Результаты поиска по запросу: [homebakery42] Сборник n2. Рецепты драже (Галина Макеева)

Более 80 блюд для здорового питания с подсчитанными КБЖУ: от завтраков до закусок

Бисквит на муке из грецкого ореха, всеми Вами любимая сливочная солёная карамель, карамельная птичка с пониженным содержанием сливочного масла и все это в шоколадной глазури с кусочками грецкого ореха (или фундука). Вот честно скажу, это очень-очень вкусно

На моём онлайн мастер-классе вы узнаете как готовить драже и получите теоретические знания необходимые для работы и дальнейшего производства, а так же техкарты на 5 рецептов Чему вы научитесь: ➖Работать с дражировочным барабаном ➖Дражировать орехи, пралине, карамель, мармелад, цукаты...

Вас ждет: ▪️30 видео ▫️20 рецептов. Из них 10 с пошаговым приготовлением (видео) от подготовки центра до глянцевания. ▪️Методичка на 20 листов с теоретической частью. ▫️ Тех карты с подробным описанием Научу вас делать: карамель, мармелад, нугу, маршмеллоу, пралине, джандую. Научитесь...

Описание кардигана N2 В попетельной части: Описание на размеры: 42 /44/ 46 /48 /50 /52 Обхват груди: 83-86/ 87-90/ 91-94/ 95-98/ 99-102/ 103-106 Пряжа: Пехорка "Перспективная" Расход: - на длину 60 см 6/ 6/ 7/ 7/ 8/ 8 мотков - на длину 70 см 7/ 7/ 8/ 8/ 9/ 9 мотков ⠀ МК содержит: - очень...

Драже входят в моду семимильными шагами, и было бы странно, будучи шоколатье, не знать, как их делают. Наша задача - дать вам основную информацию по работе с драже и по опциям его декора. На курсе мы покажем вам некоторые способы и техники работы для тех, кто хочет узнать, как их делают, и...

Вы получите видео-курс. В курс входит: 1)Миндаль-Шоколад-Бобы тонка 2)Мята-Матча-Лайм 3)Малина-Чили 4)Макадамия-Банан 5)Арахис-Лайм-Кокос 6)Фисташка-Чёрная смородина 7)Соленая карамель-Шоколад 8)Маракуйя-Руби 9)Пармезан-Печенье «Спекулус» и др. В данном видео курсе собрана подборка интересных...

Драже — идеальный продукт с точки зрения бизнеса 9 уроков Теория корпусов; Условия дражирования; Температура шоколада для дражирования...

На этом практикуме я научу вас: Делать драже с сахарной корочкой как на M&m's Дражировать конфеты Делать круглый шоколадный центр Глянцевать Расскажу про темперирование Выравнивать драже Расскажу всё про оборудование и инвентарь (Дам ссылки) Расскажу всё про сырьё И т.д

Драже "Попкорн". Мини-курс по шоколадному драже. Научимся делать: Круглый центр без молдов Узор с аэрографом 2 этапа глянцевания Выравнивание конфет Поговорим про шоколад и его темперирование Поговорим про стоимость Поговорим про оборудование И многое другое...

Я долго и с любовью писала этот материал, и это больше, чем просто техкарты или рецепты. Здесь - все мои знания в огромном теоретическом блоке, который включает в себя помимо базовых знаний много авторского материала и лайфхаков. Курс подходит для новичков, но и уже работающие с драже шоколатье...

Уважаемые будущие читатели! Эта книга написана для диабетиков 2 типа и ПП. Здесь представлены переработанные только 30 рецептов 1960 года из книги М.П. Петерсон, А.Я. Пасопа «Поваренная книга» и 69 из личной практики. В книге есть следующие разделы: «Мука для диабетиков», «Ржаная закваска»...

Программа вебинара ДРАЖЕ ✔ технология приготовления: ручной способ и в дражераторе ✔ демонстрация двух разных вкусов пошагово + сборник рецептов: - Сникерс (карамелизованный шоколад, нуга, арахис, молочный шоколад, соль) - Марципан-лимон-миндаль - Имбирный пряник с апельсином -...

25 адаптированных новогодних рецептов, после которых не нужно худеть заново! Полезные альтернативы привычных праздничных блюд. В Новогодний сборник я добавила видео рецепты, чтобы вы понимали, как собрать и украсить каждое блюдо к праздничному столу. Также к каждому рецепту я написала время...

Состав курса 1. Принцип строгой очерёдности 2. Волновая и фрактальная природа 3. Вклад и Роль Наблюдателя 4. Что такое минерал 5. Драгоценные камни Колода Карт Сила Минералов N1 Колода Карт Сила Минералов N2

30 страниц удовольствия! Какао с маршмеллоу: Мне хотелось, чтобы оно было похоже именно на какао (не на шоколадное муссовое пирожное, это не то). Поэтому текстура пирожного не утяжелена какао-маслом. Оно лёгкое как облачко сливок, смешивающихся на языке с любимым напитком А в центре настоящий...

На практикуме мы научимся: -Делать начинку "Медовик" -Дражировать кубик -Выравнивать -Карамелизировать шоколад -Покрывать конфеты обсыпкой -Презентация про виды дражирования -Поговорим про оборудование -Поговорим про шоколад

Успейте приобрести сборник в котором 100 рецептов к праздничному столу, по самой низкой цене. Цена праздничного сборника всего 499₽ Закуски: «По-японски», «Рыбные глаза», «закусочные корзиночки», «канапе с лососем», «картофельные шарики», «курочка в беконе», «обжорка», «печеночный рулет»...

В преддверии самого волшебного праздника встречайте от нашей семьи 
«Новогодний сборник» рецептов. Три варианта новогоднего стола, где вы найдете закуски, салаты, горячее на любой вкус. Обязательно вдохновитесь на красивую сервировку и подачу. Встречайте Новый год вкусно и красиво! Также в...

АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ ДЕСЕРТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ ЭТОГО СБОРНИКА, БУДЕТ БЕЗ ЛАКТОЗЫ БЕЗ ЯИЦ БЕЗ БЕЛОГО САХАРА БЕЗ ГЛЮТЕНА ЧТО ЖДЕТ ВАС В ЭТОМ СБОРНИКЕ? Безглютеновые бисквиты с использованием смеси из различных видов муки Нежнейшие крема и глазури Потрясающие десерты на основе суперфудов: свеклы...