ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Переверните и сломайте все представления ваших клиентов о тортах и пасхальных десертах
1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D
Минималистичный, традиционный декором ХВ, который не займет много времени, но впечатлит клиентов
Внутри яйца прячется нежный и вкусный мраморный торт...
Кейтеринг - на все случаи жизни! Вы научитесь накрывать столы для праздников без стресса, лишних трат и испорченных продуктов. Превратите любовь к готовке и красоте в доход!
Организация фуршетов. свадеб, кофе-брейков - это всегда круто! Как кондитер, расширите ряд своих услуг, ведь кейтеринг и...
Курс по Пп десертам - этот очень вкусные и полезные десерты. Без вреда для фигуры и здоровья.
Меренговый рулет без сахара, муки и сливок и многое другое. Предусмотрен тот факт, что если есть аллергия на ягоду
или фрукт, можно найти замены, без вреда для здоровья и на вкус не повлияет
Программа
● 3 вида кулича без глютена и белого сахара
● творожная пасха без сахара, которая не горчит
● технологические карты и видеоуроки в высоком качестве
- Влажный творожно-цитрусовый кулич без глютена и белого сахара с шоколадным центром
- Карамельно-ореховый кулич без глютена и белого...
Программа тарифа:
● 6 видов пасхальных десертов от бенто-тортов до творожной пасхи
● десерты которые можно готовить круглый год
● все десерты под заморозку
● технологические карты и видеоуроки в высоком качестве
● сертификат электронный
Итак, что же будет:
- Яйцо киндер-торт "Милка"
- Яйцо...
Программа курса «Цветные десерты 3 в 1»🌈
👉самый удачный торт «Радуга» с цветными коржами
👉выравнивание торта
👉оформление торта «Единорог»
👉торт «Взрослая девочка»
👉выпечка коржей без формы
👉приготовление воздушного крема
👉приготовление двух кремов для выравнивания и декора
👉начинка клубника в...
Подготовительный модуль:
1. Приветственное видео
2. Список ингредиентов
3. Как заменять сахар
4. Сильные смеси без глютена
5. Как считать калорийность
Торты и десерты родом из детства
1. Самый вкусный Медовик
2. ПП Медовик карамельный
3. ПП Медовик с черносливом
4. ПП Киевский торт
5. ПП...
Муссовые пирожные « Новогодние украшения»
Коробочка с такими пирожными поразит любого, а яркий вкус ягод и фруктов в легком облачке мусса под тонким слоем
шоколадной глазури не оставит равнодушным самых требовательных гурманов.
Курс отличается своим изяществом и эффектным и в тоже время простым...
На кондитерском курсе «Новогоднее чудо» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы - это необычайно-красивые десерты в баночках и разнообразные вкусные конфеты "Трюфель".
Благодаря курсу вы сможете компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента...
Меренговые рулеты с начинками БЕЗ заезженных кремов с творожным сыром
Меренга от классики до кофейного
Меренга и начинки крема, которые можно приготовить заранее и отсрочить время сборки
Меренговые рулеты:
1. «Орео» Под заморозку!
2. «Заводной апельсин»
3. «Черная смородина-Черника»
4...
Свадебный кондитер за 2 дня, это возможно!
День 1
1. Выпечка торта для 4.5-5 кг
2. Подбор диаметров
3. Приготовление нового покрытия ганаш для двухярусного торта
День 2
1. Укрепление
2. Выравнивание
3. Сборка
4. Велюр
5. Транспортировка
6. Современный декор из вафельной бумаги
Каждый родитель хочет научить ребенка правильному и здоровому питанию, но не всегда это получается легко. У детей бывают разные вкусы, темпераменты и свои ритмы питания.
Тем не менее, каждый ребенок достоин внимания в развитии его вкусовых предпочтений и привычек. Этот процесс нельзя пускать на...
В сборник входит шесть рецептов, которые сможет повторить даже новичок.
Сборник представлен в формате PDF.
Четыре овощных конфитюра:
• Паприка (болгарский перец)
• Черешковый сельдерей
• Карамельный кабачок
• Томатный пикантный
Два овощных мармелада:
• Морковная ириска
• Щавелевый с медом
Все...
КУЛИЧИ
Гастрономические и кексовые куличи, которые можно замораживать
Семь потрясающих вкусов, которые не предлагает ни один кондитер вашего города
Нежный и пористый, влажный мякиш, который так любят дети
Гастрономические куличи созданы для закуски на праздничном столе.
Их определенно оценят...
М.: Знание, 1988. — 64 с.
В питании человека овощи занимают заметное место. Все овощные растения, как известно, взяты людьми из природы. Ученые подсчитали, что в растительном мире овощными свойствами обладают 1200 видов. Это обширнейший выбор питательных и диетических продуктов...
11 июля, приглашаю вас на вебинар, гже мы с вами сделаем 4 вкуснющих десерта с мороженым:
* Желато из тархуна, подадим с льежскими вафлями и персиками
*Абрикосовый сорбет с лавандой и меренгой
* Мятное мороженое с клубничным центром с шоколадной крошкой, в виде эскимо
* Кофейное мороженое с...
В данной книге содержится масса полезных сведений об уже известных и новых эффективных мерах борьбы с вредителями и болезнями овощных культур: капусты, лука, чеснока, моркови, картофеля и других. Она будет полезна как опытным садоводам и огородникам, так и тем, кому впервые предстоит возделывать...
Содержание
О чем этот курс?
Какая нужна посуда для приготовления овощей
Что должно быть в холодильнике и шкафах
Сочетание овощей с травами и специями
Как выбирать овощи
Как хранить овощи
Нарезка овощей
Овощной бульон
Работа с луком
Тонкости работы с овощами
Основной овощной набор
Добавление...