1. Карамелькина

    Скачать Торт “Маковка” (Юлия Леликова)

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет пищевой...
  2. Кукарек

    Скачать [CakeDeco] Журнал "ТортДеко" №2(24) март 2016

    Журнал в формате PDF В этом номере: Мастер класс: • Торт «Лебединое озеро» (автор Даяна Лус)Подробный мастер-класс по созданию изящной фигурки балерины. • Торт «Чудо-Птица» (автор Ольга Ржеутская). 3D торт в виде уточки. Роспись под хохлому. • Торт «Веселые хлопоты» (автор Юлия...
  3. Олег КО

    Скачать [Школа тортов Наринэ Шахраманян] Любимые Медовики (Наринэ Шахраманян)

    Вы получите: видеоуроки и текстовый файл к каждому уроку + понятное и подробное описание рецептов Видеоурок "Медовик Мохито" Видеоурок "Медовик Сибирь" Видеоурок "Медовик Фисташковый" Видеоурок "Медовик Груша-шоколад" Видеоурок "Карамельный латте" Кому будет полезен этот курс: для любителей...
  4. Свинтанцы

    Скачать [roselli.ekb] Торт за час (Александра Васильева)

    «Торт за час» - это УТП (Уникальное Торговое Предложение), адресованное заказчикам. Отдать муссовый торт не просто в день заказа, а за час - абсолютно реально, а если постараться, то можно и быстрее. Готовятся они, конечно же, чуть дольше, но все равно быстро и достаточно просто. «Торт за час»...
  5. Большая Стирка

    Скачать [anastasiya_bakery] Вебинар по 3д торту Лейка (Анастасия Политыкина)

    Видеозапись ВЕБИНАРА по 3Д торту "Лейка" Что в уроке? - Выпечка и сборка сочного летнего торта "Солнечный персик - мак" - 3Д моделирование - Покрытие под мастику и метод ровного покрытия мастикой - Декор лейки + декор живыми цветами с использованием оазиса
  6. Котофейкина

    Скачать [Кондитерка] МК по сборке многоярусного торта (Ольга Вильчевская)

    МК по сборке многоярусного торта. В этом уроке подробно рассказываю о сборке и доставке торта. При покупке урока также получаете доступ к уроку торт с 0 (выпекание бисквита, сборка, пропитка, начинка, выравнивание). Даже если сделали и доставили сотню тортов, не нужно расслабляться. Спросите...
  7. Цап Царап

    Скачать [anechkacake] Торт Кот в ванной (Анна Сухова)

    Урок по оформлению торта «Кот в ванной» подойдёт как для опытных кондитеров, так и для тех, кто только начинает этот удивительный путь. Для оформления торта не понадобится дорогостоящее оборудование и инструменты, только доступные материалы и хорошее настроение! Программа урока по оформлению...
  8. авакаДО

    Скачать Мастер класс по декорированию торта (Юлия Припутнева)

    Что входит в видеоурок? Знакомство с ингредиентами Подробный рецепт ганаша Пошаговая инструкция приготовления ганаша Покрытие торта Выравнивание торта Перенос рисунка Основы акварельной росписи по ганашу Лепка мастичной фигурки Декорирование торта
  9. Актёр

    Скачать Торт «Ферреро Роше» (Ольга Богатова)

    Торт Ферреро Роше Фундук и хрустяшка
  10. Mergin

    Скачать Видео курс по кремовым фигуркам (Руслана Бондарева)

    ВИДЕОКУРС ПО КРЕМОВЫМ ФИГУРКАМ(Руслана Бондарева) содержит видео уроки по изготовлению домашнего крепкого белкового крема и около 40 видов зверюшек и мультперсонажей. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
  11. Большая Стирка

    Скачать [personal.konditer] Торт Квадрат с перьями (Юлианна Сухотерина)

    начинка Крем Брюле поместится в ваш бюджет и не займёт много времени декор вафельной бумагой и мастикой красиво упакуем и доставим
  12. Танцующий пёсика

    Скачать [personal.konditer] Торт Букварь (Юлианна Сухотерина)

    начинка Крем Брюле поместится в ваш бюджет и не займёт много времени декор вафельной бумагой и мастикой красиво упакуем и доставим
  13. Кольцо-яйцо

    Скачать [personal.konditer] 3Д Торт Цветочный Куб (Юлианна Сухотерина)

    соберём очень интересную конструкцию испечём яркую начинку с клубникой и молоком соберём и покроем торт мастикой сами нарисуем на торте создадим вафельные цветы продадим и доставим торт.
  14. Морковкин

    Скачать Торт Автомобиль (Анастасия Политыкина)

    Торт «Автомобиль» для мальчиков любого возраста В уроке разберем, как создать ЛЮБОЙ автомобиль, как сделать эскиз, проработаем все детали, в уроке сделаем мерседес, конечно Внутри «Шоколадно-абрикосовый с безе», техкарта входит в обучающие материалы.
  15. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Торт “Киевский классик” (Юлия Леликова)

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет пищевой...
  16. Обезъяна

    Скачать Торт “Зимняя ягода” (Юлия Леликова)

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет...
  17. Гусяка

    Скачать Молоко и кисломолочные продукты (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  18. Берсик

    Скачать [Sweetburg] Муссовый торт Сказка (Екатерина Климчева)

    Рецепт муссового торта "Сказка" с пошаговой технологией приготовления. Состав: - шоколадный бисквит - хрустящий слой с вафлей и фундучным пралине желе манго - креме маракуйя - мусс на молочном шоколаде с чаем ройбуш *Покупка рецепта не предполагает обратную связь Стоимость 1000 руб
  19. Мiкки

    Скачать Рецепт-техника торт «Тутти-Фрутти» (fun__bun)

    Рецепт-техника по новому торту Тутти-Фрутти: Банан, черная смородина, взбитая соленая карамель. Вы получите: видеоурок+текстовый файл с рецептом
  20. Бана-НА

    Скачать Блинные торты (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
Сверху