1. Бана-НА

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Фундук-карамель-кофе (kasadelika)

    Карамельное креме, шоколадно-кофейный крем-ганаш с мягким грельяжем, мусс «Арабика» на карамелизированном шоколаде с фундучной пастой, бисквит ванильный заварной
  2. Шо я вижу

    Скачать [Make Cake] Торт с чизкейком «Орео» внутри (Анастасия Лазарева)

    ТОРТ ЯНВАРЯ ⠀ Встречайте: «Торт с чизкейком «Орео» внутри» ⠀ Очень неожиданный для меня выбор, но крайне интересный и насыщенный на знания урок ⠀ Что имеем: Шоколадные коржи Выпечной чизкейк с орео Мусс на белом шоколаде Эффектное кремовое покрытие торта ❄Работа с велюром Желе для оформления...
  3. Сумасшедший конь

    Скачать Рецепт-техника торт «Краш» (fun__bun)

    Невероятно нежный бисквитный торт с ярко выраженным вкусом черники и лимонно-мятным послевкусием. По-настоящему летний, свежий вкус и аромат. В составе: Ванильно-черничный бисквит Лимонно-мятное кремю Черничное конфи Кремчиз
  4. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина- молочный шоколад"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит с кусочками малины, Крамбл с молочным шоколадом, Малиновый мармелад, Мусс на молочном шоколаде.
  5. Аноним

    Скачать Торт Сказка (Вера Спиридонова)

    Главные преимущества торта «Сказка»: Простые и доступные продукты Быстрый процесс приготовления Подходит для заморозки Активное время приготовления: 3-4 часа Общее время приготовления: 10 часов Вы приготовите: Пышный ванильный бисквит с сочно-сливочной текстурой Нежный масляный крем без намека...
  6. Тони Карк

    Скачать [Lambina.cake] Сборник из 4 рецептов тортов (Елена Ламбина)

    Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить эти торты, даже не имея опыта в приготовлении тортов. Техкарта торта "ВИШНЯ-ШОКОЛАД" ●шоколадный бисквит ●вишневая начинка ●крем-чиз ●2 вида ганаша ●2 вида крема для покрытия ●3 вида пропитки на выбор Техкарта...
  7. Балеринка

    Скачать [Kulikova School] Торт Орех-Хрустящая карамель (Ольга Куликова)

    Торт "Орех-Хрустящая карамель" с ореховыми бисквитами, соленой карамелью и пралине. Технологическая карта.
  8. Кися

    Скачать Торт "Орео" (valeriya.family)

    Любители шоколада точно оценят безупречное сочетание вкусов и текстур этого торта! С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких! Состав рецепта: 1 Влажный Шоколадный бисквит 2 Чизкейк с печеньем 3 Шоколадное кремё 4 Ванильный мусс с крошкой 5 Ганаш 1...
  9. Это Я

    Скачать [Chocolate] Карамель (ириска) (Светлана Егорова)

    Вебинар «Карамель (ириска)» подходит как для шоколатье и производств, так и для домашних кондитеров. Вкусы карамели (ирисок): Вишня-Боб Тонка Ореховая Юзу (лимон)-Белый шоколад На вебинаре: Что такое карамель? Необходимое оборудование Сырье для приготовления карамели Формула (баланс...
  10. Аноним

    Скачать PRO Шоколад: Свадьба (Надежда Голубцова)

    Этот курс для Вас, если Вы: Уже умеете темперировать и работать с шоколадом. Хотите освоить новые техники для создания новых лепестков. Прокачать свою фантазию и креатив Научиться создавать потрясающие цветы для украшения свадебных тортов. А если Вы еще пока не умеете темперировать или хотите...
  11. Кот феликс

    Скачать Торт «Амели» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Невероятное сливочно-ягодное облако! Влажные шоколадные бисквиты, лимонная намелака, сливочный крем и море малины! Торт собран в стиле "Рустик" - такой по-домашнему небрежный и очень аппетитный. Потрясающе свежий и сочный торт. Им вы точно поразите своих гостей! В технологическую карту (все...
  12. Светульчик

    Скачать [Cake by Angel] Видео-урок торта Карамельная груша (Ангелина Коба)

    Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза! В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации Состав десерта: Карамельно-медовый бисквит Грушевое компоте Взбитая карамель...
  13. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Кондитерка] Вебинар "Карамель" (Оля Демидова)

    В сториз показывала немного процесса приготовления honeycomb. Это своего рода пористая карамель. За счёт пузырьков она ломкая, её можно кусать. В темном шоколаде вообще Знаю, многие в самом начале кондитерского пути сталкиваются с такой проблемой, как варка карамели. То сгорит, то превращается...
  14. Бана-НА

    Скачать Курс «Все секреты печенья» (Ольга Пениоза, Олег Хотько)

    Отсутствует урок №4 Старт 16 августа! Печенье! Идеальный завтрак, перекус и подарок. Если кто-то скажет, что не любит печенье – не верьте. Просто поставьте молча тарелочку с разными вариантами печенюшек, он сам не заметит как тарелочка опустеет. ⠀ 🔸 Хрустящее курабье – нежное, рассыпчатое и...
  15. Салютов

    Скачать [Alina2cake] Торт Шоколад-мандарин (Алина Ахмадиева)

    Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем - мусс на белом и молочном шоколаде, шоколадный снеговик и осколки из изомальта
  16. пикаЧО

    Скачать [Кондитерка] Блок 4 зеленый -10 самых популярных рецептов (fun__bun)

    Встречайте 4-й блок 10 рецепт-техник тортиков: Романс Лимончелло Тропик Аризона Прованс Шоколадный Экзо Моника Шоколадный медовик Красный бархат Ромовая вишня
  17. Актёр

    Скачать Курс по капкейкам (fun__bun)

    Что входит в курс: -это большой текстовый файл в pdf формате, в котором прописаны все нюансы и подробности приготовления, сборки и хранения капкейков -даны рецепты 8 видов капкейков (ванильный, шоколадный, лимонный, кокосовый, творожный, красный бархат, морковный, банановый) -8 видов начинок -7...
  18. ЛАФА

    Скачать Бенто-торт (Мария Каширина) @bakery_dealer

    Мастер-класс БЕНТО-ТОРТ - создадим бенто-торт с нуля, тренд 2021 года! Это те самые минималистичные тортики родом из Кореи, которые помещаются в ланч-бокс! Они не требуют идеального выравнивания, а их небрежность придает им особый шарм. Поэтому нужно как можно быстрее подхватить этот тренд, ведь...
  19. ПРИВЕТИК

    Скачать [fun__bun] Коллекция рецептов Праздник вкуса (Юлия Нежурина)

    В коллекции будет 20 рецептов порционных сладостей, все, что вы видите в этом Сладком боксе👌🏼 1. Бискотти 2. Мадлен фисташка с шоколадом 3. Шоколадное печенье Брауни 4. Лимонные кринклы 5. Овсяное печенье с клюквой и орехами 6. Имбирный пряник с глазурью 7. Кукис Американское печенье с...
  20. Морковкин

    Скачать Сборник рецептов печенья и сладостей (Мария Бондарева)

    16 РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ И СЛАДОСТЕЙ: 1. Бискотти "Фисташка, клюква и белый шоколад" 2. Mr Печенька арахисовый 3. Мягкое печенье с банановой карамелью 4. Мягкое печенье с шоколадной карамелью с коньяком и апельсином 5. Чипсы с миндалем 6. Печенье с замороженной клюквой и лимонной цедрой 7...
Сверху