[Awaken School] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (ЕленаБогданова, Елена Шпак)
КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС?
Заболивым мамам детей-аллергиков
Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море...
Вы получите :
Тарт с брусникой
Тарт Груша-пекан
Тыквенный чизкейк с вареньем из манго
Манник Облепиха-тыква с облепиховым соусом
Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью
Кекс Клюква-розмарин с помадкой
Пирог Слива-Кардамон
Щербет с арахисом
Запеченные яблоки и запеченный груши с...
⠀
Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара!
⠀
Вы научитесь:
➡ готовить 2 вкуса (яблочный + черная смородина)
➡ правильно взбивать аквафабу
➡ правильно стабилизировать зефир, чтобы он не опал и удачно высох
ЧТО ВХОДИТ В МАСТЕР-КЛАСС:
Видеоурок по приготовлению...
Пусть ваша выпечка будет вкусной, яркой и ароматной!
Рецепты оформлены в электронную книгу, которую вы получите на почту сразу после оплаты.
Что ждёт вас в сборнике:
Песочный пирог с клюквой
Манник «Облепиха-тыква» с облепиховым соусом
Тарт «Груша-пекан»
Кекс «Клюква-розмарин» с помадкой
Пирог...
В новом курсе 9 различных тарталеток! (было раньше 6)
Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка!
Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 8 вариантов песочного теста для основ!
Шаг за шагом мы проведём вас через...
Ароматный сладкий кулич — почётный гость в каждом доме в день Пасхи. Покупной или самодельный, он обладает волшебной способностью собирать вокруг себя всю семью. Именно кулич для многих стал неизменным символом этого светлого праздника.
Попробуйте приготовить пасхальный кулич по-новому: без...
Самый полный онлайн-курс по мороженому без молока и белого сахара!⠀⠀
На курсе вы узнаете:
как сделать домашнее мороженое БЕЗ мороженицы (и БЕЗ бананов)))
как прекрасно и воздушно мороженое из аквафабы
какие продукты использовать и почему
лайфхаки для уменьшения кристаллов льда
⠀⠀
ЧТО ПРИГОТОВИТЕ...
Программа курса:
Песочное печенье.
Нант.
Швейцарская выпечка с джемом.
Печенье «Шахматы»
Флорентины.
Савоярди.
Диамант.
Cookies фисташковое и малиновое.
Cookies шоколадно-ореховое.
Cookies арахисовое и карамельное.
Cookies «Любитель лесных орехов»
Cookies с жандуей.
Speculoos.Печенье «Лотус»...
Хотите больше ягодных и легких рецептов?
А вкусных и простых завтраков?
Не уверены, что десерты без молока, белой муки и сахара всё-таки ваше....
..или давно уже отдали им душу и хотите ЕЩЁ?!
.
Мы разработали для вас 15 НОВЫХ ПОДРОБНЫХ И ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТОВ без глютена, белого сахара, молока и...
Та самая программа, которую многие ждали с конца февраля! Курс-сказка, курс-облако, курс-мечта для всех, кто хочет сотворить на своей домашней кухне изысканные десерты: лёгкие, не перегруженные маслом и кешью (их вообще там нет!) и безгрешные
⠀
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА КУРСЕ:
6 видов бисквитов (на...
Вы получите курс по несладкой выпечке, в котором:
12 видео-уроков
Дополнительные материалы
Партнёры и скидки на продукты
Вы научитесь готовить 12 блюд Без яиц, глютена, молока и дрожжей!
Что будет на курсе:
12 несладких блюд:
Белый хлеб без глютена (настоящая буханкаиз детства без белой...
Программа курса:
Теоретический модуль
- Трюфели от А до Я
- Работа с кокосовыми сливками
- Виды какао продуктов
- Ошибки в приготовлении трюфелей
- Ганаш - основа трюфелей
- Инвентарь для курса
Практический модуль
15 мастер классов по трюфелям без молочных продуктов и белого сахара
Трюфели...
Для веганов и вегетарианцев
Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, сахар и лактозу..
…и не возвращаться к животным продуктам даже после Поста
Для любителей пушистых кексов и необычных сочетаний вкусов
Для кондитеров, расширяющих ассортимент
Для владельцев кафе, желающих удивить...
ОКУНИТЕСЬ В МИР ТОРТОВ с Awaken School!
Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы!
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов...
Что будет на курсе?
Мини-лекции и разбор 24 специй
15 видео-мастер-классов от вегетарианских шеф-поваров
Применение пищевых эфирных масел
2 сессии вопросов-ответов с врачом-натуропатом Юлией Ковалевой
Интересные домашние задания
Розыгрыш подарков!
Курс проходит онлайн и сможет встроиться в вашу...
Летний тортик без выпечки!
• RAW-брауни
• лёгкая и сочная малиновая начинка
• нежный и легкий кокосово-лаймовый мусс на основе зелёной гречки
• шоколадный ганаш и свежие ягоды
Не содержит молочные продукты, белую муку, сахар, орехи и масло.
За счёт зелёной гречки в составе десерт содержит в 2...
ЧТО ВЫ ПРИГОТОВИТЕ:
• Ореховый моккачино
• Макиато со сливками и карамелью
• Апельсиновый моккачино
• Лавандовый раф
• Айс матча-тоник с апельсином
• Матча-латте с мятой
• Ягодный чай с розмарином
• Облепиховый чай с апельсином и специями
• Айс-ти с персиком
• Цитрусовый лимонад
• Лимонад...