Результаты поиска по запросу: Муссовые торты «Экзотик» «Фундук-карамель» (Алина Павлова)

Сборник рецептов 16 топовых тортов от Анны Карамель. Содержание сборника: Коллекция Экзотика -Шоколадное манго - Рафаэлло - 100-процентный апельсин - Банановый мокко Пряная коллекция - Любовь-морковь - Пряное яблоко - Пряная вишня - Имбирный пряник Коллекция НЕ-классика - Онекс - Красный бархат...

Все про нарезные пирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf. Вкусы нарезных пирожных: Красный бархат Тропики Фисташка-малина Медовик Черный лес Прага Чизкейк с клубникой Птичье молоко

Программа курса «Муссовые торты»: ✅Торт «Зелёное яблоко-йогурт-лайм» -Фундучный Бисквит -Заварной ганаш с лаймом -Компоте Зелёное яблоко -Мусс на основе греческого йогурта -Зеркальная глазурь без Шоколада -Шоколадный декор ✅Торт «Кокос-Банан-маракуйя» -Карамельно-Банановый бисквит -Банановый...

Содержание онлайн-курса Программа курса по созданию муссовых тортов Вводный модуль Содержание модуля Урок «Инвентарь и оборудование» Урок «Ингредиенты» Основной модуль. Муссовые шедевры Урок 1. Торт «Карамельное яблоко» Карамельный бисквит с бобами тонка Хрустящий карамельный слой Сливочная...

Мы сделаем 4 торта: ⠀ Малина-манго-кокос Шоколад-вишня-сливки Груша-белое вино Cassis ⠀ ⭕️ я покажу, как оптимизировать процесс работы с муссовыми тортами ⠀ ⭕️ и мы сделаем 4 разных торта в два счета ⠀ ⭕️ я покажу как комбинировать текстуры и вкусы ⠀ ⭕️ я дам базовые рецепты и техники и расскажу...

Получите готовую структуру, техники и пошаговые рецепты по приготовлению современных муссовых тортов и начните привлекать больше платежеспособных клиентов к своим заказам! Всё в рамках одного курса! СЕКРЕТЫ СОЗДАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ДЕСЕРТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ~ Кондитерский видеокурс для начинающих...

Техкарта муссового Торта Черри в вормате ПДФ

Состав сборника: - бисквитный торт "Тропики в шоколаде" - капкейки "Манго и карамель" - бисквитный торт "Прованс" - муссовый торт "Мачо" - бисквитный торт "Крыжовник и мед" - бисквитный торт "Винтажный сентябрь" - муссовый торт "Asti"

Уже сказала в сториз, но продублирую и тут! Распланировала декабрь и ну никак не могу выделить день под мк по штолену.. . Поэтому бонус!!! 5 декабря в 15-00 мы не только научимся готовить самый вкусный наполеон на планете земля)))) Но и вкуснющий штоллен! Готовится не сложно, а результат -...

Два рецепта дрожжевого кулича: классический с цедрой апельсина, курагой, клюквой, изюмом, орехами и с грушей, карамелью и грецким орехом. 2 рецепта глазури.

10 самых вкусных летних тортов со свежими ягодами Запись вебинаров + пошаговые рецепты 10 кондитерских вебинаров в записи 10 подробных рецептов вкуснейших ягодных тортов

Вы хотите заработать в кризисное лето, привлечь новых клиентов и сохранить старых. ⠀ Хотите включить новые десерты в свой ассортимент. ⠀ Тогда приглашаю вас на мастер-класс “Муссовые десерты. Мой взгляд” ⠀ В программе МК: теория - общее представление, стереотипы, “философия” муссовых...

Свадьбы - это потрясающая возможность для кондитера не только повысить свой доход, но и прокачать профессиональные навыки, получить развитие в новой интересной нише Если вы понимаете принцип и знаете правила, то даже несколько часов транспортировки по кочкам не заставят вас нервничать. Обучение...

Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне

клубничный бисквит, клубничный заварной крем, взбитое желе лайм-текила, мусс на белом шоколаде с клубникой и лаймом, клубничный гарнир с кусочками желе и окантовка из изомальта

Мастер-класс ДЕКОР ТОРТОВ В состав видео мастер-класса входят: - подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт - работа с шоколадным велюром - покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури - техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ - заливные рисунки на глазури

Муссовый торт "Банановый милкшейк": Миндальный бисквит Джоконда Хрустящие рисовые шарики Карамелизованные бананы с Амаретто Миндальный мусс Сливочно-сырный мусс с Бобом Тонка

Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰 Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨 Итак, что же вас ждёт? 💫 10 видеоуроков 💫 7 рецептов тортов 💫 вся необходимая теория 💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои 💫 велюр и гляссаж 💫...

ЧТО БУДЕМ ИЗУЧАТЬ Очень глубоко и профессионально, при этом просто даже для кондитера новичка. Объясняем на пальцах, что бы вы не испугались! Техники выравнивания бисквитных тортов, острый угол у борта торта, квадратные торты, техника сборки и укрепления современных высоких тортов - новые...

Состав десерта: - Шоколадный Шифоновый Бисквит - Компоте из Хурмы - Кули Смородины - Творожный Крем - Прекрасное оформление в праздничном и зимнем стиле