1. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Хлебомолы] Круассаны и сдоба на закваске

    Испечем: ⠀ Круассаны с цельнозерновой мукой (технология предполагает как только закваску так и комбинацию закваска+дрожжи); ⠀⠀ Синнабоны из слоеного теста;⠀ ⠀ Тостовая бриошь с цельнозерновой мукой (20% цз) на закваске; ⠀⠀ Булочки для бургеров из бриошного теста; ⠀⠀ Венская легкая сдоба...
  2. Можно Лизу

    Скачать [Vasilevskaya.ph] Мастер класс по работе с парой (Таня Василевская)

    ЧТО ВАС ЖДЕТ? — вдохновляющий 25-минутный ролик, с практическим материалом без воды и самыми важными нюансами (бери и применяй) — невероятное вдохновение, красивая визуальная часть и мой авторских подход в работе — работа с парой и живой процесс съемки с моими комментариями — настройки камеры...
  3. Валерка

    Скачать [PastryCampus] Пасхальная выпечка 2023 (Мария Селянина)

    [PastryCampus] Пасхальная выпечка - 2023 Большой онлайн курс На этом курсе Пасхальная выпечка мы подробно разберем с вами самые популярные традиции разных стран. Будем учиться: Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns —...
  4. VOXit

    Скачать [Awaken School] ПП-десерты. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак)

    Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые: Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете) Можно есть и не винить себя за это Не вызывают скачков сахара...
  5. Кися

    Скачать [Novikov school] Пасхальная выпечка. Тариф «Участие в курсе» (Галина Рагозина)

    О курсе Пасха - солнечный, теплый, светлый, легкий и яркий праздник, настоящий символ весны. В этот день хочется быть лучше, чище, добрее, хочется обнять весь мир. А какие пасхальные угощения появляются на столе! Новый онлайн курс "Пасхальная выпечка" поможет вам освоить новые знания и рецепты...
  6. VOXit

    Скачать [Кондитерка] Торт «Груша-бри» (Мария Белая)

    Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта "Груша-Бри" Описание изделия: Грецкий орех с нежнейшим шифоновым бисквитом, грушевым компоте, карамелью и пралине
  7. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Novikov School] Советская выпечка, Пакет "Участие в курсе" (Галина Рагозина)

    Помните, как перед праздниками наши родители отправлялись в магазин за настоящим «Птичьим молоком»? А вкус домашнего маминого (или бабушкиного) медовика? Хотите вспомнить те ощущения и на миг перенестись в счастливое детство? А быть может, вы хотите передать вкус своих любимых десертов детям...
  8. Кот феликс

    Скачать Отдел кадров на дому (Александр Юсупов)

    Мы предлагаем решение жизненно-важной проблемы, поэтому люди идут к нам сами. Ну а мы получаем за это щедрое официальное вознаграждение! Данное направление заработка позволяет работать удаленно, из любой точки мира. Получается у других, получится и у вас! Однако, практика показывает, что чем...
  9. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина)

    После хлеба и подробного знакомства с мукой, клейковиной, закваской и дрожжами самое время заняться теми изделиями, на которых пересекаются пекари и кондитеры: ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА! На двухдневном подробнейшем вебинаре по дрожжевой выпечке мы покажем вам, как делать такие два знАковые типа теста...
  10. ПРИВЕТИК

    Скачать [Samouchka School] Сложные фактуры (Мария Лушина)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. О чем курс: Интернсив "Сложные фактуры" подойдёт тем, кто мечтает научиться передавать материальность предметов акварелью. Вас ждут: - 4 подробнейших урока от мастера классической акварели Лушиной Марии - эстетика рисования...
  11. Папай

    Скачать [Pekulana] Штоллен без глютена (Светлана Байскова)

    Штоллен - традиционная рождественская пшеничная выпечка, родом из Германии. У меня штоллен БЕЗ глютена, это сладкий хлеб с цукатами, сухофруктами и орехами, а в серединке мякиша ждет сюрприз в виде марципана. Удивительно вкусный, нежный, безумно ароматный. После него легко и на душе и в желудке...
  12. Кися

