1. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Онлайн-курс "Бисквитные торты" (selfsweets_spb)

    Бисквитные торты 8 бисквитных тортов Фисташка-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндаль-вишня Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрус-тёмный шоколад ⠀ Курс будет проходить онлайн. Мы разберём полностью 8 тортов, сделаем множество бисквитов и начинок, поймём в чем разница,и как...
  2. Кися

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон Малиновый Рафаэлло (Оксана Лобачева)

    НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ КОКОСА, МАЛИНЫ, МИНДАЛЯ И СЛИВОЧНОГО КРЕМА «МАЛИНОВЫЙ ГАНАШ» НА МАРАФОНЕ МЫ: БУДЕМ ГОТОВИТЬ ТОРТ ОТ А ДО Я: Воздушный шифоновый бисквит Малиновый ганаш Кокосовое кремю Малиновое конфи Хрустящий слой СОБЕРЕМ ТОРТ ВЫРОВНЯЕМ ТОРТ КРЕМОМ ГАНАШ ДЕКОРИРУЕМ ЯГОДАМИ ПОКРОЕМ...
  3. Кися

    Скачать [Где Торт?] Бисквитный торт «Клубничный мохито» (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-класс В интернете можно найти сотни и тысячи рецептов на любой вкус и цвет, однако как понять, что тортик точно получится? Что делать, если бисквитные многослойные десерты получаются слишком сухими, а начинки не сочетаются между собой? Ирина Соколова в своих уроках...
  4. Karnaval

    Скачать Торт "Клубничный бархат" (yanni.bakery)

    Торт "Клубничный бархат": Бисквит "Красный бархат" Вишневая пропитка Клубничное конфи Сливочный крем Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  5. Актёр

    Скачать [Kulikova School] Торт «Клубничный мохито» (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Торт «Клубничный мохито»: Бисквит с цедрой лайма Пропитка Мятный ганаш с лаймовым мармеладом Лаймовый мармелад Клубничная прослойка Мятный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате pdf с подробным описанием процессов приготовления.
  6. Аноним

    Скачать [Palette Dessert] Техкарта: Клубничный мохито (Лиза Палет)

    Лаймовые бисквиты, клубничный мусс с добавлением базилика, клубничный конфитюр с цельной ягодой и цедрой лайма, сливочный кремчиз
  7. Ля-ля-фа

    Скачать 5 рецептов тортов (Марина Гакова)

    В пакет входят: торт Рафаэлло ( тот самый, который я долго жадничала продавать), торт Арахисовая нуга, торт шоколад-карамель-пралине, торт шоколад-малиновый мусс, торт черничное безумие.
  8. Я СЕРГО

    Скачать Торт Шоколадный Рафаэлло (Мария Манахова)

    В составе бисквит шоколадное кокосовый Молочная пропитка Миндальный крем Кокосовый крем
  9. Олег КО

    Скачать Торт Рафаэлло (Ольга Богатова)

    Кокосовые коржи, хрустящий слой с кокосом и миндалём, кокосовый чизкейк, кокосовый сливочно-сырный крем. Содержание pdf + видео
  10. Это Я

    Скачать Торт Клубничный йогурт (Анна Ульянова/Малетина)

    Торт "Клубничный йогурт" Тончайшего едва уловимого бисквита, легкого варианта суфле, правильного вкуса йогурта и полного сочетания всех составляющих! Спустя пару месяцев и десятков испорченных тортов, я его сделала! Он оказался прекрасен! Видеоурок включает в себя: Выпечка миндального...
  11. Кактусевич

    Скачать Технологическая карта торта "Рафаэлло" (Александра Романова)

    Технологическая карта торта "Рафаэлло" Моя версия этого популярного десерта. Не зря я её вожу по всем живым мастер-классам! Она уникальна и держит своих преданных поклонников. Самый нежный крем позволяет свести с ума ваши вкусовые рецепторы! Да, капризный. Но ваши старания будут вознаграждены...
  12. Аноним

    Скачать [greenspacefood] Vegan торт «Клубничный бархат» (Юлия Яровая)

    Клубничный бархат - полезная вариация классическому красному бархату, без использования продуктов животного происхождения и сахара.
  13. Пёсика

    Скачать Рецепт торта «Рафаэлло» (Татьяна Салуи) @tatyana_salui

    Рецепт торта "Рафаэлло": Ванильные бисквиты со взбитыми сливками и миндальной мукой Два вида крема. Нежные, с умеренным кокосовым вкусом, без творожного сыра и масла Хрустящий слой с вафелькой и миндалем Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления.⠀⠀ ⠀⠀⠀
  14. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерка] Идеальный Торт (Лейла Гурьянова)

    Торт "Экзотик" Торт "Капучино" Приготовление Пончиков Торт "Тройной Шоколад" темперирование темного шоколада и Велюр Сфер Велюр Торта Торт "Клубничный мохито" Торт "Клубничный лимонад" создание свет и темперирование белого шоколада Торт "Карамельный банан" Торт "Черный Лес" Торт "Груша в...
  15. Танцулька

    Скачать [selfsweets_spb] Классические торты. Тариф Самостоятельно (Юлия Залесских)

    Программа курса по классическим тортам: Муравейник. Песочное тесто, крем с вареной сгущенкой, шоколадный крем для декора Киевский. Меренговые коржики, заварной крем с коньяком, крем-ганаш для декора Прага. Шоколадный бисквит, абрикосовая начинка, шоколадный крем, шоколадный крем для покрытия...
  16. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [tanya_silaeva] Торты с низким Foodcost (Татьяна Силаева)

    Пакет технологических карт пяти тортов с низким foodcost мокко клубничный пломбир два шоколада манго-маракуйя-молочный шоколад рафаэлло
  17. Валерка

    Скачать Вебинар "Клубничный торт" (Надежда Архипова)

    Состав десерта: 1. Воздушный бисквит 2. Клубничный смузи 3. Нежная сливочная прослойка из мусса Сливки 33% Ягодное пюре
  18. Обезъяна

    Скачать Торты "Тирамису", "Клубничный бархат", "Сникерс" (yanni.bakery)

    Торт "Тирамису со взбитой карамелью": Ванильный бисквит Кофейная пропитка Сливочный крем Взбитая карамель Хрустящие шарики Торт "Клубничный бархат": Бисквит "Красный бархат" Вишневая пропитка Клубничное конфи Сливочный крем Торт "Сникерс": Бисквит Брауни с темным шоколадом Кофейная пропитка...
  19. БобГубка

    Скачать Муссовый торт Клубничный пломбир+декор ко Дню влюблённых (anyuta_ermolenkova)

    ВИДЕО УРОК Добавили к основному уроку декор ко дню влюблённых (хотя это оформление на столько универсально и востребовано, что ограничивать его только этим днём не стоит) Видео уроки пошагового приготовления 1 начинки муссового торта в форме круг и форма кубики, декор. От и до! С разбором...
  20. Олег КО

    Скачать [Selfsweets School] Selfsweets Club. Август 2023 (Юлия Залесских)

    Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB Торт месяца (видеоурок) Десерт месяца (видеоурок) Тема месяца (подкаст или видеоурок) Разбор ингредиентов (помощник кондитера) - от А до Я Библиотека рецептов Полезная литература для кондитеров ТОРТ МЕСЯЦА ВИШНЯ-КОРИЦА В последний летний...
Сверху