Курс по нарезным конфетам ручной работы Владислава Панченко. 5 недель, 9 пошаговых уроков с поддержкой Шефа
Вы научитесь
Делать правильный сбалансированный ганаш
Делать конфеты с двухслойной начинкой
Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине
Работать с различными...
«Профитроли с чёрной икрой»
Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского!
Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок!
В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
Начало — 21 января 2021 года. Продолжительность — 8 недель.
Как проходит обучение?
online на закрытой платформе. Нужен только доступ в интернет. Смотреть уроки и вебинары можно и с телефона, и с компьютера.
7 основных уроков в записи от Насти @flour_way, которые можно пересматривать в любое...
Пирожные макарон мечтают победить абсолютно все!
Но немногие знают, что это очень просто) Главное знать и понимать весь процесс приготовления. В данном курсе все настолько просто, что разберётся даже ребёнок.
Вы приготовите макарон с идеальным мяском внутри, ровной юбочкой и бомбическими...
Продукт выкуплен, вы его сможете получить сразу после оплаты!
Научись печь вкуснейшие пирожные "Макарон"
ОНЛАЙН ВИДЕОКУРС от Cakeshop-School
Первый день:
Учимся печь самое печенье
Узнаем все секреты, ошибки и нюансы
Учимся делать печенье из разной муки
Второй день:
Готовим 6 разных начинок...
Сборник чизкейков «Cheesecake 2.0» в формате рецептурных карт. В него входит небольшая теоретическая часть, важные советы по приготовлению и технологические карты с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти вкусов чизкейков:
Сникерс
Тропик "Манго-Маракуйя"
Ягодный
Тирамису...
Визуал для кондитера 2.0
Курс создан с учетом особенностий жизни и работы кондитера, больше никакой лишней информации, которую придется отсеивать и адаптировать! Только практические принципы работы и понятные инструкции.
Для кого этот курс?
● На полке пылится камера, потому что не смогла...
Рецептуры
"Коллекция алкогольных пирожных"
Технологические карты трех пирожных с
алкоголем:
SHAMPAGNE: мусс на 70% состоящий из шампанского, жареный персик, крем с бри и миндальный крамбл
WHITE RUSSIAN
вкусово мусс полностью повторяет коктейль: водка, сливки и khalua, начинка из сливочного...
Рецепты крышечек:
1. Макарон на французской меренге. Классический вариант для новичков.
2. Макарон с пониженным сахаром на французской меренге.
3. Фундучные макарон с пониженным сахаром на французской меренге.
4. Шоколадные макарон с пониженным сахаром на французской меренге.
Начинки:
1. Ганаш...
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ НА КУРСЕ?
Личный бренд
разберем по полочкам и выстроим стратегию продвижения для вашего личного бренда
Блог
вы начнёте легко и эффективно вести блог, обретёте вовлеченную и лояльную аудиторию
Продукт
улучшим или создадим новый продукт, благодаря которому монетизируем ваш блог...
Обновленный курс. 25 полноценных неповторяющихся тренировок по 30 -40 минут, включающие в себя десятки массажных и дыхательных техник, и тренировки на все группы мышц и суставы. Новые направления из мира фитнеса изменят ваши представления о домашних тренировках
1. Понимание, почему нужно погружаться в процесс, отключая голову и, что от этого зависит
2. Научишься правильно использовать руки во время орального секса так, чтобы он извивался в твоих руках от удовольствия
3. Поймешь, как работает мужское возбуждение, от чего зависит либидо и как его усилить...
Торт и пирожные Kill Bill.
Здесь сочетаются исконно японские ингредиенты, который делают неповторимым и запоминающимся не только дизайн, но и вкус этого торта.
Черный кунжут, японский лимон юзу и зеленый базилик или листья shiso делают настоящее гастрономическое чудо.
В курсе мы обсуждаем...
Привет, друзья! У меня для вас потрясающая новость!
24 ноября стартует мой вебинар "Муссовые пирожные". Вас ждёт разнообразная палитра вкусов и текстур. Я подготовила для вас самые вкусные пирожные. В течение 2-х недель мы приготовим с вами 8 видов пирожных!! Стоимость участия 1000 гр/ 2700...
Содержание:
13 видеоуроков — сложность возрастает плавно, по мере вашего продвижения к финишу.
В каждой главе курса подготовлены клип‑арты и кисти, чтобы вам было комфортно повторять все действия за автором и получать тот же результат.
Для тренировки почти в каждом уроке вас ждут несколько...