Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов ягодных начинокдлямакарон.
К ним не прилагается видеоинструкция, поэтому рецепт написан максимально подробно:
1) черника-жасмин
2) смородина
3) малина
4) банан-клубника
5) лесные ягоды с молочным шоколадом
Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов фруктовых начинокдлямакарон.
К ним не прилагается видеоинструкция, поэтому рецепт написан максимально подробно:
1) кокос-лайм
2) лимон с молотым миндалем
3) груша в молочном шоколаде
4) маракуйя
5) шоколадный грейпфрут
Коллекция 5начинокдлямакарон "Сырная ассорти":
Капрезе с сыром Моцарелла и базиликом на основе классического ганаша с белым шоколадом и центром из вяленых томатов
Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб на основе классического ганаша с белым шоколадом, сметаной из топленых сливок и...
Друзья! Вы просили и очень долго ждали!
Я (наконец!) провела вебинар, где показала процесс приготовления классических макарон на итальянской меренге от А до Я,
а также показала и рассказала как приготовить стабильные вкусные начинки, какие продукты я использую.
Плюс ко всему вебинару...
5 новых начинокмакарон:
Апероль
Тирамису
Милка
Клубничный милкшейк
Вишневый брауни
Что входит в урок?
🌺 Полное видео по приготовлению с нуля и до декорирования макарон. В некоторых начинках есть даже дегустация
🌺 Отдельное видео по подготовке начинки к работе и разбором всех деталей и...
Сборник рецептов начинокдлямакарон №6 включает 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!):
Арахисовая паста с бананом
Ферреро
Лимонный чизкейк
Попкорн с соленой карамелью
Камамбер с клубникой
Сборник в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Сборник начинокмакарон:
Тирамису
Малиновый лимонад
Манговый рай
Крем халва
Голубая матча с кокосом
Классический чизкейк с солёной карамелью
Шоколадный чизкейк с вишней
Ванильный пломбир с лавандой и чёрной смородиной
Яблочная «Шарлотка5
Бейлис (18+)
Слезы бывшего (18+)
Матча-Маракуйя...
Сезонные вкусы макарон всегда пользуются высоким спросом. Конечно, есть универсальные вещи, которые хороши круглый год, но создание особой атмосферы и настроения - это отдельное удовольствие. Большинство осенних вкусов хороши и зимой, но какие-то прямо обязательно нужно успеть приготовить в...
Линейка вкусов макарон с рецептами на шоколаде Callebaut и Zephyr Cacao Barry.
5начинок:
Персиковый нюд (сырная начинка)
Свежесть малины
Сливочная карамелька
Кокосовый рай (Малибу)
Райский остров
Технологические карты в PDF с пошаговой инструкцией.
Коллекция детских начинокмакарон. С заботой о малышах.
Манговый шейк. Начинка без сахара, без сливок и без молока
Ванильное мороженое с карамелью, декорированное вафельным рожком
Клубничный коктейль
Смородиновый щербет
Детская Пина колада. Начинка без сливок и без молока
Готовы поделиться с Вами 5-ю новыми начинками с интересным вкусом, мы назвали их чайно-цветочные:
Нуга - молочный шоколад
Матча-Маракуйя
Личи – Зеленый чай
Черника-кунжут
Вербена
Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе шоколада Zephyr (34%) и Cacao barry Alunga (41%).
Технологические карты в формате "Рецепт/техника" (файлы PDF).
Начинки сборника 1.0:
Двойная соленая карамель
Латте-гудбрасдален
Лаванда-абрикос/маракуйя
Фисташка-малина
Сникерс
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Видео-урок по приготовлению macaron - это обучающее видео и вспомогательный материал в текстовом виде.
В видео уроке:
вы узнаете обо всех нюансах и тонкостях приготовления правильного теста, сиропа и стабильной меренги для macaron.
вы получите подробные ответы на ваши частые вопросы: как...