Результаты поиска по запросу: Ржаной хлеб. Основы (Сергей Кириллов)

На кого рассчитан курс? Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к хлебу с самого начала. А если у вас есть опыт - поверьте, вместе...

О тренинге: Как сделать свою жизнь источником энергии, которая дает возможность реализовать самые смелые замыслы, вдохновляет и ведет за собой? Как управлять собой в мире бесконечного количества информационных потоков и дефицита эмоциональных контактов? ДФС – это методика, предназначенная для...

На дрожжах, на закваске, совмещенная технология Три способа ведения теста, все изделия от замеса до выпечки, живая обратная связь, чат поддержки Испечем: Багет с ржаной мукой на 1% дрожжей; Хлеб из багетного теста; Пиццу с воздушными бортиками; Багет с гречневой мукой на закваске, без добавления...

Онлайн-Школа Хлеба На Закваске Пошаговые Видеорецепты Онлайн-Помощь От Пекарей Тонкости Хлебопечения Все Ответы В Одном Месте! Научиться печь хлеб может Любой человек Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках Все...

Эта книга – результат большой комплексной работы по сбору и обобщению разрозненной информации, связанной с технологией хлебопечения и значением хлеба. «ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПЕКАРЯ» создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормативной и технической...

Друзья, набор на наш интенсивный онлайн-МК открыт! Два дня полностью про хлеб и закваску! Будем печь пшеничный хлеб на любой случай: на каждый день и к праздничному столу, для пикников и вылазок, печь просто, вкусно и интересно! В программе подовый и формовой хлеб, багеты, арабская пита, панини...

Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ УРОКИ: Инвентарь пекаря и история хлеба. Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек. Закваска - её выведение, «кормление» и хранение. Дрожжи - их использование в хлебопечении. Основы хлебопечения. Выпечка и хранение...

Чему вы научитесь на курсе Вы научитесь всем тонкостям работы с закваской. Узнаете, как сделать так, чтобы она всегда получалась удачной. Разберетесь в тонкостях технологии приготовления хлеба. И даже сможете придумывать свои рецепты. Научитесь регулярно печь домашний хлеб, уделяя приготовлению...

Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью проведу вас по всем тайным тропинкам этого большого, но уютного мира к вашей цели Вы сможете сделать вкусный...

Курсы по выпечке на закваске от Татьяны Родионовой Выпечка белого хлеба на закваске: На курсе по выпечке белого хлеба представлены три урока: - хлеб на белой пшеничной муке, - хлеб на белой и цельнозерновой муке - полностью цельнозерновой пшеничный хлеб. На самом деле это один базовый...

Тариф: БЕЗ КУРАТОРА Краткая программа модуля Этот курс: · дает системные знания о заквасках, · позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, · позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки». К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...

Описание Учебное пособие является современным практическим курсом по квантовым вычислениям. Рассмотрены базовые алгоритмы для квантовых информационных систем и основные понятия квантовой теории информации. Изложение учебного материала сопровождается большим количеством детально проработанных...

Медитационные практики для разгрузки психики и усиления осознанности Проводит: Кирилл Ржаной Курс позволяет: Научиться самостоятельно успокаивать ум Возвращаться в состояние «здесь и сейчас» Снять стресс без алкоголя, переедания и других вредных привычек Повысить осознанность тела Занятия...

О мероприятии Что будет на супервизии? Тема: «Основы финансового благополучия» Деньги… Они определяют очень многое: статус, уровень нашей жизни, возможности. Они дают, свободу общаться с кем пожелаешь при неограниченном перемещении в пространстве… Взаимоотношения человека с деньгами — наиболее...

Динамический самомассаж восстановление функций опорно-двигательного аппарата и внутренних органов Ситема простых и доступных упражнений по проминанию мягких тканей В чем уникальность системы и что она может? Динамический самомассаж (ДСМ) — уникальная система необычных и одновременно простых...

Список тем: Лекция 1. Меры среднего, генеральная совокупность Лекция 2. Нормальное распределение, z-распределение, введение в значимость Лекция 3. ЦПТ, введение в Confidence Interval (Доверительный интервал) Лекция 4. Особенности Confidence Interval, Z-тест, сравнение двух Confidence Interval...

Фундаментальный курс по фотографии, пройдя который вы сможете смело шагнуть в профессиональную сферу! Вы получите: 10 часов структурированной информации 70 уроков + бонусы + глоссарий + домашнее задание Вы узнаете: Все основы фотографии качественно, быстро, структурировано в одном месте и под...

28-29 октября 2017 СЕМИНАР Основы интегральной эффективности Автор и ведущий: Ковалев Сергей Викторович Транскрибация 1-го дня, аудиозапись также будет представлена

Москва 28-29 октября 2017 СЕМИНАР Основы интегральной эффективности Автор и ведущий: Ковалев Сергей Викторович Транскрибация 2-го дня, аудиозапись также будет представлена

Описание: Принципы анимации являются своеобразным языком, который позволяет аниматорам и дизайнерам взаимодействовать с зрителем, делая свои проекты более выразительными. Важность изучения этих принципов заключается в том, чтобы использовать их как свод советов, которые делают вашу анимацию...