песочная основа без глютена идеально сочетается с кремовой начинкой из веганской сметаны и ломтиками яблок. Нежность в каждом кусочке. + В подарок рецепт веганской сметаны и безглютеновой смеси/ Состав: смесь без глютена, веганская сметана...
  15. Цап Царап

    Скачать Новая классика. Тариф-Самостоятельный (Мария Липская)

    Что вас ждёт? • 7 рецептов с подробной теорией к каждому уроку • Видео-уроки + рецепты с пошаговыми фото-инструкциями • Структурированная теория в формате методичек • Только натуральные и полезные ингредиенты Уникальность курса Адаптация мировых классических рецептов под здоровый формат БЕЗ...
  16. Олег КО

    Скачать Классика СССР. Подвиги смелых ждут (Мария Липская)

    Старт потока 17 мая "Классика СССР" Десерты на основе "немолочной молочки", которые все знают и любят с детства. БЕЗ продуктов животного происхождения, лактозы, глютена и белого сахара! Все рецепты на основе VEGAN сметаны, сгущенки и йогурта Благодаря универсальности рецептур, вы сможете...
  17. Акулкин

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Манго-маракуйя (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти «Манго-Маракуйя» без лактозы с нежным манговым муссом на кокосовых сливках и меренге и центром из пюре маракуйи. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.
  18. Папай

    Скачать Vegan эклеры. Тариф Без поддержки (Мария Липская)

    УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ НЕЖНЫХ И ВОЗДУШНЫХ ЭКЛЕРОВ Для кого курс? Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.Для владельцев кафе и кондитерских Аллергиков, исключающих глютен, лактозу Людей, следящих за своим здоровьем. Веганов и вегетарианцев Желающих начать свое...
  19. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [lk.mlipskaya] Низкоуглеводные медовики. Без поддержки (Мария Липская)

    Для кого курс? Для тех, кто жить не может без Медовика, но и следит за потребляемыми углеводами Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских Аллергиков, исключающих глютен, лактозу Людей, следящих за своим здоровьем. Веганов и...
  20. Кактусевич

    Скачать Бенто-торты (Любовь Таубе) @tauluba

    Видео-урок по Бенто-тортам. Подробное видео процесса приготовления двух бисквитов (шоколадный и апельсиновый), двух начинок (вишнёвая и Манго/Маракуйя), крема, сборки, декора (рисование шоколадом, кремом и нанесение надписей) и варианты упаковки (коробочки из сахарного тростника, варианты...
Сверху