1. Олег КО

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта Торт "Фисташка-Мокко" (selfsweets_spb)

    Я назвала его фисташка-мокко! Шоколадный фундучный дакуаз,кофейный мусс(который многие идентифицировали как карамель),ну и фисташковый мусс,так похожий по виду на мороженое!!И да,по вкусу он тоже похож на самое лучшее фисташковое мороженое Вобщем вкус очень крутой,я сама чуть не съела...
  2. Космос

    Скачать Торт "Клубничный Поцелуй" (fun__bun)

    Торт "Клубничный поцелуй": влажный клубничный бисквит с кусочками клубники, маковый молочно-заварной бисквит, ароматное клубничное кули и сливочно-сырный крем.
  3. Кольцо-яйцо

    Скачать [fun__bun] Торт Рафаэлло (Юлия Нежурина)

    Миндально-кокосовый бисквит со сливочной пропиткой, миндальным крустилантом и вкуснейшим кокосовым крем-муссом. Тех.карта рассчитана на стандартный торт 16 см. и на бенто торт 10 см. Прописаны необходимые ингредиенты на весь торт и инвентарь. Сроки и условия хранения.
  4. Балеринка

    Скачать Техническая карта торт «Черничный с чизкейком» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: черничный бисквит черничный конфи запеченный чизкейк Безумно нежный торт благодаря чизкейку внутри!
  5. Тони Карк

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Морковный. Технологическая карта (Юлия Залесских)

    Был в наборах на первое сентября! Самый на мой взгляд осенний торт-Морковный....В этот раз с лимонным кремю на белом шоколаде, конфи брусника и клюквенным курдом!
  6. Тони Карк

    Скачать [o_deserty] Торт Клубничный пломбир (Кристина Афанасьева)

    Торт «Клубничный пломбир»: Клубничный бисквит Клубничный ганаш Клубничное конфи Клубничный мусс «Пломбир» Сливочный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  7. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Имбирный капучино» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: кофейно-сливочный бисквит чизкейк имбирь-кофе имбирная карамель имбирно-кофейное кремю крем-чиз Имбирный капучино - торт для холодного зимнего вечера....хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!
  8. Станцуем

    Скачать Технологическая карта торт «Трюфельный с персиком» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: трюфельный бисквит шоколадный ганаш миндальное пралине персиковое сердечко с миндалем трюфельный крем Любовная любовь для тех, кто все таки, больше неравнодушен к шоколадным тортам, чем классике!
  9. Берсик

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Арахис-ваниль. Технологическая карта (Юлия Залесских)

    Ваниль - соленый арахис Ванильный бисквит,арахисовый мусс,арахисовая карамель с ванилью и орешками и арахисовый чизкейк.
  10. Мейма

    Скачать [Кондитерка] Вебинар Капкейки (selfsweets_spb)

    [Кондитерка] Вебинар Капкейки (selfsweets_spb) А я хочу рассказать про вебинар,который будет 27 мая в 17 часов по КАПКЕЙКАМ. ПРОГРАММА Ваниль-малиновый йогурт. Шоколад-соленый арахис-карамель . Красный бархат-клубника-шоколад. Морковь-вишня-корица (4 вида начинки,4 бисквита,4 крема)
  11. Ананасина

    Скачать [Кондитерка] Клубничный Рецепт (Светлана Кошкина)

    миндальный бисквит,хрустящая прослойка, взбитое клубничное желе с мятой,кремю клубничное,мусс с маскарпоне
  12. Джери без Тома

    Скачать [Angel cookie] Торт Рафаэлло (Алена Чувагина)

    Настоящий кокосовый рай в одном торте! Нежность кокосового ганаша и кремчиза на белом шоколаде приятно дополняет хрустящий миндальный слой. ТОЛЬКО РЕЦЕПТУРНАЯ КАРТА: Комплексный список ингредиентов Пошаговая инструкция по приготовлению идеальных: Бисквита Кокосового ганаша Кремчиза с белым...
  13. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерка] Современный торты (Вера Спиридонова)

    Современные торты Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА! Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас ! Торт «Фисташковый» Это феерия вкуса! Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне... Если вы...
  14. ДональдТАК

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Матча-малина-мята. Технологическая карта (Юлия Залесских)

    Бисквит с чаем матча, малиновая начинка, малиновый чизкейк, мятный ганаш на белом шоколаде!
  15. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Вебинар Начинки (selfsweets_spb)

    Вебинар начинки, который пройдет 27 мая в 12 часов Курд лимон-лайм-мята Желе мандарин-тархун Ганаш шоколад-красный перец Малина-роза гель Шоколадное кремю Кремю лимон-маракуйя на белом шоколаде Карамельный крем Кули лесные ягоды Компоте яблоко-корица Мусс арахис-ваниль Соленая карамель...
  16. Настёнка

    Скачать [Кондитерка] Торт Клубничный мохито ( клубника, лайм) (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Клубничный мохито ( клубника, лайм)"
  17. MamaSmama

    Скачать Торт Рафаэлло (kasadelika)

    Торт "Рафаэлло": Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Творожно-заварной крем Хрустящий слой с вафельной крошкой, миндалем и кокосовой стружкой В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с...
  18. Это Я

    Скачать [Кондитерка] Торт «Моника» (fun__bun)

    Вы получите рецепт-технику приготовления торта "Моника" со вкусом клубника/базилик. Что входит в описание: Лимонный бисквит Клубничный мусс Крем с маскарпоне Базиликовый ганаш Клубничный конфи Устойчивый ганаш на белом шоколаде
  19. Морковкин

    Скачать Торт Клубничка (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Клубничка»: Тонкие ванильные коржи Клубничный ганаш 2-х видов Клубничный конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  20. Цап Царап

    Скачать [rawstudio] Торт «Рафаэлло» (Мария Бенну)

    Торт «Рафаэлло» (veg-выпечка) 3 видео-урока: - Ванильно-кремовый бисквит - Приготовление крема - Сборка и украшение торта
Сверху