Закусочные капкейки "Классик":
Кекс с ветчиной, сыром и травами
Начинка: сыр, ветчина и бекон
Крем сливочно-сырный с зеленью
Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Именно с капкейков 5 лет назад я начинала свой путь. В этом уроке вас ждут ароматные сочные лимонные капкейки с жидким клубничным центром и воздушным невесомым кремом. Это прекрасное украшение любого детского праздника, или свадебного Candy Bara.
Знаете, за что я люблю капкейки: за простоту в...
Вебинар «Творожные капкейки с малиной»!
Испечем творожные бисквитики, сварим малиновое конфи, приготовим вкусный творожный крем и украсим пирожные.
Они такие клёвые!
Вы должны их попробовать!
Творожный сливочный бисквит, малиновое конфи и мягкий тающий во рту творожный крем (не путать с...
Закусочные капкейки (ветчина-сыр, курица-грибы)
Подробное описание этапов приготовления двух видов капкейков (со сроками хранения каждой составляющей) и нюансов выпечки.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
1. Капкейки ветчина-сыр
Пористый, воздушый бисквит с добавлением сыра с...
А давайте вместе насладимся сладким предвкушением Нового года?
Эти кексики-капкейки удивительно легки в приготовлении. Нежное и сочное кексовое тесто не доставит вам хлопот. А этот волнующий аромат корицы и кардамона…
Капкейки от Labfood — это выверенная технология, по которой получится...
Готов видеоурок по приготовлению ванильных капкейков и пирожных эскимо с декором Единорожки
Урок длится 77 минут и состоит из 6 частей :
1. ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ. ВСЁ О ФОРМОЧКАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ -пошаговый процесс приготовления, подробно о" тюльпане " как с ним работать
2. КРЕМ ЧИЗ. ОКРАСКА И...
Интенсив «Капкейки в цветах» + ПОДАРКИ
Лучшая возможность, чтобы начать сейчас.
Почему капкейки?
Себестоимость 1 капкейка с декором до 50 руб. (я даже учла свет/газ/воду/амортизацию)
Сможете делать наценку х7 и зарабатывать. Это в 10 раз быстрее, чем торт.
Вы будете первой
Такие капкейки мало...
По моим подробным рецептам Вы сможете приготовить нежные и сочные капкейки, с великолепным шоколадным кремом ганаш, ягодной начинкой и банановой карамелью. Благодаря моим советам у Вас получатся идеальные капкейки, очень вкусные. Они долгое время остаются влажными и не теряют свой нежный вкус...
Закусочные капкейки "Фишловерс":
Кекс с укропом и шпинатом
Начинка из слабосоленой семги
Сливочно-сырный крем с рийетом из форели
Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Закусочные капкейки "Гавайи":
Кекс с ветчиной и сыром
Начинка с ананасом и карри
Сливочно-сырный крем с карри
Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
По этому уроку вы научитесь печь нежнейшие мелкопористые капкейки из шоколадного, ванильного и лимонного теста, а также собирать нарядные слоеные трайфлы.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Шоколадное, ванильное и лимонное тесто» + Тех. карта
Видео-урок «Шоколадное тесто» + Тех. карта...
Пеките капкейки как профессионал: легко и просто, с минимальными затратами и эффектными декорами!
01. Подходят на любой случай
Капкейкам легко придать тематику мероприятия, подобрать необходимое оформление по любой праздник. Их удобно брать на пикник, вечеринку, в гости, готовить для домашнего...
Без сахара и глютена
Легко готовить
Для LOW CARB, PALEO, KETO
Что будет на мастер-классе:
Апельсиновый шоколад
Лимонная ваниль
Кофейный арахис
Кокосовое баунти
Красный бархат
Для каждого десерта приготовим свой крем!
Ингредиенты:
Внимание! Состав у всех рецептов будет разный.
Из чего будем...
Мастер-класс по капкейкам представлен в формате видео + подробная технологическая карта.
В данном мастер-классе я расскажу:
🌿 О самых ходовых капкейках в моем ассортименте - шоколадных и ванильных
🌿 О начинках - вишневой и малиновой. На основе этих рецептов можно приготовить абсолютно любую...
Закусочные капкейки "Капрезе":
Кекс с моцареллой, вялеными томатами и травами
Начинка: моцарелла, томаты и песто
Сливочно-сырный крем с песто из томатов
Технологическая карта в pdf файле с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Полная версия урока длится 78 минут и по традиции состоит из 6 частей :
1. ЗАМЕС ТЕСТА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ
2. ВСЁ О ФОРМЕ И ФОРМОЧКАХ
все о "тюльпане" и немножко больше, сколько теста в одной формочке и что делать, чтобы оно не "раскрывало" её.
3. НАЧИНКИ. УПАКОВКА.
4 популярные начинки +...
Закусочные капкейки "Куриный жульен":
Кекс с луком и грибами
Начинка: жульен с курицей
Сливочно-сырный крем с зеленью
Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.