"Ромовая баба". В современной интерпретации, с абрикосовой глазурью и шантильи.
Кекс "Шоколадный". Классическое сочетание шоколада и малины
Кекс "Зебра". Чередование ванильного и шоколадного теста. С апельсиновым сиропом и шоколадной глазурью.
Кекс "Тыквенный". С малиновой начинкой и малиновым...
Нежнейшая классическая выпечка на закваске Левито Мадре.
Курс для среднего и выше уровня (как минимум, вы уже работали с заквасками и выпечкой).
Благодаря деталям и нюансам, которые откроются вам на курсе вы точно сделаете лучшую классическую версию итальянского панеттоне.
Научитесь выводить...
Для тех, кто хочет узнать как делать правильно
Вы откроете для себя все тонкости химических процессов при создании сладостей, научитесь делать всё с первого замеса и найдёте свой кондитерский стиль
Модуль 1. Разбираем десерты на основе меренги и кремов
Индивидуальные десерты
Модуль 2. Птичье...
Только лучшее
Тариф «X-HIT»
РОСКОШНЫЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ ПИЗАНСКАЯ БАШНЯ
В программе:
Построение чертежа
Сборка конструкции
Монтаж поддерживающих элементов
Флористика: пионы из вафельной бумаги
Флористика: бутоньерки из французских роз (поточный метод)
Сборка торта
Лекция: генерация...
[ocoznay] Воркбук Осознай себя. Тариф Vip армянка
Программа:
Модуль №1
Введение
Программа:
Для кого воркбук? Для чего? Что даст?
Как работать с воркбуком?
Эмоции и чувства: в чем разница?
Мощный заряд мотивации от меня, чтобы не бросить и довести до конца
Модуль №2
Неделя ЗЛОСТИ
Программа:
5...
Содержание:
Хочу в свадебную нишу, но не знаю как туда попасть.
Почему важно открывать продажи на свадьбы в январе.
Свадьбы - это не только торты. Как продавать мелкоштучку для свадеб (макарон, пряники, леденцы и др.)
Как вообще продавать для свадебной ниши.
Как сотрудничать с ресторанами...
Почему многие стремятся шить Свадебные Платья?
12 лет назад это же произошло и со мной, Рассказовой Натальей))
Рукодельницы с придыханием смотрят на красивущие нежные фотокарточки невест, где красуются платья похожие на диковинные цветы, или наряды фантастических принцесс........и продолжают...
самый популярный пакет - СПОДДЕРЖКОЙ
Вы получаете:
✓ Видео-урок с теорией и процессом приготовления 6 видов печенья и 1 вида пряника
✓ Рецепт рассыпчатого сырного печенья с кунжутом и маком в PDF файле
✓ Рецепт тающего печенья с пармезаном, маслинами и вялеными томатами в PDF файле
✓ Рецепт...
Обучение восковым отливкам
Научитесь правильно делать восковую отливку, благодаря алгоритмам, техникам безопасности, формулировкам и защитам за 15 занятий.
Для кого этот курс
Для Новичков
Если Вы только начали свой путь в восковых отливках и Вам нужна система в знаниях
Для практиков
Любых...
13 видео-уроков
3 рецепта
Урок 1. Продвижение
Какие методы продвижения работают
Не тратьте деньги на устарелые приемы
На что обратить внимание при вкладывании бюджета
Урок 2. Сборка и доставка торта
Технология сборки многоярусного торта
Как и где собирать
Как доставлять многоярусный торт за...
Помимо классики, будут новые "крышки" и начинки:
Макарон с пониженным количеством сахара
Макарон без яичных белков (2 вида)
15 видов новых начинок: различные текстуры и сочетания
Теория, разбор всех возможных ошибок и тотальная поддержка - это то, что сделает ваши макарон идеальными!
Для кого...
Гемблинг Экосистема Трафика
Арбитраж Трафика на Гемблинг через УБТ - это чёткая система последовательный действий, которые приводят к конверсиям и высоким доходам.
Программа обучения:
Модуль #1. База
Как правильно проходить обучение
Что такое Арбитраж Трафика на Гемблинг
Основные способы...
12 модулей, порядка 35 ч видео-материала
10 практических домашних заданий
Аудио-комментарии от Анастасии к каждому модулю
+ 1 доп. модуль
Психология инвестирования миллионера от Анастасии А и Нейрографика
Живой вебинар вопрос-ответ с Еленой Назаровой
Это полностью новый курс, с новыми текстурами, новыми видами теста, в том числе базового.
Теперь у вас получатся идеальные эклеры.
Программа курса
1. Абрикос-маракуйя с зеркальной глазурью
2. Малина-фисташка: хрустящий слой, малиновый мусс и фисташковый взбитый ганаш
3. Шоколад-фундук...
Обратите внимание, Вебинар перенесен на осень, возможно в теме будут некоторые изменения.
Вы получаете:
✓ Рецепт торта «Чернично-лавандовая опера» в PDF файле
✓ Рецепт торта Опера "Малина-анис" в PDF файле
✓ Рецепт торта Опера "Вишня-шоколад-красное вино" в PDF файле
✓ Видео-урок с теорией и...
3D фрукты-пирожные
Сделайте сногсшибательные фрукты-пирожные шаг за шагом под руководством арт-кондитера
Новейшие техники по созданию 3D-фруктов без специальных форм.
Программа курса:
5 видов фруктов
Соответствующие начинки для каждого пирожного
Глазурь, которую можно держать в руках...
10 сочных NY-кукис. С простыми и составными начинками, как тонкие, так и пухлые.
Несколько видов теста
Тесто подходит под заморозку и можно выпекать по мере необходимости
Каждый кукис - маленькое пирожное, но по нашим пошаговым урокам всё подвластно даже начинающим
Программа курса:
Лимонные...
21 день преображения после которых ты:
избавишься от живота
забудешь про отеки на лице
влюбишься в свою внешность
Тариф "С моей поддержкой":
15 тренировок
лекция по питанию
лекция по дыханию
рекомендации по питанию
практики по достижению целей