1. Это Я

    Скачать [Кондитерка] База знаний годовая подписка (Алина Макарова)

    База знаний годовая подписка (Алина Макарова) Что вы найдете в «Базе знаний» Каждую неделю мы добавляем 1-2 статьи на кондитерскую тему в нашу базу знаний. Это самые лучшие и полезные материалы собранные в одном месте. Вам больше не придется тратить своё время на поиск информации в интернете.
  2. Морковкин

    Скачать [Sweets Academy] Декор тортов (Алина Маркова)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Что входит в курс? Индивидуальные консультации с куратором по всем вопросам на протяжении всего обучения Подробный разбор домашних работ с рекомендациями и советами Вы научитесь готовить 8 разных видов декора Для кого этот курс...
  3. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт “Смородина-фундук” (@kulachek_oksana)

    Смородина-фундук Очень вкусный рецепт! Прям пальчики оближешь! Мужчины от него просто без ума, а женщины стараются держать себя в руках))) Подойдет для тех, кто любит баловать своих близких всякими вкусностями лично и ищет новый вкус и подачу. Рецепт легко трансформируется путем замены...
  4. Джери без Тома

    Скачать [PastryCampus] Тарталеткa 100% Фундук (Мария Селянина)

    Тарталеткa 100% Фундук
  5. БобГубка

    Скачать Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь 2021 (Алина Ахмадиева)

    Что вас ждет в клубе: Кондитерские видеоуроки и рецепты Кондитерские секреты, которыми я буду делиться с вами Ежемесячные закрытые вебинары с Алиной Уроки по саморазвитию в самых важных сферах жизни В клубе мы каждый месяц уделяем внимание одной важной сфере на карте вашей жизни закрытый чат...
  6. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [ov_sweet] Сборник Моя идеальная карамель (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления восьми видов карамели с адаптацией рецептур под возможность приготовления более двадцати вкусов. С разбором сроков годности и ответами на самые частые вопросы относительно: жидкости, горечи, засахаривания и других. Благодаря техкарте вы научитесь...
  7. БобГубка

    Скачать Муссовый торт «Роше» Техкарта (Наталья Волконская)

    влажный карамельный бисквит, хрустящий слой, мусс без желтков, сахара и крахмала, креме на молочном шоколаде, соленая Карамель. В материале предоставляется технологическая карта
  8. Пёсика

    Скачать [Pastry School] Карамельно-Шоколадный Наполеон (Елена Крохмаль)

    Самый Нереальный и Вкуснейший Карамельно-Шоколадный Наполеон - Если вы его попробуете, на меньшее уже не согласитесь) Представьте те самые тонкие, хрустящие и рассыпчатые коржи с нотками молочного шоколада и сливочной карамели - Настоящий разрыв вкусовых рецепторов!)
  9. Василиска

    Скачать Найди себя в кондитерском деле (Анастасия Лазарева)

    Не знаете с чего начать изучение кондитерского дела? ✅ Хочется попробовать все и сразу? ✅ Нет возможности приобретать разные курсы? ✅ До сих пор не знаете что предлагать клиентам? ✅ Хотите определиться и найти себя и свою сферу? Вы получите 10 невероятных уроков: 1. Торт "Красный Бархат" 2...
  10. Сумасшедший конь

    Скачать Большой курс по бисквитным тортам (Алина Пузырёва) @alina_puzir

    Что внутри Тут собраны самые популярные начинки для бисквитных тортов и топовые декоры, которые заказывают у меня чаще всего. Больше не нужно искать рецепты и подбирать пропорции — всё собрано здесь. Вы научитесь собирать и выравнивать торт, делать десяток начинок, кремов и бисквитов и сможете...
  11. Mergin

    Скачать [VeryBerryCakes] Свадебный торт. Техника

    Вебинар "Свадебный торт. Техника" (VeryBerryCakes) Техника и нюансы: 2 вида сборки, 2 вида покрытия, 2 самых свадебных рецепта
  12. Ананасина

    Скачать Урок 7. Яблоко (Инна Басова)

    #басовые уроки №7 Инна Басова Яблоко Басова Инна И вы сможете приготовить такое! Простой в приготовлении и одновременно крутой десерт! Это могут ВСЕ! Мы расширяем аудиторию и хотим научить всех желающих! Минимум времени на приготовление - максимум удовольствия от процесса!
  13. АниМАКА

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Дыня - греческий йогурт (kasadelika)

    Состав: бисквит с маком и цедрой компоте с дыней йогуртовый супрем миндальный штрейзель баварский дынный мусс
  14. Аноним

    Скачать Summer camp. Рецепты муссовых тортов (Екатерина Маркова)

    Летний интенсивный лагерь В программе 8 обучающих уроков (из которых 5 уроков будут в формате живых онлайн встреч). Доступ к материалам: до 30 июня (месяц). Техкарты (рецепты) и уроки по цветам остаются навсегда. Программа: I БЛОК: Летние рецепты муссовых тортов с разными шоколадными муссами...
  15. Папай

    Скачать Распродажа всех рецептов... (Сara_mia_online_academy)

    Дорогие ❤♥мы готовим для вас что - то бомбезно новое 💖такого не было нигде точно 🤩🤩 это будет сборник рецептур по зефирным донатсам и по гонконгским вафлям с разными начинками, а также пасхальнвя коллекция муссовых пирожных и шоколадных яиц 🤩 Более 100 РЕЦЕПТОВ 🤩🤩 ✅Рецепты в формате PDF...
  16. Мейма

    Скачать [Pastry Campus] Торт Pink Lemonade (Мария Селянина)

    Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...
  17. Pac-Man

    Скачать [Кондитер] Журнал №6 (Декабрь, 2017)

    скан в формате pdf Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 декабря 2017 г.
  18. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Карамельное яблоко» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    •Бисквит из муки грецкого ореха •Крем из карамелизированного белого шоколада с корицей •Начинка из печёных яблок •Мусс с маскарпоне и натуральной ванилью . Простой и понятный вкус, понравится и деткам и взрослым всё как я люблю
  19. Салютов

    Скачать Сборник потрясающих рецептов муссовых десертов «БЕСТСЕЛЛЕРЫ» (Яна Аршавская)

    В состав сборника вошли технологические карты только самых любимых и востребованных тортов и пирожных на протяжении уже нескольких лет! Кроме рецептов вы найдете в сборнике внушительную теоретическую часть, которая будет интересна и полезна как новичкам, так и опытным кондитерам. Содержание...
  20. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерка] Торт "100% фундук". Рецепт (Светлана Кошкина)

    Фундучный дакуаз,карамель тоффи,кранч Фундучный,взбитый Фундучный ганаш,мусс Фундучный
Сверху