1. Пика-Пика

    Скачать [ЩиБорщи] Лёгкий старт (Владимир Инжуватов, Алёна Гречина)

    За 2 недели обучения вы: приготовите 4 простых, но вкусных блюда по проверенным рецептам; поймете, как можно за счет специй добиться разнообразия; изучите основные принципы маринования; узнаете принципы выбора безопасного масла для жарки; поймете, как формировать вкус в блюде; и начнете слышать...
  2. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [ЩиБорЩи] Секреты сочных шашлыков (Владимир Инжуватов)

    Мастер-класс «Секреты сочных шашлыков» Хотите научиться жарить самые сочные шашлыки ? Подбирать правильный маринад к разным видам мяса ? Тогда мастер -класс для вас . Вы узнаете правила подготовки мяса к жарке и основные техники жарки шашлыка.
  3. Hi-hi

    Скачать [ЩиБорщи] Сытные нескучные гарниры (Владимир Инжуватов)

    Программа курса Всего через месяц вы будете готовить на 12 вкусных, комплексных блюд больше для ваших близких, которые вы вряд ли возьметесь изучать в одиночку ПАСТА Карбонара - ну как мы могли обойти ее стороной? Узнаете классическую технологию приготовления с яйцом, без сливок. Паста за 15...
  4. Я СЕРГО

    Скачать [Щиборщи] Идеальный ужин за 30 минут (Владимир Инжуватов)

    Ужин дома как в ресторане - это мечта из фильмов? А в реальности к концу дня не остается сил, чтобы творить шедевры на кухне и вы готовите "что-то", лишь бы накормить семью и выдохнуть... Приходится готовить полуфабрикаты? Делаете запасы из магазинных пельменей и котлет, чтобы всегда иметь...
  5. Цап Царап

    Скачать [ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс. Кулинарные основы. Октябрь 2019 (Владимир Инжуватов)

    Онлайн-курс “Кулинарные основы” длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики. После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане 3...
  6. Космос

    Скачать [Щиборщи] Куриный суп с кнедлями (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать курицу для бульона; - как сварить куриный бульон / прозрачный бульон; - куриные кнедли; - картофельные кнедли; - правила сборки прозрачных супов. Текстовый рецепт + видео
  7. Танцулька

    Скачать [ЩиБорщи] Это на Новый год! (Владимир Инжуватов)

    Онлайн-курс праздничных традиционных и не очень рецептов, которые украсят ваш новогодний стол и помогут сделать январские праздники более вкусными! Готовим: Видео-рецепты от шефа и текстовые рецепты Закуски Профитроли с рыбным муссом и хреном Грибной паштет с тимьяном Куриный риет Брускетта с...
  8. Карамелькина

    Скачать [ЩиБорщи] Завтраки, как в ресторане 2023. Индивидуальное расписание (Владимир Инжуватов)

    Для кого курс? Устали от постоянных бутербродов и каш? Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете? Нужны праздничные завтраки по выходным? Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники...
  9. Pac-Man

    Скачать [Щиборщи] Идеальный ужин за 30 минут + Кулинарные основы (Владимир Инжуватов)

    Идеальный ужин за 30 минут! Что вы научитесь готовить: НЕДЕЛЯ 1: Урок 1. Сытный ужин. One-pot паста с овощами Урок 2. Легкий ужин. Салат Вальдорф с куриной грудкой и йогуртовой заправкой НЕДЕЛЯ 2: Урок 3.Салат и мясо. Медальоны из свинины и салатом из брокколи с горчичной заправкой Урок...
  10. Василиска

    Скачать [ЩиБорщи] Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят (Владимир Инжуватов)

    Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят .... Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям: вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так и пришлось все выкинуть? И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью...
  11. Можно Лизу

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор супов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы узнаете: - конструктор овощных супов; - правила варки овощного бульона; - правила хранения и заготовки бульонов; - что еще можно приготовить с использованием бульонов, кроме супчика.
  12. Большая Стирка

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор салатов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы узнаете: - как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов; - как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания; - как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
  13. Mergin

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор омлетов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы: - узнаете какие виды завтраков нужно уметь готовить; - изучите суть конструктора омлетов; - поймете, какие виды начинок бывают и как их сочетать между собой; - получите 4 неожиданных рецепта от шефа.
  14. Балеринка

    Скачать [ЩиБорщи] Рецепт стейков от профессионалов (Владимир Инжуватов, Алёна Гречина)

    Мы поговорим о: - Как порода и откорм влияют на вкус мяса; - Какое мясо должно быть для стейка; - Можно ли купить стейк на рынке; - Стоит ли покупать замороженные стейки; - Можно ли выдержать мясо для стейков дома; - Какая прожарка должна быть у стейка; И конечно поговорим о том, как приготовить...
  15. bebmaster

    Скачать [ЩиБорщи] Суп круглый год. Тариф Готовлю суп круглый год (Владимир Инжуватов, Ринат Садыков)

    Хотите радовать семью вкусными и полезными супчиками каждый день, но... Супы получаются невкусными или однотипными? Научились готовить 3-5 видов супа и не хватает разнообразия? Тратите слишком много времени и сил на приготовление? После курса вы: Умеете варить идеальные бульона и наваристые...
  16. Обезъяна

    Скачать [ЩиБорщи] Клуб гастрономических путешествий (Владимир Инжуватов)

    Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
  17. Мiкки

    Скачать [ЩиБорщи] Завтрак из яиц: 10 рецептов для неспешных завтраков (Владимир Инжуватов, Алена Гречина)

    Начало дня должно начинаться с плотного и вкусного завтрака. Эксперты кулинарной онлайн-школы «ЩиБорщи» представляют рецепты и технологию приготовления блюд из яиц, которые идеально подойдут для утреннего перекуса. Изучив рекомендации профессионального повара, вы легко приготовите шакшуку или...
  18. Пёсика

    Скачать [ЩиБорщи] Разнообразные завтраки, как в кафе (Владимир Инжуватов)

    Разнообразные завтраки, как в кафе Хватит думать "Что приготовить на завтрак новенького из того, что есть?" - научитесь готовить все базовые типы завтраков - изучите правила заготовок, чтобы экономить время - освойте принципы конструктора, чтобы готовить из того, что есть - приготовьте 20 новых...
  19. Аноним

    Скачать Идеальные веганские блюда, от которых будут в восторге даже убеждённые мясоеды (Владимир Инжуватов)

    Всего через 6 недель вы будете готовить на 12 вкусных блюд больше для ваших близких: полюбите технику стир-фрай; откроете для себя простоту и вкус запекания круп внутри овощей; разнообразите рацион интересными соусами и заправками.
  20. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [ЩиБорщи] Кулинарные основы. Базовый онлайн-курс от шеф-повара. Январь 2020 (Владимир Инжуватов)

    Базовый кулинарный онлайн-курс "Кулинарные основы" Старт - 2 января 2020 года. Изучите кулинарную базу и научитесь готовить 45+ домашних блюд из простых продуктов по проверенным рецептам от шефа. За всеми рецептами в интернете стоит всего десяток техник. Изучите их — и вы сможете понимать...
Сверху