    Скачать Хлеб Хоккайдо (Екатерина Сваровская)

    Друзья, объявляю о наборе группы на онлайн-курс по приготовлению Хлеба Хоккайдо Хлеб Хоккайдо – это сдоба, впервые появившаяся в Японии. Очень пышная с ярким молочным ароматом. Прекрасно сочетается со сладкими начинками, с несладкими, поддатлив любым формовкам. На примере одной рецептуры...
  13. Аноним

    Скачать Безглютеновые блюда. Тариф Основательный (Наташа Сведовая)

    Хлеб, макароны и другие продукты заполонили наш рацион. А ведь вся растиражированная в магазинах злаковая пища является одним из основных факторов слизеобразования в организме! Что рано или поздно неминуемо влечет за собой возникновение болезней слизи: проблемы с кишечником, печенью, почками...
  14. БобГубка

    Скачать [Zerocake-school] Пасхальный. Тариф Комбо (Светлана Шубина)

    ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ Для всех, кто хочет научиться печь вкусные и полезные пасхальные куличи и освоить навыки декорирования в пасхальной тематике Для всех, кто хочет порадовать близких к празднику Для всех, кто планирует сделать рекордную выручку на пасхальной выпечке и опередить конкурентов 1...
  15. Танцулька

    Скачать [Pastry-School] Пирожные «Новогодние Елочки» (Елена Крохмаль)

    В ЭТОМ ДЕСЕРТЕ ПРОДУМАНО ВСЕ ДО МЕЛОЧЕЙ: И РЕЦЕПТУРА, И ВКУСЫ И ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ПОДАЧА. Только представьте себе кусочек вкуснейшего насыщенного шоколадного бисквита с апельсином, пропитанный ароматной пропиткой, в шоколадно-ореховой глазури, украшенный нежным шоколадным кремом. И ВСЕ ЭТО В ФОРМЕ...
  16. VOXit

    Скачать [Pastry-School] Рулет «Шоколад-Апельсин» (Елена Крохмаль)

    Давайте приготовим восхитительный десерт, который поразит всех и своим вкусом и потрясающим внешним видом! Рулеты, на мой взгляд, немного недооцененный десерт. Возможно многие их не делают, потому что не получается хорошо и красиво скрутить бисквит, подобрать правильный рецепт и нужный крем. ТАК...
  17. Большая Стирка

    Скачать Грушевая Шарлотт (Мария Селянина)

    Шарлотт это универсальное изобретение французского кондитерского искусства. Ведь она может быть не только грушевой, но и персиковой, клубничной и т.д. в зависимости от сезона и предпочтений клиентов. Video+pdf
  18. Мiкки

    Скачать Классические кексы на новый лад (Мария Селянина)

    30/01/2019 мы: покажем и научим работать с различными типами теста для кексов объясним, на что нужно обращать внимание при создании своих рецептур теста для кексов расскажем, как хранить кексы, чем можно (и чем нельзя!) украшать, ну и как сделать так, чтобы ваши кексы стали самыми лучшими и...
  19. Певец

    Скачать [Ленивый кулинар] Ленивая выпечка. Несладкий выпуск 3.0 (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

    Внутри вас ждут 50 ленивых рецептов самой уютной выпечки! Там и пироги, и пирожки, и пиццы, и булки, и множество вариантов хлеба. Все очень вкусное и простое в приготовлении! Вы нас знаете: мы не любим замудренные рецепты и в сборники такие не включаем. Так что даже хлеб с вами испечем...
  20. БобГубка

    Скачать Сборник рецептов Пасхальная выпечка (Мария Рыкова)

    Уникальный авторский сборник рецептов! Все рецепты в сборнике выверены по граммам, проверены на практике и невероятно вкусные! В СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ВХОДЯТ: рецепты выпечки на закваске: несколько видов куличей, пасхальные булочки, маковый завиванец, пасхальный заяц и другие...
Сверху