1. Шо я вижу

    Скачать Начинка макарон "Медовик". Советская классика (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка макарон Медовик (взбитый ганаш) Техкарта Советская классика. Антикризисная коллекция 1.Во-первых, она по мотивам советских десертов. 2.Во-вторых, себестоимость. Здесь нет запредельных ингредиентов. Вам не надо закупаться пюре, пудрой йогурта, пастами и так далее ради одной начинки...
  2. ЛАФА

    Скачать Новогодние начинки макарон и вкус Медовик (veryirresistible18)

    Итак, вебинар по новогодним начинкам макарон состоится 10 декабря, в программе вкусы, ассоциирующиеся с Новым годом ⠀⠀⠀ 1. Новогодний мандарин — расскажу, как раскрыть вкус во всей красе. 2. Шампанское - смородина (Кир рояль) — как сделать стабильный и вкусный ганаш со вкусом 3. Имбирный пряник...
  3. Морковкин

    Скачать Начинка макарон "Бабл Гам5 (blesk_macaron)

    Начинка макарон "БАБЛ ГАМ". Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента
  4. Мейма

    Скачать [Coup de coeur] Курс по начинкам для макарон Fantastic Seven (Елена Конецкая)

    Вы уже печете макарон для семьи и на заказ? Устали от стандартных начинок? Специально для вас мы создали курс с технологией приготовления 7 фантастических начинок: Сникерс Кокос-маракуйя Малиновый глинтвейн Грейпфрут-шампанское-земляника Груша-сыр-кедровый орех Морковно-мандариновый чизкейк...
  5. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Начинки макарон "Мужская коллекция" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Мужская коллекция начинок макарон "Gentleman": - Молочный шоколад-Пиво Гиннес-Пекан (без сливок) - Арахис-Абрикос (взбитый ганаш) - Брауни-Коричная карамель - Медовая горчица - Копчёный темный шоколад-Чернослив-Ром
  6. пикаЧО

    Скачать Видео урок "Макарон на французской меренге" (Людмила Гуркова) @liudmila__gurkova

    Приготовление макарон на французской меренге: Список необходимого инвентаря Рецепт крышек макарон на французской меренге Видео приготовления крышек Рецепты 3 начинок макарон: Пряничный латте Лаванда с черной смородиной Манго/Маракуйя Видео приготовления конфи Видео приготовления ганаша Видео...
  7. Аноним

    Скачать Сольфеджио. Рабочая тетрадь 5 класс (Анастасия Витковская)

    Рабочая тетрадь по Сольфеджио для учеников 5-го класса. Тетрадь содержит большой блок практических заданий к каждому из разделов музыкальной теории. В конце тетради даны правила, которые помогут выполнить представленные задания.
  8. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Нежнейшие пирожные «Макаронс15 + 6 вкуснейших начинок (Pastry School)

    Нежнейшие пирожные «Макарон» + вкуснейшие начинки Вы хотите научиться готовить макарон в домашних условиях и гарантированно получать стабильный результат: красивейшие крышечки с ровными юбочками и мякотью без полостей? Специально для Вас мы подготовили подробнейший курс со всеми тонкостями...
  9. Кактусевич

    Скачать [Ревитоника] 5 недель молодости и красоты (Анастасия Дубинская)

    Рeвитoника – это физиологичный метод омоложения лица и шеи, основанный на остеопатических принципах. Это идеальный вариант лифтинга лица в домашних условиях, когда каждая женщина может повернуть время вспять, не выходя из дома. Рeвитoника по своему эффекту является реальной альтернативой...
  10. Танцулька

    Скачать [Top Dread] Завитые дреды, 5 способов (Анастасия Будыльская)

    Новый онлайн мастер класс! "Завитые дреды, 5 способов" от студии TOP Dread с Анастасией Будыльской Завитые или гофро дреды подойдут для вех любителей объемных причесок и кудрей! Такие красивые дреды сможет изготовить даже новичок после просмотра мастер класса!!⠀ ⠀ Вы изучите:⠀ ︎материал и...
  11. Hi-hi

    Скачать Клуб здоровья для себя. 5-й месяц. Тариф Для себя (Анастасия Семко)

    Клуб это не курс - это информационная среда. В клубе никто вас не будет лечить, спасать, учить - там будет поток информации - нужно - берёте и применяете. Начало:⁣⁣⠀Месяц 1 / Месяц 2 / Месяц 3 / Месяц 4 Моя задача номер 1️⃣ - спокойно «выгружать» все, что у меня есть в голове и в доступе на...
  12. Пёсика

    Скачать [Marimelkon school] Веган макарон 2.0. Обучающий курс. Тариф Самостоятельный (Марина Мелконян)

    На курсе вы узнаете всё о пирожных макарон. Одном из самых красивых и вкусных десертов в мире. Урок 1 Приветствие ⁃ Знакомство ⁃ Блок теории о макарон Урок 2 Макарон "Бесконечная ваниль" ⁃ Теория о макарон на итальянской меренге ⁃ Белые макарон с семенами ванили на итальянской меренге ⁃...
  13. Мейма

    Скачать [Кондитерка] Онлайн-урок крышечки макарон + начинки (grechastya)

    Цена данного набора 5400 рублей! В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем 25итальянцы» ⠀ Вы получите...
  14. Поварёнок

    Скачать Комбо 3 "Шу+Макарон" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  15. Кукурузкин

    Скачать Обучение приготовлению крышек макарон со сниженной себестоимостью (Александра Сенина) @shunichka

    Макарон – это пирожное, которое не теряет своей актуальности и популярности, но сейчас цены на ингредиенты для макарон растут. Чтобы не отказываться от такого шикарного десерта, я решила снизить себестоимость крышек макарон, при этом сохранив внешний вид и самое главное – вкус. Они такие же...
  16. Василиска

    Скачать Крышечки макарон (cakecupcake_ks)

    Крышечки макарон на сухом белке (альбумине) на французской меренге: Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Трафарет круглый классический Трафарет "Сердце"
  17. ДональдТАК

    Скачать Начинка макарон "Панчо" Советская классика (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Антикризисная начинка макарон с низкой себестоимостью. Себестоимость 24р шт Состав начинки: шоколад сметана ананас грецкий орех
  18. Пика-Пика

    Скачать Сет из 5 новогодних игрушек (Анастасия Будаева)

    Новогодние мастер-классы сет из 5 игрушек Сет из 5 мастер-классов Размер игрушек 15-17см Тело полностью цельновязаное
  19. Аноним

    Скачать Теория формулировки начинок (Мария Селянина)

    Этот курс полностью посвящен теории начинок и грамотному расчету начинок типа ГАНАШ. Как создать грамотный сбалансированный рецепт? На какие параметры обращать внимание в первую очередь? Что такое свободная вода и как ее избежать? Как влияет каждый из использованных продуктов на текстуру и...
  20. Можно Лизу

    Скачать Большой вебинар по крышкам макарон (Анна Томильчик)

    Описание Большой вебинар по крышкам макарон. Здесь я расскажу всё, что знаю по этой теме. Поделюсь знаниями и опытом по крупицам собранными за 8 лет практики. Для этого вебинара я систематизировала всю информацию, чтобы максимально понятно донести до вас. Как...
Сверху