Книга Десертыбез сахара
Двадцать четыре рецепта полезных десертов безсахара. На страницах книги вы найдете рецепты рафаэлло, сырников, кексов, брауни и многое другое.
Подойдет для новичков и более опытных участников.
В сборнике:
Отличие фабричных батончиков с сахаром и протеиновых батончиков.
Функциональная замена сахара.
Виды подсластителей: за и против
Пищевые волокна
Эмульгаторы и загустители
Влагоужержиыпющие агенты
Консерванты
Виды молочных протеинов...
Вкуснее вы не пробовали!
Мягкие, влажные, ароматные и сладкие!
Без сахара и глютена.
Что будет на мастер-классе:
Штоллен с марципановой начинкой.
Шоколадный штоллен с вишней.
Ингредиенты:
Яйцо
Мука миндальная
Какао-порошок
Масло сливочное
Лимон
Апельсин
Ягода
Ванилин
Подсластитель
Камедь...
Начнем с того, что разберем продукты, технику и инвентарь. Чтобы вы НЕ покупали лишнего и минимизировали траты.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ
ПЕЧЬ
1. Рулет «Шоколадный» - нежный шоколадный бисквит с шоколадным кремом и глазурью.
2. Рулет «Медовый с черносливом» - медовый бисквит на кукурузной муке, сочные...
Низкоуглеводный бездрожжевой хлеб без глютена.
Отличная альтернатива для тех, кто на низкоуглеводном питании!
Что будет на мастер-классе:
Список продуктов с ссылками на маркетплейсах
Теоретический материал о продуктах
7 видеоуроков с письменными рецептами
2 варианта серого хлеба
4 варианта...
Сборник из 6 разных рецептов кексов для новогоднего стола и подарков!
В сборнике :
Насыщенный шоколадный кекс для шокоголиков
Пряный морковный кекс
Тигровый кекс
Воздушный ванильный кекс
Миндальный кекс
Нежный яблочный кекс
Низкоуглеводные, без глютена и сахара!
Простые продукты и легкие...
Телеграм-канал ВКУСНЫЕ ПП-ДЕСЕРТЫ – это сборник простых рецептов сладкой и несладкой выпечки. И даже вкусняшек в микроволновке или без выпекания
100% без сахара
100% пользы
100% любви
ЧТО ВХОДИТ:
1. Хлеб (3 вида) + веганские булочки
2. Печенье: кокосовое, овсяное + веган
4. Кекс в микроволновке...
Без сахара и глютена
Легко готовить
Для LOW CARB, PALEO, KETO
Что будет на мастер-классе:
Апельсиновый шоколад
Лимонная ваниль
Кофейный арахис
Кокосовое баунти
Красный бархат
Для каждого десерта приготовим свой крем!
Ингредиенты:
Внимание! Состав у всех рецептов будет разный.
Из чего будем...
На этом курсе Вы станете создателем невероятно нежных, потрясающе вкусных и полезных десертов, которые Ваши близкие полюбят всей душой.
Более 50 вкусовых сочетаний СЫРКОВ, ТРАЙФЛОВ и ТОРТОВ откроются Вам благодаря урокам по:
✨ Кремам (9шт)
✨ Начинкам (5шт)
✨ Трайфлам (нюансы их изготовления)
✨...
Подойдет для новичков и более опытных!
4 бесподобных бездрожжевых куличика без сахара и глютена:
Классический ванильный с ягодами
Воздушный шоколадный
Пушистый лимонный
Творожный на рикотте
А также:
Сладкая белковая глазурь и нежная пасочка в подарок (после выполнения одного из рецептов...
Самые вкусные низкоуглеводные куличи и панеттоне!
Легкие, пористые, очень мягкие, ничего подобного вы не готовили!
Две абсолютно разные техники приготовления, два разных вкуса и текстуры, бездрожжевое тесто и тесто на дрожжах!
Отличные рецепты для любителей сдобной выпечки и сладких булочек!
Для...
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
ПРОГРАММА ИЮНЯ
Практический блок:
Летний ХИТ – торт «Фрезье» в низкоуглеводном варианте, а также dairy-free:
миндальный бисквит
фисташковый крем-суфле (как сэкономить на фисташковой пасте)
клубничное...
Мастер класс «низкоуглеводная вареная сгущенка и ромовая баба в подарок!»
Отличный аналог без сахара для трубочек, орешков, муравейника и других десертов!
Каждый рецепт содержит:
✅ пошаговые фото
✅ подробнейшее описание каждого этапа приготовления
✅ точную граммовку ингредиентов
✅ рассчитанное КБЖУ
ЛЕТНИЙ СБОРНИК - это 12 разных пп-десертов с дарами лета для удовольствия и душевного спокойствия.
В СБОРНИК ВХОДИТ:
✔Нежный чизкейк с вишней без...
Долгожданные низкоуглеводные и низкокалорийные куличи!
Без сахар, глютена, лактозы и дрожжей!
Нежные, пористые и очень вкусные!
Куличи покрыты воздушной низкокалорийной шапочкой.
В составе минимум ингредиентов!
Кулич Ванильный
Кулич Шоколадный
Кулич Абрикосовый
Паска Сливочная
Паска...
Итак, один из самых вкусных и долгожданных курсов - " Фермерский грушевый пирог".
Мы с вами приготовим один из видов песочной диетической основы и вкуснейшую сливочную начинку, поговорим о некоторых изменениях.
В курс как всегда войдёт две части обучения:
видео урок и текстовый файл с подробным...
Я создаю курс, в котором будет самая новая, самая разнообразная версия веган кето сырков!
Каждый из вас сможет теперь организовать себе дома сырки, в какой бы точке мира вы не находились.
Какие вкусы у нас в итоге получатся:
Ванильный.
Манго-маракуйя.
Фисташка-малина.
Клубничный...
Подойдет для новичков и более опытных. Примерная питательная ценность на 100 г торта:
Б - 8.7 г, Ж - 20.5 г, У - 3 г, Пищевые волокна - 1.9 г (235 ккал)
Что будем готовить:
Базовый рецепт пористого низкоуглеводного бисквита без глютена
Низкоуглеводный заварной крем
Нежный крем-суфле на основе...
Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого
Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые:
Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете)
Можно есть и не винить себя за это
Не вызывают скачков сахара...
В книге собраны действительно волшебные рецепты, с которыми справится даже пяти-шестилетний малыш при помощи мамы. Ведь сладости можно и нужно готовить вместе с детьми, используя цельнозерновую муку, включая в качестве подсластителей финики и фруктовые пюре. Все это поможет ребенку построить...