СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
✔️ В закрытом телеграм канале.
✔️ Без глютена, молока, сахара, куриных яиц
✔️ С подробными рецептами блюд, пошаговыми фото и видео.
✔️ Легко готовится.
✔️ Из продуктов, которые доступны на протяжении всего года.
✔️ Максимум нутриентов в каждом ингредиенте.
Примеры блюд: кешью...
Вы научитесь готовить 3 вида пастилы: без сахара / на меду / с сахарозаменителем
Программа курса:
3 вида пастилы (разные по приготовлению и текстуре)
Делаем и в дегидраторе, и в духовке
Возможно менять вкусы
Пастила ягодная
На примере ягодной пастилы вы приготовите пастилу с мёдом и узнаете...
Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет
соблюдая всю последовательность и технологию.
Рецепты:
1. Кленовый пекан;
2. Черная смородина - карамель;
3. Манго - маракуя-кокос;
4. Лайм - кунжут;
5. Чёрный чай - печенье;
И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на...
Программа марафона:
Прямой эфир "Почему ПП десерты актуальны сейчас?" + проработка ваших страхов и убеждений по поводу пп десертов и работы на себя в этой сфере
Прямой эфир "Теория чизкейков"
Прямой эфир "Готовим лимонно-маковый чизкейк"
Прямой эфир "Теоретическая лекция о работе с...
ПРОГРАММА 2
Научитесь новому!
Научитесь готовить с нами низкоуглеводные десерты и выпечку без сахара.
Мы не будем готовить ПП-сладости, изучать вегетарианские иraw-десерты, кешью-кейкии т.п.
Никакой овсянки, рисовой муки, крахмала, обезжиренного творога и углеводосодержащих подсластителей...
Я очень рада поделиться с вВы получите:
- Подробное, пошаговое руководство по приготовлению шоколадных конфет
- Видео уроки
Сохраните себе эти замечательные рецепты! Они вам обязательно пригодятся!ами опытом шоколатье
25 видов разных по вкусу шоколадных конфет
Что делать, если традиционные десерты не подходят вам по соображениям здоровья? Или же вы ищете более здоровую альтернативу любимым тортам и печеньям, чтобы есть поменьше рафинированных продуктов? Каким бы ни был ваш мотив, эта книга станет для вас ценным помощником в освоении полезной выпечки...
Это сборник полезных растительных десертов для новичков
⠀
Эти десерты - мой личный хит-лист. Они особенные и узнаваемые, у каждого из них свой характер. Но вы сможете легко их освоить, даже если раньше не держали в руках скалку. Гарикова обещает)
⠀
Это высокая растительная кухня: чизкейк...
За один день нежный и тающий во рту Медовик классический ибез сахара!
Ты научишься делать:
1. медовые коржи
2. сметанно-сливочный крем и пп крем
3. фруктово-ягодная начинка
Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде»
Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК 🤗
Чему вы научитесь✔:
✅темперировать шоколад,
✅узнаете как работать с формой
- Где купить
- Как с ними работать
✅ окрашивание форм
без аэрографа
без компрессора
✅ темперированные какао масла
✅ работа с кандурином
✅научимся создавать...
Как приготовить зефир без сахара
Автор неизвестен в широких кругах, но я пробывала и зефир, и другие её десерты - это действительно вкусно!!!
Что вы получите, купив, видео урок
качественное видео, снятое в светлой студии на профессиональное оборудование
узнаете какие продукты нужно купить и...
Ассоциациииз детства всегда трепетно откликаются в сердце. Помните сладкий новогодний подарок с разноцветными оберткамииз детства? Какая конфета была самой любимой? Каждую из этих конфет вы можете приготовить с помощью нового мини-курса «Те самые конфеты».
Что входит в мини-курс? 7 любимых с...
Корпусные конфеты Cabernet Real
В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить...
Итак, один из самых сложных и долгожданных курсов - "Хлеб".
"Почему один из самых сложных?" спросите вы. Потому что мы будем готовить его по всем канонам хлебопечения. Вы не приготовите его в хлебопечке, вам понадобиться достаточно большой промежуток времени от начала замеса, до последней минуты...
Горячие подробности
Первая профессиональная книга по этой теме на русском.
Тема веганских и пп десертов сейчас востребована среди покупателей. А вот литературы по ней практически нет, кроме чего-то непонятного от доморощенных блогеров.
Эта книга как раз та база знаний и рабочих рецептов(а их аж...