1. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [ЩиБорЩи] Секреты сочных шашлыков (Владимир Инжуватов)

    Мастер-класс «Секреты сочных шашлыков» Хотите научиться жарить самые сочные шашлыки ? Подбирать правильный маринад к разным видам мяса ? Тогда мастер -класс для вас . Вы узнаете правила подготовки мяса к жарке и основные техники жарки шашлыка.
  2. Я СЕРГО

    Скачать [Щиборщи] Идеальный ужин за 30 минут (Владимир Инжуватов)

    Ужин дома как в ресторане - это мечта из фильмов? А в реальности к концу дня не остается сил, чтобы творить шедевры на кухне и вы готовите "что-то", лишь бы накормить семью и выдохнуть... Приходится готовить полуфабрикаты? Делаете запасы из магазинных пельменей и котлет, чтобы всегда иметь...
  3. Hi-hi

    Скачать [ЩиБорщи] Сытные нескучные гарниры (Владимир Инжуватов)

    Программа курса Всего через месяц вы будете готовить на 12 вкусных, комплексных блюд больше для ваших близких, которые вы вряд ли возьметесь изучать в одиночку ПАСТА Карбонара - ну как мы могли обойти ее стороной? Узнаете классическую технологию приготовления с яйцом, без сливок. Паста за 15...
  4. Валерка

    Скачать [ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс. Кулинарные основы. Октябрь 2019 (Владимир Инжуватов)

    Онлайн-курс “Кулинарные основы” длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики. После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане 3...
  5. Василиска

    Скачать [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть птицу (Владимир Инжуватов)

    Всего через месяц вы будете готовить на 20 вкусных блюд больше для ваших близких: Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить птицу: курицу, утку, индейку; Вы научитесь готовить как быстрые базовые блюда, так и нарядные блюда из птицы к празднику; Помимо птицы, вы приготовите 5 новых гарниров и...
  6. Космос

    Скачать [Щиборщи] Куриный суп с кнедлями (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать курицу для бульона; - как сварить куриный бульон / прозрачный бульон; - куриные кнедли; - картофельные кнедли; - правила сборки прозрачных супов. Текстовый рецепт + видео
  7. Karnaval

    Скачать [ЩиБорщи] Это на Новый год! (Владимир Инжуватов)

    Онлайн-курс праздничных традиционных и не очень рецептов, которые украсят ваш новогодний стол и помогут сделать январские праздники более вкусными! Готовим: Видео-рецепты от шефа и текстовые рецепты Закуски Профитроли с рыбным муссом и хреном Грибной паштет с тимьяном Куриный риет Брускетта с...
  8. Кися

    Скачать [Щиборщи] Идеальный ужин за 30 минут + Кулинарные основы (Владимир Инжуватов)

    Идеальный ужин за 30 минут! Что вы научитесь готовить: НЕДЕЛЯ 1: Урок 1. Сытный ужин. One-pot паста с овощами Урок 2. Легкий ужин. Салат Вальдорф с куриной грудкой и йогуртовой заправкой НЕДЕЛЯ 2: Урок 3.Салат и мясо. Медальоны из свинины и салатом из брокколи с горчичной заправкой Урок...
  9. Носок

    Скачать [ЩиБорщи] Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят (Владимир Инжуватов)

    Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят .... Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям: вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так и пришлось все выкинуть? И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью...
  10. Берсик

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор салатов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы узнаете: - как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов; - как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания; - как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
  11. Можно Лизу

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор супов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы узнаете: - конструктор овощных супов; - правила варки овощного бульона; - правила хранения и заготовки бульонов; - что еще можно приготовить с использованием бульонов, кроме супчика.
  12. Кофка

    Скачать [ЩиБорщи] Рецепт стейков от профессионалов (Владимир Инжуватов, Алёна Гречина)

    Мы поговорим о: - Как порода и откорм влияют на вкус мяса; - Какое мясо должно быть для стейка; - Можно ли купить стейк на рынке; - Стоит ли покупать замороженные стейки; - Можно ли выдержать мясо для стейков дома; - Какая прожарка должна быть у стейка; И конечно поговорим о том, как приготовить...
  13. Джери без Тома

    Скачать [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть рыбу (Владимир Инжуватов)

    Вы получите доступ ко всем материалам клуба: - статьи и подкасты - вебинары с экспертами в записи (сейчас в базе 25+ вебинаров) Всего через месяц вы будете готовить на 20 больше вкусных блюд для ваших близких: Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить охлажденную, свежемороженую рыбу и...
  14. bebmaster

    Скачать [ЩиБорщи] Суп круглый год. Тариф Готовлю суп круглый год (Владимир Инжуватов, Ринат Садыков)

    Хотите радовать семью вкусными и полезными супчиками каждый день, но... Супы получаются невкусными или однотипными? Научились готовить 3-5 видов супа и не хватает разнообразия? Тратите слишком много времени и сил на приготовление? После курса вы: Умеете варить идеальные бульона и наваристые...
  15. Кофка

    Скачать Завтраки как в ресторане (Леонид Жарков)

    В программе: Шакшука Идеальные сырники с вишневым соусом Итальянский омлет «Fritatta» Творожная запеканка а-ля чизкейк Классические панкейки Омлет с грибами и крем чиз Манная каша с белым шоколадом и ванилью Сендвич Крок Мадам классика от французской кондитерской КРОК
  16. Аноним

    Скачать Идеальные веганские блюда, от которых будут в восторге даже убеждённые мясоеды (Владимир Инжуватов)

    Всего через 6 недель вы будете готовить на 12 вкусных блюд больше для ваших близких: полюбите технику стир-фрай; откроете для себя простоту и вкус запекания круп внутри овощей; разнообразите рацион интересными соусами и заправками.
  17. Кольцо-яйцо

    Скачать [ЩиБорщи] Клуб гастрономических путешествий (Владимир Инжуватов)

    Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
  18. Karnaval

    Скачать [ЩиБорщи] Завтраки: творог

    С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше? А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времени и получать бомбический результат? Можно чаще...
  19. Ананасина

    Скачать [ЩиБорщи] Базовый онлайн-курс от шефа. Покорите кухню (Владимир Инжуватов)

    Базовый онлайн-курс от шефа ЩиБорщи. Покорите кухню, сделав каждое блюдо удачным Для кого курс? Готовите по рецептам, вроде бы, из проверенных источников, но не всегда получается вкусно, или порой приходится выбрасывать? Не хватает разнообразия в меню, хочется новых рецептов, причем не...
  20. Кукарек

    Скачать ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих (Алена Гречина, Владимир Инжуватов)

    Описание книги Эта книга – простое решение проблемы «что приготовить быстро и вкусно». Шеф-повара кулинарной школы «ЩиБорщи» обучили на своих курсах более тысячи человек. В этой книге они собрали быстрые рецепты домашних блюд, которые готовятся с помощью доступных продуктов из ближайшего...
Сверху