1. авакаДО

    Скачать Рецептурная карта «Ореховый безе-торт с малиной» (Софья Иванькова)

    Воздушный торт-безе с орехами, сливочным кремом на маскарпоне и малиновым конфи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для начинки и...
  2. Танцующий пёсика

    Скачать Рецептурная карта «Фисташковый торт с малиной и белым шоколадом» (Софья Иванькова)

    Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...
  3. Актёр

    Скачать Рецептурная карта «Морковный торт с мягкой карамелью, апельсином и брусникой» (Софья Иванькова)

    Пряный морковный торт со сливочной карамелью, апельсиновым курдом и брусничным мармеладом Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для...
  4. Я СЕРГО

    Скачать Рецептурная карта «Черничный торт с лимонным курдом» (Софья Иванькова)

    Ванильный бисквит с взбитым черничным ганашем на белом шоколаде, черничным конфи и лимонным курдом. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит...
  5. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Рецептурная карта «Шоколадный торт с мягкой карамелью и ореховым пралине» (Софья Иванькова)

    Шоколадный торт с мягкой карамелью, хрустящим ореховым пралине и взбитым шоколадным ганашем. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы...
  6. Hi-hi

    Скачать Рецептурная карта «Торт вертикальной сборки "Пряный раф с вишней"» (Софья Иванькова)

    Пряный бисквит со специями, вишня томленая в пряном сиропе, хрустящий вафельный слой с белым шоколадом, кофейный сливочный крем для начинки и кремчиз для покрытия. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 5...
  7. Пика-Пика

    Скачать Рецептурная карта «Миндальный торт с голубым сыром и пряной грушей» (Софья Иванькова)

    Лёгкий миндальный бисквит, взбитый ганаш с голубым сыром, томленые в пряном сиропе груши и сырно-сливочный крем. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой...
  8. Пёсика

    Скачать Рецептурная карта «Красный бархат с вишней и клубничным ганашем» (Софья Иванькова)

    Красный бархат с сочным вишневым конфи, взбитым клубничным ганашем на белом шоколаде и сырно-сливочным кремом. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления...
  9. Танцующий пёсика

    Скачать Торт Сникерс с безе (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Крем на вареном сгущеном молоке • Хрустящее безе • Шоколадная пропитка • Кремчиз
  10. Носок

    Скачать [Streltsova Cake Club] Торт Орехово-морковный с карамелью (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Пряный морковный бисквит с грецким орехом • Солёная карамель • Кремчиз • Сливочная пропитка
  11. Ля-ля-фа

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» (selfsweets_spb)

    Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» В нашей стране не особо развита культура кофе.Но в странах ближнего востока это целый мир.Они обожают кофе,и в восторге от любого кофейного десерта. Этот торт только для любителей кофе. Кофейно-ореховые бисквиты,кофейная взбитая карамель с добавлением...
  12. Котофейкина

    Скачать Технологическая карта Тропическая малина (vanillaboom.cake)

    Техкарта «ТРОПИЧЕСКАЯ МАЛИНА » НЕЖНЫЙ, ЛЕГКИЙ С ПРИЯТНОЙ КИСЛИНКОЙ Очень вкусный, летний, невероятный, напоминающий о приближении лета. Легкий ванильный бисквит с сублимированной малиной. Ванильный крем чиз Малиновое кули Яркий манговый соус Мусс из маракуйи с легкой кислинкой на белом...
  13. ЧЁ ТАМ

    Скачать Бисквитные торты и базовый декор для начинающих (Софья Иванькова)

    Бисквитные торты и базовый декор для начинающих Проверенные рецептуры, а также базовые знания и техники, необходимые для создания эффектных десертов своими руками с нуля В урок входит: Рецептура и техника приготовления: - трёх видов бисквита (шоколадный, классический и кокосовый на...
  14. Кися

    Скачать Рецептурные карты (Софья Иванькова)

    Рецептурные карты Каждая рецептурная карта - это подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, в который входит: 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для начинки и для покрытия, прослойки) - настолько...
  15. Карамелькина

    Скачать [Kulikova School] Торт Фисташковый медовик с малиной (Ольга Куликова)

    Торт «Фисташковый медовик с малиной»: Медово-фисташковые коржи Сметанно-фисташковый крем Малиновая прослойка Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  16. Шо я вижу

    Скачать [lambina.cake] Торт Медовик с малиной (Елена Ламбина)

    Тех.карта торта: ▪️Медовик с малиной Тонкие, ароматные медовые коржи Нежный сливочно-сметанный крем и малиновая начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
  17. Кукарек

    Скачать Маковый торт с безе (Анна Ульянова)

    ...Сначала вы почувствуете мягкий сливочный бисквит с маковыми крупинками, облако безе нежно хрустнет, а ягодное желе растает во рту оставляя вкус клубники! Пора заваривать чай и скорее нарезать этот восхитительный маковый торт! Видеокурс включает в себя: выпечка маковых бисквитов на сметане...
  18. Папай

    Скачать Выравнивание торта белково-масляным кремом и декор из изомальта (Софья Иванькова)

    Выравнивание торта белково-масляным кремом и декор из изомальта Стабильный и несложный в обращении крем из доступных ингредиентов, с которым легко добиться идеально гладкой поверхности торта. Подходит для: - покрытия ярусных тортов, тортов нестандартной формы и сложной конструкции - росписи...
  19. Обезъяна

    Скачать Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декор из шоколада (Софья Иванькова)

    Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декор из шоколада Отличительной особенностью этого вида ганаша является его универсальность. Благодаря своей шелковистой текстуре и насыщенному вкусу он идеально подходит для прослойки тортов. В то же время, этот ганаш прочный и...
  20. Танцуем

    Скачать Мастер-класс «Морковный Торт с малиной» (Александр Одноворченко)

    Что это? Полноценный кулинарный мастер-класс у вас дома. 1. Подготовка До старта мастер-класса вы получите методичку. В ней будет вся необходимая информация: ⁃ Список продуктов для приготовления ⁃ Инвентарь, который нужно подготовить ⁃ Полный пошаговый рецепт с фото ⁃ Подсказки о замене...
Сверху