1. MamaSmama

    Скачать Пирожное Эстерхази (Людмила Букина)

    Вы научитесь готовить легендарное пирожное "Эстерхази". Легендарное, потому что оно никого еще не оставляло равнодушным! Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции. Представьте 14 тончайших слоев фундучной меренги и 14 тонких прослоек крема на основе пралине при высоте...
  2. Аноним

    Скачать [Где торт?] Нарезное пирожное "Жасмин - манго" (Елена и Алина)

    О чем этот Видео мастер-класс В этот раз @malinovi_keks_kr поделится с вами рецептом и раскроет секреты приготовления нарезного пирожного со вкусом Жасмин-манго. Хит этого сезона или же просто самый удобный десерт. Вы можете использовать формы разных размеров, замораживать пирожное и в нужный...
  3. MamaSmama

    Скачать ПП-Муссовое пирожное Кокос (Юлия Феклина)

    Муссовое пирожное "Кокос" КБЖУ на 1 пирожное - 131/6/7/11 Что входит в рецепт? Видео сборки и приготовления Техкарта на низкокалорийный рецепт (содержит лактозу) Техкарта на безлактозный рецепт Пирожное "Кокос " не содержит глютена, сахара и трансжиров. Для приготовления понадобится шоколад...
  4. Кукарек

    Скачать Пирожное «Эскимо на палочке» (Мария Манахова)

    В видео-курсе пирожное «Эскимо на палочке» нет сложности в изготовлении эскимо. Все ингредиенты - самые доступные и вкусы - самые продаваемые! Эскимо запекается сразу с сырной начинкой и окончательно выпекается вместе с основой. В видео-уроке эскимо: Тропиканка Фисташка-Малина Мандарин Сникерс...
  5. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Пирожное «Дар» (Alexey Presniy)

    На этой неделе опробовать выбранный мною формат можно на самом летнем и солнечном десерте из всех ранее опубликованных. В новом изделии нашло своё проявление сочетание нектарина и манго. Влажный манговый бисквит с кусочками спелого фрукта заставит вас взглянуть на бисквиты по-новому, а лёгкий...
  6. Олег КО

    Скачать [CakeDeco] Урок Кувшин с вином + пирожное Гранат (Даяна Лус)

    1) Кувшин с вином. Никакой мастики * Видео рецепт бисквита «Изабелла»; * Смородиновый соус; * Заварной виноградный крем; * Виноградное конфи; * Приготовим пластичный шоколад для обтяжки; * Вы увидите, как можно поставить кувшин на ножку, сделаем каркас, нальем в кувшин настоящее вино; * Сборка...
  7. Ананасина

    Скачать [Chefscakes_yana] Пирожное павлова (Яна Быкова)

    Видео в формате Full HD + рецепт в формате Word Это хрустящая снаружи меренга и нежное как облачко суфле внутри! Из видео вы узнаете: — как приготовить меренгу — как и сколько выпекать — нюансы приготовления — рецепт нежнейшего крема Поделюсь лайфхаками! Эти пирожные станут фаворитом на вашей...
  8. Обезъяна

    Скачать Сливочное пирожное с черной смородиной + теория (Мария Липская)

    Видео-урок + ТЕОРИЯ + текстовый рецепт сливочного пирожного с черной смородиной. Длительность видео-урока: 15,5 мин Запись теоретических вебинаров: 3,5 ч ПРИГОТОВИМ: Начинку из черной смородины Нежнейший сливочный крем Декоративное покрытие - глазурь В теоретических вебинарах рассматриваются...
  9. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Безглютеновое пирожное «Баланс» (Alexey Presniy)

    Вся ягодная составляющая сконцентрируется в нежном конфи с ярким вкусом ежевики, окружённая лёгким сливочным муссом на белом шоколаде. Когда первое впечатление от сплетения двух насыщенных контрастирующих вкусов утихнет, вы ощутите чёткую йогуртовую кислинку гладкой намелаки, которая...
  10. Кукурузкин

    Скачать Безглютеновое пирожное «Пульс» (Alexey Presniy)

    В новом десерте я решил взять за основу более интенсивные вкусы. Начнётся всё с нежнейшего, воздушного мусса, который подарит непревзойдённое сочетание – несладкий, но с ярким вкусом карамели и деликатным ореховым послевкусием. Усилит ореховую составляющую сочный, пористый бисквит и...
  11. Цап Царап

    Скачать Безглютеновое пирожное «Р.О.М.» (Alexey Presniy)

    Утончённое переплетение горького шоколада, сладковатого чернослива и тёмного рома, раскрывающее себя постепенно по ходу дегустации. Общий тон зададут влажный, пористый шоколадный бисквит и невероятно воздушный шоколадный мусс, смягчаемые лёгким ванильным кремом с ромом, внося его первые...
  12. Можно Лизу

    Скачать Безглютеновое пирожное «Имуно» (Alexey Presniy)

    Сочетание имбиря и лимона, безусловно, всем знакомо, но, тем не менее, оно способно удивить, раскрыв себя совершенно по-новому, если умело подобрать к нему дополнительные вкусовые составляющие. И первая из таких составляющих будет ореховая. Ни один орех здесь не будет так же уместен, как фундук...
  13. Mergin

    Скачать Пирожное: "Клубника в шампанском" и "Мокко" (Елена Чуприна)

    Пирожное: "Клубника в шампанском" и "Мокко" (Елена Чуприна) Нарезное пирожное КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ Классическое сочетание шампанского, клубники и сливок исключительно для взрослых!!! - клубничный бисквит - деликатный миндальный крустилант - клубничное конфи - сливочный мусс на белом шоколаде...
  14. Папай

    Скачать [olga_toys_handmade] Гном Картошка Фри (Ольга Курченко)

    33 стр.с пошаговым описанием и фотографиями в формате pdf Рост 22/34 см Вяжется игрушка крючком👌 Все необходимые материалы указаны👌 Уровень вязания: Средний Стоимость мастер-класса 750₽
  15. Карамелькина

    Скачать Нарезное пирожное «Тирамису» (elvira_cake_art)

    Нарезное пирожное Тирамису Очень нежное и воздушное порционное пирожное. Лёгкий кофейный вкус, шоколадная оболочка и середина, как суфле. Это не только очень вкусный десерт, но и низкий по себестоимости. Вы всегда сможете удивить своих родных и клиентов, ведь этот десерт можно хранить в...
  16. Цап Царап

    Скачать [Панда] Пирожное Черника-шоколад (Ольга Кручинская)

    RAW пирожное с чудесным сочетанием черники и шоколада Двухслойные RAW пирожные в шоколадной глазури на хрустящей подложке. Содержат тонну антиаксидантов для вашего здоровья и красоты. Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки Формат урока: профессионально смонтированный...
  17. Кактусевич

    Скачать Манго. Коллекция Фрукты (Татьяна Силаева)

    Видео-урок по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожного "Манго". Технологическая карта. Список необходимого инвентаря.
  18. Лягушатор

    Скачать Кокос. Коллекция Фрукты (Татьяна Силаева)

    Видео-урок по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожного "Кокос". Технологическая карта. Список необходимого инвентаря.
  19. Пика-Пика

    Скачать Банан. Коллекция Фрукты (Татьяна Силаева)

    Видео-урок по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожного "Банан". Технологическая карта. Список необходимого инвентаря.
  20. Я СЕРГО

    Скачать [Pastry School] Нарезное пирожное «Квадро» (Елена Крохмаль)

    В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...
Сверху