Результаты поиска по запросу: 7 потрясающих тортов и пирожных. Техкарты (Юлия Беличенко)

5 готовых рецептов! 3 чиза с выпечкой, 2 без выпечки!!! ❤Можно миксовать между собой!!! ♥Получится и у того кто чизкейк ни разу не готовил! ❤Ни каких противней с водой, ни каких трещин на десертах!!! ♥Вкусно! Удобно! Получится с первого раза! Чизкейк эскимо! НАЧИНКИ: 1. Классический -...

Программа курса: 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты - Список инвентаря и ингредиентов для курса 2 модуль. Теория и рецепты 1 урок. Муляжи - Что такое муляжи и как с ними работать - Как правильно окрасить мастику - Обтяжка муляжа мастикой 2 урок. Цвет и техника работы - Разбор красителей и...

Описание Уникальное издание от мирового лидера в области впечатлений! О чем эта книга: В этом издании собраны лучшие из лучших - удивительные места и приключения со всего света, которые произведут на вас настоящее неизгладимое впечатление! Если вы давно мечтаете отправиться в самые неизведанные...

Сборник включает: 3 видеокурса 6 вебинаров 6 рецептов в формате PDF Бисквитно-муссовый торт «Фрезетта» Муссовый торт «Шоколадный трюфель» Пирожные «Малина-мак7 Торт «Персик-кофе» Торт «Карамельный апельсин» Муссовый торт «Жасмин-бархат» Торт «Эстерхази» Торт «Тирамису17 Торт «Персик-тимьян»...

Вы получите: материалы демонстрационно-практическиого мастер-класса по бисквитным тортам + полный методический материал (печатный буклет)⠀ Для кого: курс идеально подходит как для абсолютных новичков, так и для тех, кто хочет расширит ассортимент своих кондитерских изделий. Программа курса...

5 вкусов: Птичье молоко Карамельно-ореховый Медовик Морковный Шоколадный трюфель - подробное описание процессов - автор расскажет где/что купить - простые ингредиенты - вкусы, которые точно понравятся

Роспись тортов (курс 2023) Юлия Припутнева. Новая серия уроков по росписи тортов и новые декоры Чему вы научитесь: новой технике росписи в мельчайших подробностях новым видам декора Вы узнаете: какие кисти лучше подобрать (мало кто задумывается, что результат зависит и от используемого...

Только 4 ноября 10 рецепт-техник от fun__bun

Внедрение HR-аналитики и автоматизации увеличит эффективность компании и ценность роли HR Применение автоматизации и HR-аналитики может помочь бизнесу повысить: Как устроен курс Бизнес-задачи из индустрии За время учёбы вы решите десятки бизнес-кейсов по внедрению data-driven подхода в HR из...

ПРОГРАММА КУРСА Пирожные: Шу: фундучный крустиян с осколками какао бобов, пат а шу, крем пралине, крем ваниль, соус джандуя Медовик 2017: крустиян без глютена, бисквит мадлен, креме сгущенное молоко, сметанный крем Тарталетка Капучино / Цитрусовые: крустиян спекулос, креме Orélys, цитрусовое...

ДЛЯ КОГО Вы будете учиться готовить у настоящих профессионалов - лучших шефов ПРЕПОДАВАТЕЛИ Вы приготовите целых 8 кондитерских изделий. Абсолютно разные техники - от корпусной конфеты до слоеного теста РЕЦЕПТЫ Мы не будем тратить ваше время зря. Тщательная организация, смонтированные уроки...

Программа 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты - Список инвентаря и ингредиентов для курса 2 модуль. Теория и рецепты 1 урок. Муляжи - Что такое муляжи и как с ними работать - Как правильно окрасить мастику - Обтяжка муляжа мастикой 2 урок. Цвет и техника работы - Разбор красителей и кисточек...

Техкарта - это пособие, где полностью расписана вся теория про зефир от А до Я А ещё в техкарте собрано и расписано более 40 вкусов зефира, помимо этого в сборнике вы найдёте огромное количество других рецептов, таких как зефирные сэндвичи, солёная карамель, птичье молоко из детства, медовик и...

Авторский сборник 7 рецептов тортов! Каждый торт с подробнейшей тех.картой! А так же в сборнике представлены 4 самых популярных крема для выравнивания и рецепты капкейков и оригинальным кремом! В сборник входят торты: Марс (шоколадный бисквит, арахисовый крем, хрустящее безе, карамель) Новый...

ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы: - Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит). - Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце. - Разберете нюансы...

Легендарная треугольная плитка шоколада Toblerone с миндалем и медом любима во всем мире и продается повсюду, от международных аэропортов до местных магазинчиков на углу. Эта красиво упакованная, невероятно веселая кулинарная книга рассказывает об универсальности этой культовой плитки шоколада...

Энциклопедия на все 365 дней в году в самом популярном формате вопросов и ответов, разработанная специально для ребят 10—12 лет! В одной книге — целых 365 ответов на все вопросы школьника обо всём на свете: самые занимательные факты об окружающем мире, которые должен знать каждый. Полезная...

Что войдёт в курс: - видео с изготовлением сыра - три видео с выдержкой в разных вариантах (натуральная корка, мытый, цветочные лепестки) - три техкарты к каждому варианту

Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии десерт, который вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе день...

На курсе изготавливаем 7 видов пирожных КРАСНЫЙ БАРХАТ ТИРАМИСУ ТОТАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК ЭСКИМО "РИС-СЛИВКИ-АБРИКОС" КАРАМЕЛЬ-АБРИКОС СНИКЕРС ПОЧЕМУ НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ️: ◾ проще, быстрее, выгоднее, чем торт; ◾ возможность приготовить много и заморозить (все десерты под заморозку); ◾...